对于4-6个月的宝宝,才刚刚开始接受辅食,所以妈妈们要特别注意辅食的制作方法,在这里,亲亲宝贝小编就为4-6个月的宝宝推荐几款营养辅食。
1.胡萝卜果泥
原料:胡萝卜75克,苹果50克,婴用蜂蜜少许。
制法:
*将胡萝卜洗净去心,剁为泥。
*将苹果洗净,去皮切碎。
*将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟,碾细后改文火煨煮。
*将碎苹果倒入胡萝卜泥中,共煮至烂熟,调入蜂蜜即成。
适合4-6个月宝宝的辅食精选
营养小秘密:
富含维生素a1、e、b、胡萝卜素、叶酸、葡萄糖、果糖;还含有一定量的酶类、维生素c、d、b6、k、蛋白质、氨基酸及钙、磷、钠、钾、铜、铁、镁等。
功效:健脾、消食、强身。
提示:
宜购买婴儿专用蜂蜜喂服,一般蜂蜜中约有10%-15%常可检出肉毒芽孢,婴儿食用后易致中毒。
2.红薯苹果泥
原料:红薯、苹果各50克,婴用蜂蜜少许。
制法:
*将红薯洗净,去皮,切碎后煮熟。
*将苹果洗净,去皮、核,切碎煮软,亦可剁成泥。
*将上述三味共调匀即可
营养小秘密:
富含糖类、维生素e、b、c、钙、磷、钾、铁、铜、锌,还含有适量的蛋白质、木质素、纤维素、胡萝卜素。红薯中含有9种氨基酸,其中多数含量优于粳米和面粉。
功效:增强宝宝免疫力、防治消化不良、润肠通便。
提示:
不宜过食,否则易引起胃酸过多、腹胀。
3.青菜粥
原料:
粳米、青菜各30克,食盐少许,清水300亳升。
制法:
*将时令青菜(菠菜、蕹菜、油菜、小白菜等)洗净,入沸水中煮软,捞出切碎。
*将粳米洗净,加清水入锅中浸泡60-120分钟后,用文火煨煮约30分钟。
*向锅中加入青菜续煮10分钟,调入食盐即成。
营养小秘密:
富含植物蛋白、碳水化合物、多种矿物质和维生素、纤维素。
功效:
为宝宝正常发育提供比例适宜的多种营养素。
4.鱼菜米糊
原料:
米粉(或乳儿糕)、鱼肉、青菜各15-25克,食盐少许。
制法:
*将米粉酌量加清水浸软,搅为糊。
*将米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。
*将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥,共入锅中,续煮至鱼肉熟透即可调味服食。
营养小秘密:
富含蛋白质、卵磷脂、花生四烯酸、碳水化合物、蔗糖、维生素、矿物质和膳食纤维。
功效:
可健脑,满足婴儿对多种营养素和热量的需求。
适合4-6个月宝宝的秋季吃的5款辅食
4-6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3~4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
★推荐食谱一:米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
★推荐食谱二:肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
鸡汤南瓜泥
★推荐食谱三:鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
★推荐食谱四:白萝卜生梨汁
原料:小白萝卜一个,梨半个
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。
★推荐食谱五:牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
小编总结:深秋时节,天气干燥,更需要替宝宝补充所需营养。以上这5款辅食看起来色泽诱人,美味可口,制作方法简单又有富含宝宝身体发展所需的微量元素,又有助宝宝身体健康,妈妈们都心动了吧,有空不妨做给宝宝吃哦!
适合4-6个月宝宝的秋季吃的7款辅食
4―6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1―2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3―4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:
1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:大米
做法:
将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3、鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜1根
做法:
选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里食用。
4、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:
将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
牛奶红薯泥
5、牛奶红薯(马铃薯)泥
原料:红薯1块(马铃薯1个),奶粉1勺
做法:
将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
功效:红薯的赖氨酸、β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量较多,由于红薯的蛋白质含量偏低,因此红薯与牛奶同食是最佳的食物搭配。
6、土豆泥
原料:土豆
做法:
将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
7、青菜泥
原料:青菜
做法:
将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
小编总结:深秋时节,天气干燥,更需要替宝宝补充所需营养。以上这7款辅食看起来色泽诱人,美味可口,制作方法简单又有富含宝宝身体发展所需的微量元素,又有助宝宝身体健康,妈妈们都心动了吧,有空不妨做给宝宝吃哦!
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