提醒：3个月以内的宝宝一般不应该添加辅食。不足3个月的婴儿，其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构。如果太早添加辅食，会引发宝宝消化不良，导致腹胀、腹泻，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。
添加辅食的理由
理由1乳汁已经无法满足宝宝的生长需求
4个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。
理由2为“断奶”做好准备
婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。
理由3训练吞咽能力
从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。
理由4培养咀嚼能力
宝宝不断长大，他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。
添加辅食的时机
时机1，宝宝的头颈部肌肉已经发育完善，能自主挺直脖子，方便进食固体食物；
时机2，吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来；
时机3，消化系统中的分解酶素，已经能够消化不同种类的食物了。
特别提醒：具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。
添加辅食的原则：量和速度都应循序渐进
原则1添加的量——由少到多
每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。
原则2添加的品种——由一种到多种
给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加土豆泥。
原则3添加的浓度——由稀到稠
添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。例如：米糊→粥→软饭。
原则4添加的形态——由细到粗
添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
特别提醒：添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化，不能添加甚至或暂停。1234下一页
让宝宝不偏食的添加辅食方法
很多宝宝都有偏食挑食的不好习惯，让宝宝养成良好的饮食习惯要从婴儿做起，正确添加辅食显得尤其重要了。
刚开始添加辅食的时候，由于宝宝对新的食物口味还不适应，他可能会拒绝吃一些辅食或者吃得很慢、很少，家长千万不要因此轻易放弃，也不要过于着急。添加辅食本来就要遵循由少到多的原则，对宝宝拒绝吃的食物，可将它们切碎，和宝宝喜欢吃的食物混在一起，或想办法把饭菜的色彩搭配得漂亮一些，以吸引宝宝去尝试。
对年龄大一些的宝宝，可给他讲一些挑食有害的小故事或教宝宝说、唱一些不挑食的儿歌，也可以通过一些有趣的小游戏，诱使宝宝张嘴，如舀上一勺饭，一边慢慢将饭送到宝宝嘴边，一边说：“啊啊啊，快快张大小嘴巴，把好吃的吃进肚肚里，咦，宝宝的嘴巴在哪里，怎么找不到了呢?饭饭着急啦!”很多宝宝听到后，都会开心地把嘴张大，让“饭饭”吃入嘴里。
宝宝7、8个月时就可以吃饼干、软饭等固体食物了，此时宝宝可能因为没有掌握咀嚼食物的本领，会表现出对固体食物的拒绝，家长切不可为了省事，继续把食物做成碎泥状，而是需要耐心地教会宝宝咀嚼。首先，要多给宝宝演示正确的咀嚼动作，演示的时候要将动作放慢些，让宝宝看清楚大人是如何用门牙把食物咬碎，又是如何用磨牙把食物磨碎的，还可以让宝宝摸摸大人的脸，通过感受大人有力的咀嚼动作，唤起宝宝的咀嚼兴趣。当然，家长还可以自编一些浅显易懂的儿歌，教会宝宝咀嚼的动作。总之，学会咀嚼食物，是防止宝宝挑食的重要步骤，千万不可省略。
宝宝最不喜爱的七种添加辅食做法
一、初添辅食时间太晚
结果：宝宝狼吞虎咽
有时候宝宝吃辅食会吃得太快太急，妈妈或许会认为这会养成宝宝狼吞虎咽的用餐习惯，甚是担心。其实，如果宝宝已经很饿或者辅食很好吃的话，他自然就会吃得比较快，这并不代表着会养成狼吞虎咽的用餐习惯。
建议：提前喂食时间。如果妈妈不希望宝宝吃得太急，可以比平常喂食的时间再提前30分钟让宝宝用餐，让就餐时间更加充裕，而且宝宝这时就不会因为太饿而吃太快。妈妈在喂食的时候也要注意速度。
二、忽略辅食口感
结果：只靠母乳和配方奶不长身体
宝宝跟大人一样，也是有个人口味的，如果他觉得辅食不好吃，宝宝便对辅食不感兴趣了。另外，有些妈妈错误地认为宝宝对辅食不感兴趣也没关系，只要宝宝肯吃母乳或配方奶就行了。其实，这样会导致孩子1岁以后对母乳或配方奶越来越依赖。那该怎么办呢？又怎么判断宝宝是否喜欢辅食呢？
判断：妈妈可以观察宝宝的成长曲线，体重是否增加，身高是否增长。如果宝宝不会抗拒吃奶，而宝宝的体重也有增加，身高也增长且精神良好时，可能是辅食不好吃，宝宝才会不喜欢吃。
建议：如果宝宝觉得辅食不好吃，妈妈要想办法变换辅食的口味及口感，让宝宝吃奶类以外的食物。妈妈最好先喂宝宝吃辅食，然后再给宝宝吃母乳或配方奶。
三、龟速进食
结果：热腾腾的食物都凉了
宝宝有时候吃辅食也会吃得很慢，一碗稀饭有时要吃1个小时。这时候，妈妈你有没有想到什么原因呢？没胃口还是不饿呢？辅食不好吃还是身体不舒服呢？这些原因都是有可能的。妈妈要改善宝宝进食的速度，就要更多地了解宝宝，给宝宝吃的食物必须是美味的，且口感细滑易咽，千万不要催促或责骂宝宝，以免让宝宝留下不好的用餐经验。
建议1：烹煮方式做调整。妈妈可以尝试变换食物的口味及制作方式，慢慢找出宝宝爱吃的口味。
建议2：延长两餐间隔时间。妈妈可以延长宝宝两餐之间的间隔时间，在两餐之间尽可能不要喂食其它食物。如此一来，只要食物好吃，宝宝肚子饿了，自然就会加快用餐的速度。
四、辅食不够细滑
结果：不容易吞咽，呛到宝宝
宝宝吃辅食时，有时很容易被呛到。妈妈是否想过这也许是食物口感不细滑，不容易吞咽的原因？妈妈在煮熟辅食后有没有亲自试试辅食的细腻度细滑度？
建议1：妈妈在做辅食的时候要注意把食物做得细腻一些，口感要滑一点，煮熟以后最好先亲自尝几口，判断其易食度。
建议2：当宝宝被呛到时，应先暂停喂食，帮宝宝拍背，让宝宝稍作休息。
五、奶粉加米粉调成糊状
结果：辅食加了跟没加没两样
也许有些妈妈会将奶粉加入米麦粉一起调成糊状给宝宝吃。这样做是不被建议的，因为这样做便失去了训练宝宝吃辅食的意义了。
建议1：在给宝宝吃米麦粉时，可以调成糊状用汤匙喂食，让宝宝习惯吃大人的食物，一边为将来戒奶、奶嘴做准备。
建议2：如果一定要将奶粉跟米麦粉一起调的话，建议先把奶粉按照一定的比例冲泡后倒入碗中，然后再加入米麦粉调成糊状让宝宝吃，这样一般不会有水分摄取不足的情况。反之，将奶粉加入米麦粉调成糊状，其中的水分不会很多。
六、辅食份量太多
结果：宝宝消化不良
有时候妈妈会担心宝宝吃得太多不好，会导致消化不良。随着宝宝的成长，活动量也越来越多，消耗的热量也会跟着增加，特别是吃母乳的宝宝。由于母乳吸收好，消化快，加上宝宝的活动量很大，可能比吃配方奶的宝宝容易感到饥饿。
建议1：增加食物的份量。如果宝宝吃完了还想吃，妈妈可以继续喂食。如果宝宝在下一餐用餐之前就吵着肚子饿，可能是身体需要更多的能量，这时候妈妈可以增加一餐。
建议2：转移宝宝注意力。如果宝宝食欲有突然增加的情况，妈妈就应该请儿科医师做检查。此外，如果宝宝吃完又吐出来，则可能是吃得太多了。这时候妈妈可以转移宝宝注意力，让宝宝玩玩具，以免吃得太撑。
七、让宝宝吃太瘦的肉
结果：口感硬，宝宝更抗拒
妈妈想让宝宝吃肉，却不知怎样做才能让肉比较容易吞咽。很多妈妈在选肉时选了一些比较瘦的部位，原因是怕肥肉部分容易让宝宝吃胖，这是不好的。瘦肉煮的时间较长，口感就会比较硬，这样会导致不易被宝宝吞咽。
建议：油脂多的绞肉易吞咽。在买肉时，妈妈可以挑选油脂比较多的部位，用绞肉机重复绞碎两次。烹煮时，先将绞肉加入少许淀粉及少许酱油调和去腥，然后用沸水煮熟，边煮边搅拌，以免碎肉黏成一团，之后可以加入稀饭一起烹煮。
宝妈们注意，在添加辅食的过程中，食物要一种一种的添加，以免宝宝发生食物过敏现象。一旦发现宝宝食物过敏，要及时停止添加此类食物。
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