近两个月伊利营养QQ星联手新浪在全国范围内发起“儿童营养均衡大调查”。根据调查结果，有51%的儿童存在偏食挑食问题。营养均衡在儿童成长期间尤为重要，许多小孩存在挑食、偏食的毛病，由于营养摄取不充分引发消瘦等种种身体不适。
从北大医院儿科主任医师梁芙蓉以及中国营养学会常务理事马冠生教授的两场关于儿童营养均衡问题的微访谈中我们不难发现，科学、合理的搭配膳食才能使儿童的营养更为均衡。两位专家都不约而同的谈到了奶制品以及钙的摄入量对儿童成长的重要性。蔬菜的合理进食同样能保证多元营养素的吸收。通过改变喂养方式以及合理补充营养素都能改善儿童营养不均衡的状况。
与此同时，我们发现在新浪微博上也有不少用户发出了对QQ星的赞赏和认可，也提出了多种搭配途径比如“牛奶+鸡蛋”、“牛奶+面包”等种种多元的搭配途径，通过简单易行的食谱，轻松让儿童达到全面营养的均衡搭配。
卫生部权威报告关注儿童营养均衡伊利QQ星携手新浪为家长指点迷津
2012年5月31日，恰逢“六一”国际儿童节，卫生部发布了《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》，这是卫生部首次发布关于儿童营养状况的发展报告。
2012年5月31日，恰逢“六一”国际儿童节，卫生部发布了《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》，这是卫生部首次发布关于儿童营养状况的发展报告。此次报告的亮点之一，是以专门章节关注了“儿童营养的全面和均衡”。报告认为，1982-2002年的20年间，我国居民膳食中动物性食物、优质蛋白质、奶类等的摄入量都有大幅增长。食物种类的丰富和膳食质量的提高，全面改善了儿童营养状况。
尽管报告显示，我国城市儿童的平均生长发育水平已经达到甚至超过国际卫生组织的相关标准，但报告发布的几组数字还是引起了很多家长的忧虑——截至2010年，我国5岁以下儿童低体重率为3.6%，生长迟缓率为9.9%，消瘦率为2.3%，贫血患病率为12.6%，城市超重和肥胖发生率为8.5%——这些数字表明，儿童营养均衡问题仍然值得关注。
于近日发布的“儿童营养均衡大调查”结果也显示，高达51%的儿童存在偏食、挑食问题，这已经成为日益严重的儿童成长问题。此次调查由伊利QQ星儿童成长牛奶和新浪育儿频道联手发起，从4月初开始，为期一个月，共收集有效样本3170份，被调查儿童年龄集中在3—8岁。
调查结果还显示，相当一部分家长缺乏系统的专业知识来帮助儿童均衡营养，家长在量化食物、改正儿童饮食陋习等方面欠缺相关知识，对不同食物所含营养元素的认识也比较模糊。例如，在量化孩子食物种类方面，33%的家长没有科学的标准。针对调查结果，伊利QQ星联手新浪，从5月初开始，邀请中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生、北大医院儿科主任医师梁芙蓉、北大医院预防保健科主任医师梁卫兰等多位专家，连续推出数期专家大讲堂和微访谈活动，专门介绍儿童营养均衡知识，为家长答疑解惑。
短短两周，大讲堂和微访谈就吸引了5万多人关注和参与。“4—5岁的孩子可不可以吃粗粮呢?”“孩子不爱吃蔬菜和水果怎么办?”等问题层出不穷，家长们踊跃在线发起提问。儿童营养专家为家长提出了一系列合理化建议，同时警告，儿童时期长期挑食偏食，或导致其锌铁钙缺乏、免疫力低下、注意力不集中、行为异常、智力发育迟缓等问题，可能出现消瘦或肥胖两个极端，造成不可逆转的损伤，其危害甚至将会延长至成年期。
“建议喝奶，一生不断奶!”专家在访谈中还特别强调。他认为，根据我们的膳食结构，不喝牛奶、不吃奶制品，钙的摄入量就不容易达标。《中国居民膳食指南》中建议学龄前儿童每天可以喝300—600ml的奶，从而保证钙的摄入量达到适宜水平。12
营养不良不同部位的警示信号
现代人营养不足并非缺吃少喝引起的，而是追求过分精制食品和不注意营养平衡造成的。
唇部信号：
唇部开裂、唇线模糊，是唇病的先兆，说明缺乏维生素B2及维生素C。
补充办法：多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等。服维生素B和服维生素C片。
舌部信号：
如发现舌头过于平滑，味蕾凸起发红，舌尖两侧发黄、发白，说明叶酸和铁质欠缺。缺乏这类物质，将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱，生长发育不良。
补救办法：多吃肝脏、菠菜、黑面包并补救办法：多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。
口部信号：
若发现口角发红、长期干裂而且口唇和舌头疼痛，你很可能是营养不足而患上口角炎，如不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2（核黄素）及维生素B6造成。从人体内部说，缺乏这两种维生素会引起贫血，影响人体生长发育。
补救办法：吃菠菜等绿叶蔬菜，常食猪、牛肉、肝脏、豆类等。服维生素B族营养丸。
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