煎番茄的做法

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量是蔬菜之冠。我们平时较多吃炒番茄或开汤,其实番茄还可以煎着吃,即有营养又美观,能诱发宝宝的食欲,下面就为你介绍具体做法

口味:咸鲜味工艺:煎

煎番茄的制作材料:

主料:番茄25克,小麦面粉10克,芹菜5克

调料:色拉油8克

教您煎番茄怎么做,如何做煎番茄才好吃

将芹菜切末焯熟,面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色,番茄用开水烫一下,剥去皮,切成薄片,将色拉油放入平底锅内烧热,放入番茄煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉,芹菜末即成。

煎番茄的制作要诀:

制作时要注意,把番茄放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。

小帖士-健康提示:

此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲,含有丰富的钙,磷,铁,锌,锰,铜,碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长发育特别有益,此外,还含有丰富的维生素C,B族维生素,胡萝卜等。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

妈妈饮食:番茄蛋汤的做法

材料:

鸡蛋1个,西红柿1个。

配料:

植物油适量,盐适量。

制作过程:

1、鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

2、西红柿切块、翻炒。

3、往锅里倒入水,煮开。

4、倒入鸡蛋,均匀搅拌成蛋花儿出锅即成。

妈妈饮食:番茄蛋汤的做法

材料:

鸡蛋1个,西红柿1个。

配料:

植物油适量,盐适量。

制作过程:

1、鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

2、西红柿切块、翻炒。

3、往锅里倒入水,煮开。

4、倒入鸡蛋,均匀搅拌成蛋花儿出锅即成。

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