宝宝可以吃辅食了，不少妈妈蠢蠢欲动，时刻准备为宝宝制作辅食，那么，宝宝辅食制作有哪些讲究？妈妈们需要注意的事项有哪些？
我喜欢亲手给宝宝做辅食，经济实惠味道又好。这些辅食并不是很费时间，10多分钟就能做好，口味比现成的米粉丰富得多。
轻松做辅食的关键是：就地取材，不用专为宝宝做。大人吃的白饭，加点水再煮一会儿就是烂饭;大人吃面条，再煮一会儿就成了烂面;大人吃馒头包子，给宝宝掰碎。菜不能跟大人吃一样的，但是可以用一样的原材料来做，然后捣成泥或剪碎。汤可以煮的时候不加盐，大人吃的时候再单独加盐。
第一类：五谷杂粮主食类
我只在外出时带一包米粉备用，有时候晚上睡觉前会将米粉调在奶里给宝宝吃，其余的主食都是自己做。
粥：
1、白粥：白粥+肉松或鱼松，全家人吃的粥，给宝宝多装一碗留着，喂的时候搭配鱼松、肉松;
2、用白粥当底，加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右;
3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等，挑一点粥，挑一点红枣(买无核的，再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝。花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定;盐或者糖最好不加。
饭：
就是大人吃的饭，在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软)，拿小锅加水、鱼虾泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分钟，然后放一会儿，让水浸进去，饭就很烂了。
面：
可以小面店里现做现卖的面条，跟卖面的讲是宝宝吃的，他会卖给你很容易烂的面条，建议买扁平形状的，不要买圆形的;小锅加水，倒入鱼虾泥菜泥肉泥肝泥同煮，再加入事先用手扯成1～2厘米小段的面条继续煮，煮烂了再闷一会儿即可。
杂粮：
吃杂粮大便容易干结，所以要多吃通便有水果如香蕉、苹果和绿色蔬菜。
1、省事的办法：超市有卖即冲的玉米粉、黑米粉、杂粮粉、豌豆粉，共同特点都是开水调调就可以吃了，不用加糖;
2、费事一点的，就是煮杂粮稀饭，一种是煮的，比如小米粥，要煮得很烂很烂、小米开花;还有一种就是“冲”，就是先把水烧开，杂粮粉用冷水调成糊状，倒进去再不停地搅和避免结块，煮开了就可以吃了。
面食：
1、馒头、发糕、包子皮掰成小块可以直接喂宝宝;也可切成小丁可以放在水或者各种汤里加热后给宝宝吃;还可以抹上各种菜肉泥同食。不要只吃精白面的面食，杂粮馒头也应该给宝宝吃些。
2、包子，5～7个月时只吃包子皮，8～9月试着开始吃点素馅，1岁以后就可以开始吃肉馅的包子啦。12
8个月宝宝的辅食添加 辅食食谱推荐
牛肉燕麦粥
食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
猪肝泥
将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，然后再将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成，可作菜肴或混入婴儿食物中。
莲子百合银耳羹
原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖
做法：把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可
功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿
南瓜小米粥
营养特点：小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI，这些营养的含量都是很高的。南瓜的营养也是不容小觑，特别是糖分更是非常的充足，维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等成分也是很多的，对宝宝的肠胃吸收还可以有一定的帮助作用！南瓜有润肠的功效，把身体里的毒素简单的排出体外。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。
八个月宝宝添加辅食注意事项
1、给宝宝添加辅食的时候，要慢慢地进行增加，让宝宝适应一种食物之后再行添加新的辅食。
2、把喂奶时间跟添加辅食的时间合并到一起，一般是在喂奶以前，宝宝饥饿的时候比较容易接受新的食物。
3、如果宝宝不喜欢某一类食物，可以缓几天再喂。
4、如果宝宝身体不适，这个时候最好不要给宝宝添加辅食，以免导致消化不良。
5、在给宝宝准备辅食的时候尽量选择新鲜的食材，这样才有利于激发起宝宝的食欲。
在给宝宝添加辅食的过程中，一定要一样一样的加，切勿所有的食物一起加，以免宝宝发生过敏现象。
五个月宝宝的辅食食谱推荐
五个月宝宝的辅食菜谱1：蛋黄泥
材料：鸡蛋一个
做法：
1）鸡蛋洗净煮熟（煮得老一些），剥壳去蛋白。
2）蛋黄用匙压成泥，调开水成液状喂食，或拌入粥中。
小贴士：蛋黄含铁高，可预防宝宝缺铁性贫血。
五个月宝宝的辅食菜谱2：糖楂汤
材料：山楂20克、砂糖适量
做法：
1）山楂洗净入锅，大火煮沸后转小火煮15分钟
2）用勺捞起山检，以筷子去掉果皮、核，连汤汁倒入杯中。
3）加一点点砂糖，放且待温，即可服用。
小贴士：山楂水酸甜味美，止渴生津，健胃消食，能增加宝宝食欲。
五个月宝宝的辅食菜谱3：胡萝卜汤
材料：胡萝卜50克、砂糖适量
做法：
1）胡萝卜洗净切丁放入锅内，倒入水，以没过胡萝卜丁为宜，旺火煮约20分钟。
2）用纱布过滤残渣，在滤出的汤内加入一点砂糖，用勺子搅匀。
3）利用漏斗将汤倒入奶瓶内，晾温，即可喂食。
小贴士：胡萝卜汤富含人体所需的胡萝卜素，口感微甜，很适合刚进入辅食期的宝宝。
五个月宝宝的辅食菜谱4：开心蔬菜泥
材料：绿色蔬菜50克、植物油、精盐适量
做法：
1）青菜择洗干净，去除菜茎，菜叶切碎，加盐少许上锅蒸熟。
2）取出碎叶，去除菜筋，用勺子压成菜泥。
小贴士：这款极富营养的小菜，味鲜色美，富含多种维生素，是五个月宝宝的辅食很好的选择。
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