分享:秋季给宝宝吃水果必备小策略

导读: 学:支一招

  学:支一招

  1.在吃苹果时,不要让孩子误食入果仁,否则可能引起中毒。

  2.给孩子买甘蔗时要注意挑选,不要让孩子吃霉变的甘蔗。6-12岁换牙的孩子要少吃。

  3.不要给宝宝过多食荔枝,因为这样不仅导致发热上火,还会使宝宝患低血糖症。

  4.不宜给孩子过多吃柿子,因为一次贪食太多,会使宝宝的消化能力减低,产生腹部不舒服的感觉。空腹时吃未削皮的柿子,还会造成胃结石。另外,患营养不良性贫血的孩子也要少吃或不吃柿子。孩子吃柿子时,家长要注意不能再给他螃蟹吃,否则会产生呕吐、腹泻等不良后果。

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一岁宝宝秋季必吃的水果

导读:无论是哪个季节,水果对丰富宝宝的营养具有重要的作用,但是由于宝宝的身体免疫力较差,并不是所有的水果都是有益的。那在这个秋季哪些水果是宝宝一定要吃的,哪些又是会伤害到宝宝的呢?作为妈妈不可不知,这些水果是坚决不吃,还是换种吃法?

一、菠萝

菠萝又叫“凤梨”,营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果,因此深受孩子们的喜爱。

可能的伤害菠萝好处虽多,但菠萝里有三种不好的成分,可能给宝宝带来麻烦。

1、菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

2、菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

3、菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应,多属于“速发型”变态反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。

健康吃法:

1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

二、荔枝

荔枝果肉除含丰富的果糖,还含有蛋白质、脂肪、维生素c、柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊的功效,对血液循环有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。

过量进食荔枝可以引发“荔枝病”。主要表现为“低血糖”,因为果糖进入人体后大部分通过肝脏进行代谢,仅小量由肾小管和小肠代谢。果糖在肝脏中经过三种酶催化,大约50%转化为葡萄糖吸收,其余的则生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。

但是短时间暴食荔枝后,肝脏不能迅速大量的产生以上的三种酶将大量果糖转化为葡萄糖吸收,因此血液中果糖浓度明显升高,并从尿中排出体外。经过一夜,血液中的葡萄糖浓度下降,因此出现低血糖症状:多发生在清晨,患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷,抽搐,脉搏细速,瞳孔缩小,如果得不到及时抢救,可能发生休克,严重者可危及生命。

1、食荔枝要节制,不要过量食用。

2、食用荔枝最好在饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜。

3、进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液,一般多能很快恢复。

三、杏

从营养学角度来说,杏的钙、磷、铁、蛋白质含量在水果中都是较高的,并含有较多的抗癌物质。每百克中含胡萝卜素1.79毫克,为苹果的22倍;含 生素c7毫克,仅次于枣和柑橘。

中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起旧病复发。一次食杏过多,还能引起人上火,使人流鼻血、生眼疾、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对宝宝骨骼发育有可能造成影响。

1、需要注意的是,杏中酸含量较高,吃多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多。

2、宝宝一天食杏不要超过5个。

四、芒果

芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。

芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效。

由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用,芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。

有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。

1、过敏体质的孩子不适宜吃芒果。

2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。

3、吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。

秋季给宝宝吃什么水果好?

秋季气候干冷,身体容易上火,应多吃水果开胃消食,并且水果含有大量维生素,是滋养良品,因此在秋天应多吃水果,那么,秋天给宝宝吃什么水果好呢?

秋季气候干冷,身体容易上火,应多吃水果开胃消食,并且水果含有大量维生素,是滋养良品,因此在秋天应多吃水果,那么,秋天给宝宝吃什么水果好呢?

秋季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,妈妈们可要好好利用秋季水果,展示一下厨艺,为宝宝的餐桌多添几道美味,让干燥的秋天也一样美味滋润。

适宜宝宝的5大秋季水果类辅食:

1、秋梨汤

原料:秋梨做法:把新鲜大鸭梨带皮洗净后,切成小碎块,然后用水煎煮成梨汤,每天给宝宝喝几次,有止咳化痰的作用。

2、苹果泥

原料:苹果做法:苹果洗净,去皮,切成小块儿,蒸熟或者加少许水煮熟后,晾凉,放入搅拌机搅碎成糊即可。搅的时候,酌情加水,搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。

3、桃泥

原料:桃子做法:桃子洗净,去核,切块儿后加水煮至软熟(或者蒸熟),晾凉,撇去桃皮,桃肉放入搅拌机搅碎成糊即可。搅的时候,酌情加水,搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。

4、石榴汁

原料:鲜石榴2个做法:石榴洗净之后切成小碎块,然后将它捣烂,用清洁纱布绞出汁,直接给宝宝饮用,每天喝2-3次,可收敛血管,生津止渴。

5、红枣泥

原料:红枣100克,清水适量做法:红枣洗净,放入清水锅中煮20分钟左右,煮至烂熟;去掉红枣皮、核后拌匀,温凉后即可喂食。

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