青菜粥:
材料
大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。
步骤
1、把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟。
2、在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
水果面包粥:
材料
普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。
步骤
1、把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软。
2、把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
胡萝卜粥:
材料
大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。
步骤:
1、把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟。
2、停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
牛奶粥:
材料
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。
步骤
1、把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟。
2、在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
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牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
7款适合宝宝吃的营养粥
营养粥营养丰富,美味可口,而且松软易咀嚼,很适合宝宝吃。那么宝宝吃什么粥好?适合宝宝吃的营养粥有哪些呢?下面小编为您罗列7款适合宝宝吃的营养粥。
7款适合宝宝吃的营养粥
营养粥营养丰富,美味可口,而且松软易咀嚼,很适合宝宝吃。那么宝宝吃什么粥好?适合宝宝吃的营养粥有哪些呢?下面小编为您罗列7款适合宝宝吃的营养粥。
鱼片粥(糙米)
做法:1)糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着。
2)饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把买的净鱼片切较薄的片儿,用酱油,淀粉,蛋白,姜丝腌几分钟。
然后把鱼片连同姜丝一起丢入粥锅,再次煮开,撒盐,葱花调味即可。
这周忘记买小葱了,所以切了两小枝中国芹菜(叶子也一起切进去了),也很好喝。
鸡蛋牛肉粥
煮法:1)糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着。
2)饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把涮火锅用的牛肉片,用酱油,淀粉,姜丝腌几分钟,放入粥锅煮开,然后倒入打好的蛋液(我用的是代鸡蛋),再煮开即可。
根据自家口味加葱花、盐、胡椒粉等调味品调味即可。配点油条。
虾仁粥
做法:粥底煮好后(我用的是糙米,偷懒煮法前面几个粥已经写过,就不罗唆啦),虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿(家里没有鲜鸡蛋,这次用的代鸡蛋,所以颜色黄黄的,代鸡蛋的成分99%是蛋白)。
把腌的虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的中国芹(家里没小葱,最近对小葱没有兴趣,煮粥的时候喜欢用中国芹菜),煮开后根据口味加盐和胡椒粉调味即成。
牛肉萝卜叶粥(糙米)
做法:萝卜叶营养丰富,还可以防贫血,于是每周都买一大把回来吃,常用的吃法,一个是用开水焯一下,切碎,混上肉碎包包子,另一个是生着切碎,用盐腌一下,回头用来炒毛豆或者豆干来吃,都很好吃。
煮粥的时候把腌的萝卜叶丢进去一点,也很不错。
还是糙米粥,粥底按照之前写过的法子煮好后,把涮火锅用的牛肉片用少许酱油、蚝油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下,丢入粥锅,加腌过的萝卜叶,一起煮开至熟,根据口味加盐和黑胡椒粉调味后盛出即可。
香菇排骨粥
做法:排骨煮去血水,洗净,加大米,清水烧开后慢炖至排骨熟透,加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味。
糯米桂圆红糖粥
做法;糯米洗净,加水煮至黏稠,加桂圆肉稍煮,再加一点红糖。
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