导读： 1、春季： 一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱： 2、夏季： 推荐食谱： 3、秋季： 推荐食谱： 4、冬季： 推荐食谱：
久久健康网编者按：一年四季春、夏、秋、冬蔬菜上市不同，气候的变化和幼儿生长发育活动量的情况有别，因此四季食谱也有所不同。
1、春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：
早餐： 豆沙奶发羔 25克鸡蛋粥 25克
午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克软饭 50克
午点： 梨汁糯米粥 50克
晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克小萝卜丝汤
2、夏季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克豆浆 100克
中餐： 西红柿鱼丸汤软饭 50克
午点： 大米绿豆稀粥 100克
晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季：
推荐食谱：
早餐： 鸡蛋粥 25克枣泥牛奶发糕 25克
中餐： 什锦饭 50克小白菜汤
午点： 胡萝卜小米粥 50克
晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克蛋花汤
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶蛋羹 25克芝麻粥 25克
中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点： 蒸白薯 50-100克
晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克
在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
推荐四款夏季宝宝营养食谱
夏季宝宝营养食谱一：清凉鱼丁
原料：黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克、青鱼中段400克。
调料：葱姜汁、鸡精、盐、精制油和淀粉适量。
制作鱼丁：
1、青鱼去内脏、鱼鳞，洗净;去鱼皮和骨刺，取鱼肉;
2、用刀背敲打鱼肉，成泥，加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清和淀粉，拌匀上劲;
3、取一方盘，将鱼泥放入盘中摊平，上笼蒸熟;
4、冷却后切成鱼丁。
步骤：
1、黄瓜、胡萝卜、削皮;苦瓜洗净、去籽，分别切成小丁。
2、炒锅中倒入精制油，烧热，放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁、煸炒至熟;
3、放入鱼丁，加黄酒、少许汤汁、盐、鸡精和白糖，淋少许湿淀粉勾芡，最后滴入麻油即可。
特点：色泽艳丽，清爽可口，适合1岁半以上宝宝食用。
营养功效：
1、鱼肉中动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高;
2、黄瓜中有较多的纤维素，是著名的清热排毒食品;
3、苦瓜富含维生素C和矿物质，清凉解毒，健脾祛湿，功效明显;
4、胡萝卜富含胡萝卜素，有益眼睛和皮肤。
夏季宝宝营养食谱二：开胃蛋片
原料：鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。
调料：盐、味精、精制油、水淀粉和麻油适量。
制作蛋片：
1、将蛋清、蛋黄分离，分别打入2个盛器内，打散，加入少许水淀粉拌匀;
2、取2个直边盘，里面涂一层薄薄的精制油，防止蛋液粘盘;
3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内，用水火蒸熟。注意，火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老;
4、冷却后切成薄片。
步骤：
1、番茄洗净，去籽，切片，待用;
2、黑木耳温水涨发，摘去蒂和杂质，切小片;
3、番茄入油锅，炒片刻，加少许汤汁，放入黑木耳、蛋白片、蛋黄片和盐;
4、烧滚后加入水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。
特点：色彩艳丽，味道鲜美略带酸，开胃诱人，营养互补。特别适合1岁半以上幼儿夏令食用。
营养功效：
1、鸡蛋营养丰富，补脑健体。蛋黄易消化，富含维生素和矿物质，蛋白中蛋白质充足。
2、黑木耳含铁质高，有滋养作用。
3、番茄富含有机酸和维生素C，有利于铁质的吸收，而且开胃消食。
夏季宝宝营养食谱三：祛湿笋丝
原料：芦笋100克、猪腿肉或里脊肉50克、绿豆芽150克、南瓜100克、青椒100克。
调料：精制油、葱姜汁、黄酒、盐、鸡精、蛋清和水淀粉。
步骤：
1、将所有蔬菜洗净，芦笋和南瓜去皮切丝;绿豆芽去根，青椒切丝;
2、猪肉洗净，切丝，用少许盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆;
3、干净炒锅入入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝，划散，炒熟;
4、将各种蔬菜原料一起入锅，翻炒至半熟，捞出沥油;
5、炒锅中留少许油，入入葱姜汁，加少许盐、黄酒和鸡精，烧开后，再放入上述的原料，翻炒片刻，加水淀粉勾芡后即成。
特点：色泽亮丽，咸鲜爽口。口味适合2岁以上幼儿夏季食用。
营养功效：
1、芦笋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种维生素和叶酸等成分，健脾祛湿，常食芦笋能增强人体抵抗力;
2、猪瘦肉蛋白质丰富，维生素B1、锌含量高;
3、青椒、绿豆芽维生素C充足;
4、南瓜既是蔬菜又是粮食，富含胡萝卜素，有驱虫解毒功效。
夏季宝宝营养食谱四：冬瓜鱼圆
原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。
制作：
1.冬瓜切丁备用
2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。
3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。
推荐四款夏季宝宝营养食谱
夏季宝宝营养食谱一：清凉鱼丁
原料：黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克、青鱼中段400克。
调料：葱姜汁、鸡精、盐、精制油和淀粉适量。
制作鱼丁：
1、青鱼去内脏、鱼鳞，洗净;去鱼皮和骨刺，取鱼肉;
2、用刀背敲打鱼肉，成泥，加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清和淀粉，拌匀上劲;
3、取一方盘，将鱼泥放入盘中摊平，上笼蒸熟;
4、冷却后切成鱼丁。
步骤：
1、黄瓜、胡萝卜、削皮;苦瓜洗净、去籽，分别切成小丁。
2、炒锅中倒入精制油，烧热，放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁、煸炒至熟;
3、放入鱼丁，加黄酒、少许汤汁、盐、鸡精和白糖，淋少许湿淀粉勾芡，最后滴入麻油即可。
特点：色泽艳丽，清爽可口，适合1岁半以上宝宝食用。
营养功效：
1、鱼肉中动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高;
2、黄瓜中有较多的纤维素，是著名的清热排毒食品;
3、苦瓜富含维生素C和矿物质，清凉解毒，健脾祛湿，功效明显;
4、胡萝卜富含胡萝卜素，有益眼睛和皮肤。
夏季宝宝营养食谱二：开胃蛋片
原料：鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。
调料：盐、味精、精制油、水淀粉和麻油适量。
制作蛋片：
1、将蛋清、蛋黄分离，分别打入2个盛器内，打散，加入少许水淀粉拌匀;
2、取2个直边盘，里面涂一层薄薄的精制油，防止蛋液粘盘;
3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内，用水火蒸熟。注意，火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老;
4、冷却后切成薄片。
步骤：
1、番茄洗净，去籽，切片，待用;
2、黑木耳温水涨发，摘去蒂和杂质，切小片;
3、番茄入油锅，炒片刻，加少许汤汁，放入黑木耳、蛋白片、蛋黄片和盐;
4、烧滚后加入水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。
特点：色彩艳丽，味道鲜美略带酸，开胃诱人，营养互补。特别适合1岁半以上幼儿夏令食用。
营养功效：
1、鸡蛋营养丰富，补脑健体。蛋黄易消化，富含维生素和矿物质，蛋白中蛋白质充足。
2、黑木耳含铁质高，有滋养作用。
3、番茄富含有机酸和维生素C，有利于铁质的吸收，而且开胃消食。
夏季宝宝营养食谱三：祛湿笋丝
原料：芦笋100克、猪腿肉或里脊肉50克、绿豆芽150克、南瓜100克、青椒100克。
调料：精制油、葱姜汁、黄酒、盐、鸡精、蛋清和水淀粉。
步骤：
1、将所有蔬菜洗净，芦笋和南瓜去皮切丝;绿豆芽去根，青椒切丝;
2、猪肉洗净，切丝，用少许盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆;
3、干净炒锅入入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝，划散，炒熟;
4、将各种蔬菜原料一起入锅，翻炒至半熟，捞出沥油;
5、炒锅中留少许油，入入葱姜汁，加少许盐、黄酒和鸡精，烧开后，再放入上述的原料，翻炒片刻，加水淀粉勾芡后即成。
特点：色泽亮丽，咸鲜爽口。口味适合2岁以上幼儿夏季食用。
营养功效：
1、芦笋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种维生素和叶酸等成分，健脾祛湿，常食芦笋能增强人体抵抗力;
2、猪瘦肉蛋白质丰富，维生素B1、锌含量高;
3、青椒、绿豆芽维生素C充足;
4、南瓜既是蔬菜又是粮食，富含胡萝卜素，有驱虫解毒功效。
夏季宝宝营养食谱四：冬瓜鱼圆
原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。
制作：
1.冬瓜切丁备用
2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。
3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。
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