钙是孩子生长发育必需的营养元素，自制多钙食谱，对孩子补钙更加有效，食谱简介如下：
虾皮豆腐羹将豆腐抹成泥状，放入洗净剁碎的虾皮，磕入鸡蛋，放少量葱花、细盐一起调匀，边搅边加入适量水，搅成稀粥状，上屉蒸15分钟，即成。吃时点些香油提味。
肉末香干油菜丝将瘦猪肉剁成肉末，豆腐干(或豆腐片)切成小丝，油菜洗净切丝。热锅放点油，下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝，添适量水，烧片刻，再放入油菜丝，翻炒片刻，加入细盐即成。
蛋皮虾仁如意卷将鸡蛋磕入碗内调成蛋液，摊成蛋片，将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状，再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上，分别由两边卷至中间，相接处抹淀粉糊使之粘牢，码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段。
帮助孩子大脑发育的补钙食物
大脑发育需要多种营养，其中蛋白质类营养最为重要，孩子需要足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将对孩子大脑发育和智力发展起到重要作用。1.鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。2.香蕉能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意使用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。3.苹果苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。4.大葱含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑灵活。5.核桃核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。众所周知，孩子最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说，如果采用母乳喂养，只要妈妈没有严重缺钙的情况下，每100ml母乳中含钙30mg，按每天摄入约900ml计算，那么通过母乳，孩子就已经可以得到比较充足的钙源。
孩子补钙促进成长 牛奶帮助孩子轻松补钙
说起补钙的知识，很多的父母都是格外的在意的，帮助孩子补钙的食物是什么？因为你了解了更多的补钙知识，我们才能更好的帮助孩子从小打好基础，这是有益孩子的成长和发育的。就让我们一起来分析一下儿童补钙食物有哪些？找到帮助孩子补钙的食物，多喝牛奶更加促进孩子发育和健康。
很多家长应该都知道，孩子正处于发展期间需要补充足够的营养物质，其中，钙质就是非常重要的一项。如果孩子身体缺乏钙质，就容易使其出现发育不良的现象，特别是对其骨骼的发育影响是极其大的。因此，很多家长在日常也都知道需要给孩子补钙，却不知如何正确给孩子补钙。其实，食疗是给孩子补钙的不错方法，想给孩子补钙，可以让孩子在平时多吃以下这几种食物。
帮助孩子补钙的食物：
一、牛奶
牛奶是最好的补钙饮品，牛奶中所含的蛋白质以及钙是非常高的，儿童经常喝牛奶不仅能够补充钙质，还能够让身体补充足够的蛋白质，提高大脑的发育。因此，在平时家长可以每天让孩子喝一杯牛奶，或者在平时可以多让孩子吃一些奶制品，如酸奶、奶酪等，这些对于孩子补钙都是有所帮助的。
二、新鲜的瓜果蔬菜
对于儿童来说，新鲜的瓜果蔬菜中含有大量的维生素以及钙，而很多儿童正处于发育期间，维生素以及钙是非常需要的。另外，有些新鲜蔬菜中含有的膳食纤维比较高，儿童多吃还能够促进肠胃蠕动，防止便秘的出现。因此，父母在平时可以多给孩子吃一些新鲜的瓜果蔬菜，对于孩子补钙以及补充营养是比较有利的。
三、骨头汤
相信很多父母在平时熬粥的时候都会适当的放入一些骨头，因为我们知道骨头汤里面所含的钙是比较高的，虽然骨头中的钙质不容易熬出，但它里面也含有其他营养物质，这些物质不仅能够帮助儿童补钙，还有利于儿童的骨骼生长，因此发育阶段的儿童可以适当的吃一些骨头汤。
四、各种海产品
各种海产品中所含的物质都是比较多的，特别是钙，如海带、海鱼、虾皮等它们都是属于高钙的海产品，能够很好的帮助儿童补充钙质，因此家长在平时可以多给孩子吃一些海产品。不过需要注意的是，如果是容易过敏的儿童在吃海产品的时候就要特别的注意，因为海产品容易导致皮肤发生过敏。
以上这几种食物在日常都是可以让孩子多吃，这有助于帮助孩子补充营养。另外，家长还要注意在阳光充足的情况下，可以让孩子多进行一些户外活动，进行户外活动能够让孩子补充足够维生素d，而维生素d能够促进身体钙质的合成，进而让体所摄取的钙质能够被更好的利用。
孩子的成长就是需要父母花心思来补充，因为儿童营养所需的都是通过食物来补充的，通过饮食的关注，我们还应该让孩子掌握更多的运动的好习惯，只有饮食和运动的双重组合，才能更好的促进孩子的身心发展，这么好的机会，你一定要好好的把握住了。
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