“民以食为天”这是千真万确的真理。对处于生长发育旺盛期的孩子来说更是如此。因此，孩子的食欲及进食状况往往成为家庭生活中的焦点问题。
全家最头痛的事情：喂饭
1年前，这个足月大胖小子的落地，给全家带来了无限的欢乐。每次到医院检查身体、打预防针时，父母的脸上都带着抑制不住的喜悦。可是，这种喜悦却随着孩子的长大逐渐变成了哀愁。原来，孩子越来越不喜欢吃饭，体重增长得也相当不满意。
出生时，孩子的体重是4250克，可以算是个“巨大儿”。可现在，1岁半了，体重才10千克，处于同龄儿童体重正常范围的低限水平。身高也只有77厘米。血色素才105克／升，其他血微量元素(钙、镁、锌、铁和铜)也处于低水平状态。但孩子的精神状况很好，不停地蹦、跳。家长说，即使吃饭时也很难安静一会儿。每次吃饭如同打仗一样，三四个大人连哄带骗地追着孩子喂饭。即使这样，一次也只能喂进几口。
家长怕孩子缺乏营养素，于是补充了多种维生素合剂、钙、鱼油等。总之，能想到的都给孩子补了。可是，孩子的饮食情况并没有得到改善。
了解了这些的情况，我向家长介绍了一些相关的婴幼儿喂养知识。
头4个月的婴儿主要以母乳或奶粉做为主要食物，随之就应添加米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄等泥糊状食品。当孩子长到1岁~1岁半时，这些泥糊状食品逐渐成为主食。2岁后，食物内容应基本接近成人。
该换小勺喂了
在添加泥糊状食品的初期就应开始试用小勺喂养，尽可能不将辅食混入奶中用奶瓶喂养。小勺喂养虽然有些费劲，但可以从小锻炼孩子集中注意力吃饭。因为，为了能够吃饱，孩子的眼睛会始终盯着小碗和小勺。这种良好的饮食习惯将使孩子终身受益。
由于孩子集中能力的时间有限，经常在吃饭时东张西望。这时家长不应过多地干涉，特别不应以其他哄笑的方法引逗使孩子多吃几口饭。当然，孩子的周围也不要存在太多的干扰。其他人不要在孩子旁边说笑，不要将电视声音放得过大等等。这些都会使孩子精力分散，致使进食不好。有些家长为了能使孩子不缺乏营养，往往采用多次喂养的方法。有的甚至拿出不把饭菜喂完誓不罢休的劲头，追着喂养。这种行为肯定会惹恼孩子，最后就成了“打仗式”的喂饭方式。
食欲好，吃饭才香
人只有当自己的身体处于饥饿状态时才能有好的食欲，人体的消化器官也才处于最佳吸收消化状态，此时进食才能使人获得十分的满足，才能产生最佳的进食效果。频繁地少量进食会使人失去饥饱的刺激。这种生理过程在孩子身上也会得到充分的反应。不知饥饱很难引起孩子的食欲及吃饭后的满足感，孩子便会对吃饭失去兴趣。为了使孩子有饥饿感，有吃饭的兴趣，家长应定时给孩子喂饭。若孩子吃得不多，也不要随后补上。应等到下次喂饭时再吃。
虽然这样可能使孩子一天的进食量减少，即“营养量不足”。但短期训练的最终结果可以使孩子养成长久的良好的进食习惯，只有这样，孩子的生长发育才能获得坚实稳固的基础。
不妨加点味道
很多时候听到家长这样抱怨：本来孩子吃饭很好，不知什么原因，近来见饭就躲。即使将就地喂进嘴中，也会被吐出。家长已经绞尽脑汁改变食物的做法，可还是不能改变这种状况。孩子不爱吃自己的饭，反而对大人的食物十分感兴趣。这种情况说明孩子的味觉已经发育，家长所做食物的味道已不能满足孩子的需求。
处理这种问题的方法十分简单：只要在孩子的食物 添加少许调料，即可获得意想不到的效果。婴儿的味觉大多在8个月时开始发育，每个孩子味觉发育会有时间上的一定差异。只要发现近来孩子对原本喜欢的食物产生厌恶，就应考虑可能是由于味觉发育所致。这时，可以在孩子的食物中添加一些炒菜的菜汤等来改善婴儿食品的味道。当然，最好1岁后添加调料最为安全。
注意：单独添加一种调料(如食用盐)，可导致个别元素添加过量(如钠过多)。
和爸爸妈妈一起吃
对3岁以下的孩子只用言语进行教育，往往成效甚微。家长最好用自己的行为为孩子作出榜样。为了能使孩子吃好饭，可以让孩子与大人同时间同桌进餐。大人吃饭的行为可以激发孩子的模仿天性，从而达到最佳进食效果。
为了能够改变宝宝的现有进食状况，我向这位家长推荐以下几点建议：
1.基本按时喂养，提供一次能吃完的食物，不再补充。
2.注意食物味道。
3.同大人一起进餐。
4.吃饭时，不要追着喂，也不要逗孩子。
5.避免电视等过多的干扰。
6.若孩子吃饭时离开座位，不动声响地将他抱回。
后记：两个星期后，这位家长告诉我，孩子的进食情况大有改善。现在全家不再为孩子的吃饭发愁了。
喂饭总像打仗该怎么办？
“民以食为天”这是千真万确的真理。对处于生长发育旺盛期的孩子来说更是如此。因此，孩子的食欲及进食状况往往成为家庭生活中的焦点问题。
全家最头痛的事情
１年前，这个足月大胖小子的落地，给全家带来了无限的欢乐。每次到医院检查身体、打预防针时，父母的脸上都带着抑制不住的喜悦。可是，这种喜悦却随着孩子的长大逐渐变成了哀愁。原来，孩子越来越不喜欢吃饭，体重增长得也相当不满意。
出生时，孩子的体重是４２５０克，可以算是个 “巨大儿”。可现在，１岁半了，体重才１０千克，处于同龄儿童体重正常范围的低限水平。身高也只有７７厘米。血色素才１０５克／升，其他血微量元素（钙、镁、锌、铁和铜）也处于低水平状态。但孩子的精神状况很好，不停地蹦、跳。家长说，即使吃饭时也很难安静一会儿。每次吃饭如同打仗一样，三四个大人连哄带骗地追着孩子喂饭。即使这样，一次也只能喂进几口。
家长怕孩子缺乏营养素，于是补充了多种维生素合剂、钙、鱼油等。总之，能想到的都给孩子补了。可是，孩子的饮食情况并没有得到改善。
了解了这些的情况，我向家长介绍了一些相关的婴幼儿喂养知识。
头４个月的婴儿主要以母乳或奶粉做为主要食物，随之就应添加米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄等泥糊状食品。当孩子长到１岁￣１岁半时，这些泥糊状食品逐渐成为主食。２岁后，食物内容应基本接近成人。
该换小勺喂了
在添加泥糊状食品的初期就应开始试用小勺喂养，尽可能不将辅食混入奶中用奶瓶喂养。小勺喂养虽然有些费劲，但可以从小锻炼孩子集中注意力吃饭。因为，为了能够吃饱，孩子的眼睛会始终盯着小碗和小勺。这种良好的饮食习惯将使孩子终身受益。
由于孩子集中能力的时间有限，经常在吃饭时东张西望。这时家长不应过多地干涉，特别不应以其他哄笑的方法引逗使孩子多吃几口饭。当然，孩子的周围也不要存在太多的干扰。其他人不要在孩子旁边说笑，不要将电视声音放得过大等等。这些都会使孩子精力分散，致使进食不好。有些家长为了能使孩子不缺乏营养，往往采用多次喂养的方法。有的甚至拿出不把饭菜喂完誓不罢休的劲头，追着喂养。这种行为肯定会惹恼孩子，最后就成了“打仗式”的喂饭方式。
食欲好，吃饭才香
人只有当自己的身体处于饥饿状态时才能有好的食欲，人体的消化器官也才处于最佳吸收消化状态，此时进食才能使人获得十分的满足，才能产生最佳的进食效果。频繁地少量进食会使人失去饥饱的刺激。这种生理过程在孩子身上也会得到充分的反应。不知饥饱很难引起孩子的食欲及吃饭后的满足感，孩子便会对吃饭失去兴趣。为了使孩子有饥饿感，有吃饭的兴趣，家长应定时给孩子喂饭。若孩子吃得不多，也不要随后补上。应等到下次喂饭时再吃。
虽然这样可能使孩子一天的进食量减少，即“营养量不足”。但短期训练的最终结果可以使孩子养成长久的良好的进食习惯，只有这样，孩子的生长发育才能获得坚实稳固的基础。
不妨加点味道
很多时候听到家长这样抱怨，不知什么原因，近来见饭就躲。即使将就地喂进嘴中，也会被吐出。家长已经绞尽脑汁改变食物的做法，可还是不能改变这种状况。孩子不爱吃自己的饭，反而对大人的食物十分感兴趣。这种情况说明孩子的味觉已经发育 家长所做食物的味道已不能满足孩子的需求。
处理这种问题的方法十分简单，即可获得意想不到的效果。婴儿的味觉大多在８个月时开始发育，每个孩子味觉发育会有时间上的一定差异。只要发现近来孩子对原本喜欢的食物产生厌恶，就应考虑可能是由于味觉发育所致。这时，可以在孩子的食物中添加一些炒菜的菜汤等来改善婴儿食品的味道。当然，最好１岁后添加调料最为安全。
注意（如食用盐），可导致个别元素添加过量（如钠过多）。
和爸爸妈妈一起吃
对３岁以下的孩子只用言语进行教育，往往成效甚微。家长最好用自己的行为为孩子作出榜样。为了能使孩子吃好饭，可以让孩子与大人同时间同桌进餐。大人吃饭的行为可以激发孩子的模仿天性，从而达到最佳进食效果。
为了能够改变宝宝的现有进食状况，我向这位家长推荐以下几点建议：
１、基本按时喂养，提供一次能吃完的食物，不再补充。
２、注意食物味道。
３、同大人一起进餐。
４、吃饭时，不要追着喂，也不要逗孩子。
５、避免电视等过多的干扰。
６、若孩子吃饭时离开座位，不动声响地将他抱回。
后记，这位家长告诉我，孩子的进食情况大有改善。现在全家不再为孩子的吃饭发愁了。
如何打造孩子的小饭碗
许多家长倾其财力，千方百计地要求孩子参加各种各样的智力培训班，但对营养影响智力发育的作用却不甚清楚。事实上，由于营养对大脑发育的作用非常敏感，一个人脑功能的优劣，除去与遗传、环境、智力训练有关外，70%左右取决于营养的作用，尤其是早期营养。近日山东省营养学会副理事长兼秘书长、山东大学教授蔺新英在联合国儿基会小脚印中心专家讲座中，就如何对孩子进行科学喂养、怎样走出儿童饮食营养的误区等问题作了一次非常吸引年轻家长的报告。现采录部分内容，以期能对广大读者有所帮助和指点。
母乳喂养最好持续1年婴儿在1岁以内生长发育最快，到1岁时应该比出生时重两倍，这就需要给予婴儿足够的营养。而母乳是最理想而均衡的食物，母乳营养丰富、经济、卫生，容易消化和吸收，还能提供孩子成长必需的免疫性物质。母乳喂养最好能持续1年，即使能提供4个月，对婴儿健康也很有意义。4-5个月时给婴儿添加辅食婴儿在母乳喂养4-5个月时就应该添加辅食，而辅食添加需要循序渐进，从一种到多种，从一种的少量开始，逐渐增加量，观察3-7天，婴儿消化功能正常时再添加另一种。4个月前可添加蔬菜水、果水、鱼肝油；4-5个月可以添加米汤、蛋黄；6个月添加菜泥、果泥、米糊；7-9个月添加菜末、整鸡蛋、鱼、肉末、烂面片；9-10个月添加肝泥、豆腐、饼干；11-12个月添加面条、馄饨、馒头等。孩子到了1岁时正好断奶（断奶不要迟于1岁半）。但是家长在添加辅食过程中切忌过早、过快、过晚、过细、过于死板，否则就有可能影响婴儿的成长。食物、蔬菜不要单一本文Hash：aedd896eee3c3d671376e428bebaaaa940059ecc
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