钙是孩子生长发育必需的营养元素,自制多钙食谱,对孩子补钙更加有效,食谱简介如下:
虾皮豆腐羹将豆腐抹成泥状,放入洗净剁碎的虾皮,磕入鸡蛋,放少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,上屉蒸15分钟,即成。吃时点些香油提味。
肉末香干油菜丝将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,再放入油菜丝,翻炒片刻,加入细盐即成。
蛋皮虾仁如意卷将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段。
帮助孩子大脑发育的补钙食物
大脑发育需要多种营养,其中蛋白质类营养最为重要,孩子需要足够的营养素,为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质,将对孩子大脑发育和智力发展起到重要作用。1.鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,有益于大脑的发育。妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时,因为鸡蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精细。2.香蕉能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意使用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。3.苹果苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。4.大葱含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑灵活。5.核桃核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。众所周知,孩子最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说,如果采用母乳喂养,只要妈妈没有严重缺钙的情况下,每100ml母乳中含钙30mg,按每天摄入约900ml计算,那么通过母乳,孩子就已经可以得到比较充足的钙源。
孩子补钙促进成长 牛奶帮助孩子轻松补钙
说起补钙的知识,很多的父母都是格外的在意的,帮助孩子补钙的食物是什么?因为你了解了更多的补钙知识,我们才能更好的帮助孩子从小打好基础,这是有益孩子的成长和发育的。就让我们一起来分析一下儿童补钙食物有哪些?找到帮助孩子补钙的食物,多喝牛奶更加促进孩子发育和健康。
很多家长应该都知道,孩子正处于发展期间需要补充足够的营养物质,其中,钙质就是非常重要的一项。如果孩子身体缺乏钙质,就容易使其出现发育不良的现象,特别是对其骨骼的发育影响是极其大的。因此,很多家长在日常也都知道需要给孩子补钙,却不知如何正确给孩子补钙。其实,食疗是给孩子补钙的不错方法,想给孩子补钙,可以让孩子在平时多吃以下这几种食物。
帮助孩子补钙的食物:
一、牛奶
牛奶是最好的补钙饮品,牛奶中所含的蛋白质以及钙是非常高的,儿童经常喝牛奶不仅能够补充钙质,还能够让身体补充足够的蛋白质,提高大脑的发育。因此,在平时家长可以每天让孩子喝一杯牛奶,或者在平时可以多让孩子吃一些奶制品,如酸奶、奶酪等,这些对于孩子补钙都是有所帮助的。
二、新鲜的瓜果蔬菜
对于儿童来说,新鲜的瓜果蔬菜中含有大量的维生素以及钙,而很多儿童正处于发育期间,维生素以及钙是非常需要的。另外,有些新鲜蔬菜中含有的膳食纤维比较高,儿童多吃还能够促进肠胃蠕动,防止便秘的出现。因此,父母在平时可以多给孩子吃一些新鲜的瓜果蔬菜,对于孩子补钙以及补充营养是比较有利的。
三、骨头汤
相信很多父母在平时熬粥的时候都会适当的放入一些骨头,因为我们知道骨头汤里面所含的钙是比较高的,虽然骨头中的钙质不容易熬出,但它里面也含有其他营养物质,这些物质不仅能够帮助儿童补钙,还有利于儿童的骨骼生长,因此发育阶段的儿童可以适当的吃一些骨头汤。
四、各种海产品
各种海产品中所含的物质都是比较多的,特别是钙,如海带、海鱼、虾皮等它们都是属于高钙的海产品,能够很好的帮助儿童补充钙质,因此家长在平时可以多给孩子吃一些海产品。不过需要注意的是,如果是容易过敏的儿童在吃海产品的时候就要特别的注意,因为海产品容易导致皮肤发生过敏。
以上这几种食物在日常都是可以让孩子多吃,这有助于帮助孩子补充营养。另外,家长还要注意在阳光充足的情况下,可以让孩子多进行一些户外活动,进行户外活动能够让孩子补充足够维生素d,而维生素d能够促进身体钙质的合成,进而让体所摄取的钙质能够被更好的利用。
孩子的成长就是需要父母花心思来补充,因为儿童营养所需的都是通过食物来补充的,通过饮食的关注,我们还应该让孩子掌握更多的运动的好习惯,只有饮食和运动的双重组合,才能更好的促进孩子的身心发展,这么好的机会,你一定要好好的把握住了。
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