宝宝不喜欢吃饭的时候您是否在位宝宝的新食谱而烦恼呢,我们小编为大家推荐了一款非常具有特色又一样的美食,鱼肉水饺,不知道年轻的妈妈是哦否采纳呢。
宝宝尝腻了一贯的口味,是不是食欲总提不上去呢。别急,今天亲宝为你推荐一道馋住宝宝的美食。
鱼肉水饺含有宝宝成长所需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,宝宝常食可促进生长发育。
【材料】鲜汤适量,面粉100克,鲜鱼50克,猪肉馅、韭菜各50克、盐、味精少许。
【做法】
1.将鱼洗净取净肉,同猪肉一起剁成肉陷,用酱油、鲜汤将肉溶调成糊,加入盐、味精搅匀。
2.将韭菜洗净切成末,加入拌好的陷中拌匀。
3.将面粉用清水调成面团,搓成长条,揪成剂子,包成饺子下锅煮熟捞出即可喂食。
推荐理由:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成份,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
9个月宝宝食谱——鱼肉水饺
水饺是中国人的一特色食物,尤其是在北方,不管是逢年还是过节,当中的主食——饺子一定是不可缺少的。
然而饺子的馅分很多种类,有最常吃的白菜饺、芹工采饺、牛肉饺和海鲜饺。不过,今天小编要为大家推荐一个饺子的新做法——鱼肉水饺。
此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。
原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:
将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。
锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。
鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。
特点:鲜嫩滑润。
宝宝益智食谱鱼肉香糊制作
哪个妈妈不希望自己的宝贝聪明呢?如果您有时间,多给宝贝做一些益智美食,让宝宝脑力十足吧!
宝宝益智食谱:鱼肉香糊
原料:海鱼肉50克,淀粉、盐少许。
做法:将海鱼肉切条、煮熟、去骨刺和鱼皮,剁成肉泥状;把鱼汤煮开,下入鱼肉泥,用淀粉略勾芡,用少许盐调味。
适合人群:6个月以上的宝贝益智小秘密:海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,可促进宝贝大脑发育。
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