久久健康网编者按:在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。这些乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。
增加辅食一定要从稀到稠,从素到荤,让宝宝慢慢适应!以下22种辅食,总有一款是你的宝宝的最爱!
教你做3道宝宝最爱吃的辅食营养食谱制作方法
茄汁松仁鸡茸
原料:鸡肉、松仁、白糖、黄酒
制作方法:
1.将鸡肉洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状,并将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀。
2.把调好的鸡茸放在水中氽一下待用。
3.在洗净的油锅内放入油,等油热后放入松仁煸熟,再将氽过的鸡茸放入其中一起煸,等烧熟后放入茄汁和味精即可。
番茄豆腐(适合13-15个月宝宝)
材料
红番茄1个,盒装豆腐1/2盒,油1匙
做法
·番茄洗净切丁,豆腐切丁备用。
·起油锅,先将番茄炒熟,再加入豆腐拌炒即可。
小小叮咛,大大贴心
1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素,加热炒过后的吸收效果较好。
2.豆腐属于黄豆制品,其中所含的蛋白质相当优质,被称为素食中的“肉类”。
3.用剩的豆腐放入碗中,再加入开水冷藏,容易保鲜
蜜汁红芋
材料:红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克。
步骤:
1.选橘黄色红芋洗净去皮,削成两头尖的块。
2.砂锅底部放竹箅加水、放冰糖在火上熬化,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时。
3.汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
()编辑
宝宝最不喜爱的七种添加辅食做法
一、初添辅食时间太晚
结果:宝宝狼吞虎咽
有时候宝宝吃辅食会吃得太快太急,妈妈或许会认为这会养成宝宝狼吞虎咽的用餐习惯,甚是担心。其实,如果宝宝已经很饿或者辅食很好吃的话,他自然就会吃得比较快,这并不代表着会养成狼吞虎咽的用餐习惯。
建议:提前喂食时间。如果妈妈不希望宝宝吃得太急,可以比平常喂食的时间再提前30分钟让宝宝用餐,让就餐时间更加充裕,而且宝宝这时就不会因为太饿而吃太快。妈妈在喂食的时候也要注意速度。
二、忽略辅食口感
结果:只靠母乳和配方奶不长身体
宝宝跟大人一样,也是有个人口味的,如果他觉得辅食不好吃,宝宝便对辅食不感兴趣了。另外,有些妈妈错误地认为宝宝对辅食不感兴趣也没关系,只要宝宝肯吃母乳或配方奶就行了。其实,这样会导致孩子1岁以后对母乳或配方奶越来越依赖。那该怎么办呢?又怎么判断宝宝是否喜欢辅食呢?
判断:妈妈可以观察宝宝的成长曲线,体重是否增加,身高是否增长。如果宝宝不会抗拒吃奶,而宝宝的体重也有增加,身高也增长且精神良好时,可能是辅食不好吃,宝宝才会不喜欢吃。
建议:如果宝宝觉得辅食不好吃,妈妈要想办法变换辅食的口味及口感,让宝宝吃奶类以外的食物。妈妈最好先喂宝宝吃辅食,然后再给宝宝吃母乳或配方奶。
三、龟速进食
结果:热腾腾的食物都凉了
宝宝有时候吃辅食也会吃得很慢,一碗稀饭有时要吃1个小时。这时候,妈妈你有没有想到什么原因呢?没胃口还是不饿呢?辅食不好吃还是身体不舒服呢?这些原因都是有可能的。妈妈要改善宝宝进食的速度,就要更多地了解宝宝,给宝宝吃的食物必须是美味的,且口感细滑易咽,千万不要催促或责骂宝宝,以免让宝宝留下不好的用餐经验。
建议1:烹煮方式做调整。妈妈可以尝试变换食物的口味及制作方式,慢慢找出宝宝爱吃的口味。
建议2:延长两餐间隔时间。妈妈可以延长宝宝两餐之间的间隔时间,在两餐之间尽可能不要喂食其它食物。如此一来,只要食物好吃,宝宝肚子饿了,自然就会加快用餐的速度。
四、辅食不够细滑
结果:不容易吞咽,呛到宝宝
宝宝吃辅食时,有时很容易被呛到。妈妈是否想过这也许是食物口感不细滑,不容易吞咽的原因?妈妈在煮熟辅食后有没有亲自试试辅食的细腻度细滑度?
建议1:妈妈在做辅食的时候要注意把食物做得细腻一些,口感要滑一点,煮熟以后最好先亲自尝几口,判断其易食度。
建议2:当宝宝被呛到时,应先暂停喂食,帮宝宝拍背,让宝宝稍作休息。
五、奶粉加米粉调成糊状
结果:辅食加了跟没加没两样
也许有些妈妈会将奶粉加入米麦粉一起调成糊状给宝宝吃。这样做是不被建议的,因为这样做便失去了训练宝宝吃辅食的意义了。
建议1:在给宝宝吃米麦粉时,可以调成糊状用汤匙喂食,让宝宝习惯吃大人的食物,一边为将来戒奶、奶嘴做准备。
建议2:如果一定要将奶粉跟米麦粉一起调的话,建议先把奶粉按照一定的比例冲泡后倒入碗中,然后再加入米麦粉调成糊状让宝宝吃,这样一般不会有水分摄取不足的情况。反之,将奶粉加入米麦粉调成糊状,其中的水分不会很多。
六、辅食份量太多
结果:宝宝消化不良
有时候妈妈会担心宝宝吃得太多不好,会导致消化不良。随着宝宝的成长,活动量也越来越多,消耗的热量也会跟着增加,特别是吃母乳的宝宝。由于母乳吸收好,消化快,加上宝宝的活动量很大,可能比吃配方奶的宝宝容易感到饥饿。
建议1:增加食物的份量。如果宝宝吃完了还想吃,妈妈可以继续喂食。如果宝宝在下一餐用餐之前就吵着肚子饿,可能是身体需要更多的能量,这时候妈妈可以增加一餐。
建议2:转移宝宝注意力。如果宝宝食欲有突然增加的情况,妈妈就应该请儿科医师做检查。此外,如果宝宝吃完又吐出来,则可能是吃得太多了。这时候妈妈可以转移宝宝注意力,让宝宝玩玩具,以免吃得太撑。
七、让宝宝吃太瘦的肉
结果:口感硬,宝宝更抗拒
妈妈想让宝宝吃肉,却不知怎样做才能让肉比较容易吞咽。很多妈妈在选肉时选了一些比较瘦的部位,原因是怕肥肉部分容易让宝宝吃胖,这是不好的。瘦肉煮的时间较长,口感就会比较硬,这样会导致不易被宝宝吞咽。
建议:油脂多的绞肉易吞咽。在买肉时,妈妈可以挑选油脂比较多的部位,用绞肉机重复绞碎两次。烹煮时,先将绞肉加入少许淀粉及少许酱油调和去腥,然后用沸水煮熟,边煮边搅拌,以免碎肉黏成一团,之后可以加入稀饭一起烹煮。
宝妈们注意,在添加辅食的过程中,食物要一种一种的添加,以免宝宝发生食物过敏现象。一旦发现宝宝食物过敏,要及时停止添加此类食物。
本文Hash:654379b98e3ae78e3ef50ed119906f5a713d4771
声明:此文由 cliff 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。