婴儿不宜多食炼乳

  忌用炼乳喂养婴儿。一些家长把炼乳作为有营养价值的代乳品来喂养婴儿,其实这种做法很不科学。由于炼乳太甜,必须加5~8倍左右的水来稀释,以使糖的浓度下降,而这些蛋白质和脂肪的浓度却为主食喂养婴儿,势必造成婴儿体重不增,面色苍白,平时容易生病,还会患多种脂溶性维生素缺乏症。

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炼乳不可作婴儿主食

宝宝出生后,有些妈妈可能会发现自己的奶水不够,于是寻找可以代替母乳的乳制品。在食用时,新鲜牛奶的味道不易被宝宝接受,一些家长发现炼乳具有易存放、易冲调、孩子爱喝等优点,就用炼乳代替鲜奶让孩子喝。他们认为炼乳同样是乳制品,与鲜牛奶一样有营养。

事实上,只喂炼乳有许多弊端,最主要的缺陷是糖分太高。炼乳虽然是乳制品,但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺,因而更易保存,但这使得炼乳中水分仅为牛乳的2/5,蔗糖含量高达40%。

按这个比例计算,婴儿吃炼乳时要加4―5倍水稀释甜度才合适,但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低,不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了,也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水,炼乳会过甜,不适合婴儿食用。

因此,不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。

婴儿不宜多食鱼肝油

  有些家长认为,鱼肝油是婴儿所必需的营养物质,所以,长 期过多的给婴儿服用鱼肝油。其实,这种做法是错误的。因为鱼 肝油中的维生素A、D含量比较高,若过多服用,则可引起维生 素A、D慢性中毒。临床上,如婴儿出现恶心、呕吐、头晕、食欲不 振、皮肤干燥、脱发、脱毛、瘙痒、肝脾肿大、四肢疼痛以及囟门凸 出、视神经乳头水肿、复视等颅内压增高现象,就要考虑维生素 A、D慢性中毒的可能。所以,婴儿不宜过多服用鱼肝油。

  为了避免维生素A、D中毒,应注意以下两点:

  一、严格掌握 维生素A、D的预防量和治疗量,宣传过量对人体的危害很大;

  二、不要随便大量应用,在多次应用维生素A、D治疗时,医生应 详细了解用药历史,并观察有无中毒症状,以防过量。

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