营养不良信息


营养不良

营养不良(malnutrition)是一种慢性营养缺乏症,多因能量或蛋白质摄入不足所致,故常称蛋白质能量营养不良。多见于3岁以下婴幼儿。主要表现为渐进性消瘦,皮下脂肪少,水肿及各器官功能紊乱,系由于各种原因致摄入不足或食物的消化、吸收和利用障碍所引起,重症营养不良往往由多种原因所致。本病在不发达国家中发病仍普遍,是影响小儿健康和导致死亡的严重疾患之一。

 早期表现为体重不增或减轻,皮下脂肪减少,以后逐渐出现消瘦,各系统器官功能低下,体格生长速度减慢,直至停顿。临床上依据症状的程度,把营养不良分成三度,根据能量和蛋白质缺乏的比例不同,又将营养不良分成消瘦型、水肿型及二者之间的过渡型。消瘦型因能量供给不足所致。而水肿型则由于蛋白质严重缺乏,致使血浆蛋白下降所致,以全身水肿为其特征。常有全身脏器萎缩和皮肤毛发病变及继发感染等。因免疫力低下,常继发各种细菌、病毒、霉菌感染。以上呼吸道感染、鹅口疮、肠炎、肺炎多见,中耳炎、尿路感染、皮炎也比较常见。重症肺炎常为致死病因。由于缺铁可致营养性小细胞性贫血。以维生素A、B和C的缺乏较为常见。因摄入不足使体内糖原累积减少,可突然发生自发性低血糖。

1、根据小儿喂养史,体重不增或减轻及有关系统的症状体征,可作出诊断。

2、营养不良分度见附表。

附表营养不良分度标准

营养不良
分 度初生-3岁3-7岁7-14岁Ⅰ° Ⅱ° Ⅲ° 轻度 重度轻度 重度体重低于
正常均值

15%-25% 25%-40% >40%

15%-30% >30%

20%-30%>30%腹部皮褶
厚度

0.8-0.4mm<0.4mm 消失

明显减少明显减少1、去除病因找出患病原因,积极治疗原发病,改进喂养方法。2、补充营养I度营养不良儿消化功能尚好,以调整饮食来补充营养为主。II、III度营养不良儿,消化功能低下,应缓慢增添营养。热卡自0.17~0.25kJ/kg.日40~60Cal/kg・日),逐渐增加到0.5~0.63kJ/kg・日(120~150Cal/kg・日);蛋白质自1.3~2g/kg・日,逐渐增加到3~3.5g/kg・日;脂肪自0.4~1g/kg・日,逐渐增加到1.8~7g/kg・日。选择小儿易消化吸收又含有高热能与高蛋白质的食物。重症患儿可鼻饲要素饮食或采用静脉高营养治疗,或少量多次静脉输全血或血浆。3、促进消化与代谢功能口服各种消化酶(胃蛋白酶、胰酶等)帮助消化;补充各种维生素和微量元素。水肿消退后,用苯丙酸诺龙促进体内蛋白质合成,10~25mg/次,肌注,1~2次/周,疗程2~3周。食欲极差者,肌注普通胰岛素2~3u,1~2次/日,疗程1~2周。注射前先服20~30g葡萄糖或静脉注射75%葡萄糖20~60ml,以防发生低血糖。

4、对症治疗Ⅲ度营养不良儿常并发婴幼儿腹泻,因脱水需补液时,补液总量按实际体重计算再减去1/3,速度宜慢,以免加重心脏负担,引起心衰,因营养不良患儿多为低张性脱水、补入液体宜用1/3,在输液过程中注意及时补钙、补钾。积极治疗各种继发感染,要注意继发霉菌感染。合并维生素缺乏症及缺铁性贫血时应予治疗。

1、随着我国国民经济发展,严重营养不良已显著减少,一些轻度营养不良多由于喂养不当或其它疾病影响所致,故应大力宣传喂养知识,合理有效地治疗胃肠道疾病。

2、对营养不良除按以上治疗外,还应培养适应各种饮食的能力,进行进食行为指导,纠正偏食习惯,保证充分睡眠,注意适当的户外活动和身体锻炼。

3、每周测体重1-2次,每月测身长、头围1次。

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宝宝营养不良的四个信号中西医治疗宝宝营养不良

你家宝宝最近的情绪是否不佳?是否容易发脾气,惊恐不安,失眠健忘?原来活泼精灵的他(她)变得郁郁寡欢、表情麻木、反应迟钝?当这一系列异常情况出现在你家宝宝身上,千万不要忽视,这是宝宝营养不良的警告信号。家长通过可以观察宝宝情绪变化、行为反常来判断宝宝是否营养不良。

宝宝营养不良的四个信号

1、情绪变化

宝宝郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木提示体内缺乏蛋白质与铁质,应多给宝宝吃一点水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白质的食品。

宝宝忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表明体内B族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有益处。

宝宝情绪多变,爱发脾气则与吃甜食过多有关,医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”。除了减少甜食外,多安排点富含B族维生素的食物也是必要的。宝宝固执、胆小怕事,多因维生素A、B、C及钙质摄取不足所致,所以应多吃一些动物肝、鱼、虾、奶类、蔬菜、水果等食物。

2、行为反常

不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多为体内维生素C缺乏的结果。

行为与年龄不相称,较同龄宝宝幼稚可笑,表明体内氨基酸不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶、蛋等势在必行。

夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的信号,应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等。

喜欢吃纸屑、泥土等异物,称为“异食癖”。多与缺乏铁、锌、锰等微量元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多,禽肉及海产品中锌、锰含量高,应是此类宝宝理想的饮食。

3、过度肥胖

以往常将肥胖笼统地视为营养过剩。最新研究表明,营养过剩仅是部分“胖墩儿”发福的原因。另外一部分胖宝宝则是起因于营养不良。具体来说就是因挑食、偏食等不良饮食习惯,造成某些“微量营养素”摄入不足所致。“微量营养素”不足导致体内的脂肪不能正常代谢为热量散失,只得积存于腹部与皮下,宝宝自然就会体重超标。因此,对于肥胖儿来说,除了减少高脂肪食物(如肉类)的摄取以及多运动外,还应增加食物品种,做到粗粮、细粮、荤素之间地合理搭配。

4、面部“虫斑”

这是指出现在宝宝脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。

民间认为,此斑是宝宝的肚子里有蛔虫寄生的标志,故有“虫斑”之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化,实际上是一种皮肤病,谓之单纯糠疹,源于维生素缺乏,同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的宝宝长有“虫斑”后,再也不要单凭这一点就给宝宝服用打虫药,正确之举是调整食谱,增加食物的花色品种,补足维生素,必要时应在医生指导下服用维生素药片。

中西医治疗宝宝营养不良

中药治疗

1、取黄鳝鱼1条,鸡内金10克。将鳝鱼去内脏,切块放碗中,加鸡内金,蒸熟后食用。

2、红薯叶30克,鸡内金10克,煎汤,调味服。

3、人乳拌麦芽,煎汤服。

4、山楂数个,红糖少许,煎汤服。

5、鹅不食草3克,炖猪肉食用。

6、金不换草60克,同豆腐炖服。

西药治疗

1、治疗期间宜予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物。其他辅助治疗如苯丙酸诺龙25毫克,肌肉注射,每周二次,同时给予足量蛋白质类饮食。

2、一般认为 儿期以牛乳加蔗糖和植物油为最好的食品基础。年龄稍大可根据当地习用食品加添固体食物以提高热卡供给,如无腹泻、呕吐,早期即给予每天每公斤190热卡,逐渐增至200热卡。不能耐受乳糖者忌用乳类。

3、少量多次输血、输血浆,行静脉或肌肉注射;亦可用胎盘血多量多次灌肠。

4、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。

5、针刺肝俞、胃俞、身柱,用短促强刺激,不留针。

营养不良不同部位的警示信号

现代人营养不足并非缺吃少喝引起的,而是追求过分精制食品和不注意营养平衡造成的。

唇部信号:

唇部开裂、唇线模糊,是唇病的先兆,说明缺乏维生素B2及维生素C。

补充办法:多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等。服维生素B和服维生素C片。

舌部信号:

如发现舌头过于平滑,味蕾凸起发红,舌尖两侧发黄、发白,说明叶酸和铁质欠缺。缺乏这类物质,将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍,从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱,生长发育不良。

补救办法:多吃肝脏、菠菜、黑面包并补救办法:多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。

口部信号:

若发现口角发红、长期干裂而且口唇和舌头疼痛,你很可能是营养不足而患上口角炎,如不注意,就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。从人体内部说,缺乏这两种维生素会引起贫血,影响人体生长发育。

补救办法:吃菠菜等绿叶蔬菜,常食猪、牛肉、肝脏、豆类等。服维生素B族营养丸。

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