3-6岁是孩子成长的黄金阶段，营养摄入与大脑智力发育程度直接相关，因此此时的营养补显得至关重要。菠菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿等富含维生素、矿物质和膳食纤维的食材，都是必须经常摄入的食材，而除了蔬菜水果之外，肉类也绝不能忽视。猪肉性平味甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养元素，有滋阴润燥、营养补虚的作用，是最适合儿童成长发育的品类。
猪肉的挑选，是妈妈们必须做足的功课。孩子们处于生长发育的初级阶段，抵抗力较弱而营养需求较多，因此安全与营养是摄入猪肉的首要考虑因素，其次则是口感，口感好的猪肉可以增加婴童的猪肉摄入量，减少因腥臊等带来的不适。目前在市面上最受妈妈们欢迎的是彼特博酸奶猪肉，全程采用“乳酸菌专利喂养法”，选用天然优质乳酸菌喂养小猪，不添加任何香味剂、甜味剂、抗生素等非营养物质，有利于猪建立健康的胃肠道微环境，同时可使猪增强免疫力，少得病，确保猪肉鲜嫩、安全。在养殖过程中，彼特博酸奶猪也不添加任何抗生素等非营养性添加剂，在抗生素、重金属、农药、激素、保鲜指数等多项检测项中均超出《欧盟食品中农兽药残留限量标准》要求。
在营养价值方面，彼特博酸奶猪也较一般的猪肉更丰富，脂肪含量更低，蛋白质、胶原蛋白含量更高，天门冬氨基酸、谷氨酸等人体生长所必须的19种氨基酸含量高，同时富含钙、铁、锌等微量元素。吃起来肉质细嫩弹滑，无腥臊味，宝宝们更易接受，避免营养素缺乏，使其健康成长。
在烹饪方式上，妈妈们要下点功夫，可选择彼特博酸奶猪最细嫩的里脊部分制作涮锅，涮肉的营养融入汤汁，营养流失少，纤维细致，易消化，无腥臊味，易熟，汤汁清亮，无黑沫，饮之清香。也可选择彼特博酸奶猪猪肝制作肝泥，放入粥内食用，或者将猪肝煮熟，剁成泥状，调拌油、盐、糖、葱、蒜汁调味后，放入面包片内食用。
孩子健康成长，科学饮食为先。荤素搭配是营养均衡最为重要的法则，妈妈们可千万不能为了杜绝“小胖墩”而减少孩子的肉食摄入，增强饮食科学性，为孩子们打下扎实的智力基础与健康体魄。
为了宝宝能健康成长 妈妈怎样调配宝宝的均衡营养
1、水果蔬菜少不了。对正在长身体的宝宝来说，水果和蔬菜一定不能少。因为里面含有多种维生素和膳食纤维。之前为了图方便，我都会用榨汁机给宝宝榨成果汁，后来在《优衡营养宝典》上说不能随意用果汁代替水果，因为果汁不含水果中的纤维素,另外，鲜榨的果汁，可维生素C有一定程度的破坏，所以现在都尽量制作成泥状，让宝宝用小勺刮果泥吃。用这样的方式看着宝宝吃的津津有味，又能补充宝宝营养，心里也喜滋滋的。
2、鱼肉荤腥变换着吃。我家宝宝非常爱吃鱼，带鱼、鲅鱼、黄花鱼都喜欢。我们就经常给宝宝蒸鱼吃。鱼的肉质比较细腻，宝宝容易下口，但猪肉和羊肉的纤维太粗了，宝宝很难下咽，嚼一嚼就会吐出来。该怎么办呢?我选择给宝宝做肉丸子。用猪肉或者羊肉，剁得细细的，稍微放点姜和葱，同样剁碎。然后，选择豌豆苗、白菜、菠菜、南瓜、香菇等蔬菜中的一种，剁碎搅拌。这样，一款美味可口荤素搭配的蔬菜肉丸就做好了。
3、营养补充奶天天吃。孩子1岁以后需要通过每日膳食摄取的营养不比大人少，但是胃口还比较小。就算尽量让她吃也一定能达到所需的量。所以给宝宝选择适当的加餐食品很重要。我交代婆婆每天宝宝午睡后给她一杯营养补充奶和一些小点心。有些营养补充奶含有55种天然食物和营养，这样每天一杯又可以满足一天所需的营养素的30%，既不影响胃口还可以让宝宝少吃零食，还是比较方便的。而且有些膳食纤维，不会像果汁那样缺少纤维。
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妈妈想要宝宝健康的成长应该怎样培养宝宝
体格训练
有助宝宝身心的全面发展，帮助体格发育的同时更能促进宝宝的智力发育。婴儿体操促进宝宝智力及体格发育很好的运动，当宝宝能够自己走路时，可以教他散步、拍球等力所能及的运动，当宝宝再大点时，可以教宝宝穿衣、做游戏等等。这些不仅仅是运动，也是对宝宝的智力开发。
视觉的训练
主要是对宝宝进行视觉刺激，如用色彩、光亮、物品等刺激的方法。新生儿期父母可通过色彩鲜艳的玩具、说话时的笑脸，引导孩子关注周围的人和物，这不仅有助智力的发育，更可有效提高宝宝的注视能力。1个月左右可以用不同图案的物品、带有光亮的东西慢慢扫过孩子的视线让其追踪。4个月左右可以将孩子放在不同的高度，如地板上、沙发上，使他能从不同的高度看事物、认识这个世界。
当宝宝稍大一些时，带他到大自然中去，引导宝宝看天空、彩虹、树木、花、动物、建筑物等;或让宝宝辨别衣服颜色，各种物体的大小、形状、长短、软硬、光滑或粗糙、轻重等，大自然是最好的老师。
听觉训练及语言训练
良好的听觉功能是促进智力发育的重要条件，听力对语言的发育起着决定性的作用。爸爸妈妈给宝宝讲故事或唱歌是对孩子最好的刺激。从房间的不同地方向孩子说话或摇铃铛，看他会不会听到并用眼睛追寻声音的来源，训练宝宝的方位听觉及对不同音调的辨别能力。爸爸妈妈要多和他讲话，使他逐步由听懂语音到听懂词语，并且学习自己发出词语来。
母婴频道专家提醒：听觉和语言训练，要注意趣味性，在宝宝感兴趣的游戏中，有意识地引导孩子学说话;还要注意所教词语的形象性，应尽量使这些词语能同所代表的事物对应起来，词和具体物象一起印入脑海中。
(编辑：苗皓)
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