鱼汤鲜虾营养面

宝宝现在慢慢长大,已经要添加很多辅食补充营养。所以妈妈们也是想尽办法给宝宝弄好吃的,希望厨艺能和宝宝一起成长。

原料:鲫鱼一条、胡萝卜、青菜、虾仁、精肉、葱、姜、儿童挂面

做法:

先烧鱼汤,不油煎,直接用水煮,放点葱姜去腥味,然后用纱布滤出汤汁;

接下来准备胡萝卜、青菜、虾仁、精肉、都切碎;

到进鱼汤内,快熟时下面,直到煮熟为止。

产妇营养食谱:鲫鱼汤面

众所周知,鲫鱼不仅味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,是哺乳妈妈的通乳常用食材。因此在产后哺乳期的新妈妈可以多吃鲫鱼,特别是鲫鱼汤是新妈妈的最佳选择。

众所周知,鲫鱼不仅味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,是哺乳妈妈的通乳常用食材。因此在产后哺乳期的新妈妈可以多吃鲫鱼,特别是鲫鱼汤是新妈妈的最佳选择。

鲫鱼汤不仅鲜美,而且有很强的滋补、通乳作用。鲫鱼的脂肪含量不高,热量也很低,汤汁鲜美,能调节哺乳期妈妈夏季胃口不佳、肠胃不适的症状。

产妇营养食谱:鲫鱼汤面

原料:鲫鱼、鱼干、油麦菜、虾皮、面条、姜、蒜。

产妇营养食谱:鲫鱼汤面

鲫鱼汤面的做法

1、鲫鱼处理好后,去掉鱼鳞及内容,清洗干净后,擦干水分,锅中放少许油,烧热后将鱼煎至两面金黄。加入一大碗的清水,姜片大火煮开,小火炖至汤色奶白,倒出汤汁在锅中加入小鱼干、虾皮、清水600ml继续熬煮至汤色奶白,过滤出汤汁。

2、加入适量的清水煮出白汤后,将前两次鱼汤一起倒回锅中,再熬20分钟分钟左右,过滤出奶白色的鱼汤备用。

3、另取一个锅,在锅中加入适量清水后煮开,下入面条煮熟,放入洗净的油麦菜,烫熟后与面条一起捞入碗中,加入浓鲜的鱼汤。

4、将提前准备好的配料,小米椒、葱末、蒜末煸香倒在汤面上,洒上盐、香油。

豆腐海藻鲜虾汤营养又补钙

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的食物,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。.

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,虾富含有丰富的蛋白质和钙质。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。且其肉质松软,易消化,对正在发育的宝宝来说是极好的食物。

豆腐鲜虾汤的做法

准备食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

步骤1:豆腐切块。

步骤2:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

步骤2:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

步骤4:另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。

步骤5:之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

小提示:豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,是发育阶段宝宝补钙的最佳选择。

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