儿童营养食品少吃为妙

儿童营养食品少吃为妙

为了不让自己孩子输在起跑线上,家长总是给孩子买各种营养食品。

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标。

有些产品大肆宣传营养素吸收率高达90%多,专家认为这不太可能。据悉,曾经有学者对市场上出售的5种不同钙产品做过吸收实验,结论是吸收率差不多都在40%左右。专家解释说,钙的吸收率与体内原有钙水平是成反比的,体内钙水平越低,钙的吸收率就越高,反之亦然。他认为,高达90%多的吸收率可能是在做动物实验时,把动物体内钙水平降到最低的情况下做出来的数据,而在正常情况下,人体内的钙水平不可能归零,因此这类宣传都是不可信的。

喝果汁不等同于吃水果

美国一家科研机构对100多名贫血儿童进行调查后发现,其中80%以上有饮用果汁型饮料的嗜好。各种果汁饮料都含有较多的糖或糖精以及大量的电解质,会阻碍人体对铜的吸收,影响血红蛋白的生成,从而导致贫血。有时孩子们厌食恰恰是由于食入过量果汁及饮料中的高糖引起的。因此,专家建议家长在给儿童饮用高浓度果汁时应该用水稀释,同时有节制地让孩子饮用果汁。

另外,如果饮用大量果汁,果汁中大量的糖分不能为人体所吸收利用,而是从肾脏排出,使尿液的颜色、含量发生变化,长期如此,会引起肾脏病变。

花生可解决儿童营养失衡

面对日益严重的儿童营养失衡问题,国内外营养专家在经过深入研究,日前,又有了创新的解决方法,那就是采用花生来治疗。新的研究成果认为,花生既能提供足够能量,又不会引起体重的增长,在应对超重和肥胖以及营养不良中具有重要作用。虽然花生的能量非常高,但是花生能显著影响食物热效应(DIT)和静息代谢率(RMR),因而能增加能量消耗而调节能量平衡。

谷类早餐食品可预防感冒

英国最近的一项研究显示,早餐有规律,尤其是那些以富含维生素的谷类或牛奶食品为早餐的人,患感冒的机率比那些不吃早餐的人小得多。根据研究,每天有规律地吃早餐还有助于解除普通感冒或流感的症状。大多数作为早餐的谷类食品现在成分中都补充进了多种微量元素和维生素,这些都将对健康产生有利影响。

儿童营养食品少吃为好

肥胖的儿童并不意味着营养过剩,有些儿童只是脂肪摄入过多,热量积存体内无法燃烧才引起肥胖,他同样可能存在营养不良问题。为了不让自己孩子输在起跑线上,家长总是积极的给孩子买各种营养食品。

近日,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标。一时间,“儿童营养食品”引起了许多市民的关注。

为什么那么多的儿童营养食品都起不到补充营养的作用呢?国家食品与营养研究会研究室工作人员告诉记者,食用营养食品或者某一种营养成分的保健品,摄取的营养素一般都比较单一。而且从此次调查得出的数据中可以发现,这些营养食品对外宣传时存在虚假成分,即便是里面含有一些营养素,也可能无法被人体吸收。“比如钙,”工作人员举例说,“其实目前市场上销售的补钙产品多没有效果。因为人体内钙的吸收过程包括两部分,先是钙通过维生素D的作用进入血液,然后通过一种名为维生素K2的活性酶进行激活,才能进入骨骼。但是目前销售的产品中几乎都没有含有维生素K2的。有些产品大肆宣传营养素吸收率高达90%多,专家认为这不太可能。据悉,曾经有学者对市场上出售的5种不同钙产品做过吸收实验,结论是吸收率差不多,都在40%左右。专家解释说,钙的吸收率与体内原有钙水平是成反比的,体内钙水平越低,钙的吸收率就越高,反之亦然。他认为,高达90%多的吸收率可能是在做动物实验时,把动物体内钙水平降到最低的情况下做出来的数据,而在正常情况下,人体内的钙水平不可能归零,因此这类宣传都是不可信的。来自:东方网

哪些食物儿童需要少吃为妙

概述

都说儿童是祖国的花朵祖国的未来,那么在饮食方面要注意哪些食物是危害我们祖国的花朵祖国的未来呢?我们一起来看一下。

哪些食物儿童需要少吃为妙

首先就是快餐类的食物,比如麦当劳啊肯德基啊,这些食物里面有高脂肪和高热能的存在,对小孩子的身体健康有非常大的损害的,因为快餐里面的营养成分不仅少,而且还会有生长激素的存在,容易让小孩子出现营养缺乏肥胖甚至是性早熟等问题发生。

一些可乐饮料饮食不适合我们祖国的小花朵们的,因为这样的里面有咖啡因的存在的,能够对小孩子的身体发育造成一定的影响,危害到祖国未来的健康成长的。

还有就是一些令人发指的膨化食品也是需要注意的,因为这样的食物里面有许多的食品人工的添加剂在里面,对于正在进行身体发育的儿童来说,容易让小孩子的身体加重负担的,甚至的出现中毒的问题发生。

注意事项

泡泡糖也是对儿童有潜在的危害的,泡泡糖里面有多重添加剂的存在,所以为了自己的身体健康,还是少吃为妙的好。

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