在给宝宝添加辅食时，爸爸妈妈为了宝宝营养补充充分，会给宝宝添加蔬菜类的辅食。但是爸爸妈妈知道吗，在给宝宝添加蔬菜辅食的时候，也是存在很多做法和存储方式上的误区。今天，小编将为您介绍宝宝辅食吃蔬菜，爸爸妈妈4个错误要避免。
宝宝辅食吃蔬菜错误一：清洁不彻底如今的瓜果蔬菜都很难逃过农药一关，爸爸妈妈在给宝宝做辅食的时候，一定要注意将蔬菜清洁干净。例，可以将蔬菜泡在清水、淡盐水、淘米水中泡20分钟，能够有效的溶解蔬菜中的农药残留，之后再用流动的自来水冲洗几遍，就可以准备给宝宝开始做辅食了。宝宝辅食吃蔬菜错误二：先把蔬菜切了再洗相信很多爸爸妈妈会在生活中，习惯将蔬菜切好后再进行清洗工作，这样的顺序是完全错误的。蔬菜中含有丰富的营养，如果先将蔬菜切好后再清洗，不仅容易会被蔬菜表面的农药污染，蔬菜中的营养也会随着冲洗流失。爸爸妈妈可以根据我们上文中所说，先将蔬菜浸泡后，再冲洗，最后再进行刀切的工作，这样既保证了健康无污染，也能够很好的保留蔬菜中的营养不流失。宝宝辅食吃蔬菜错误三：蔬菜辅食煮的过久或过生如果蔬菜煮的过久，同样会令蔬菜中的营养物质流失，尤其是很多蔬菜中都含有大量的VC，VC会遇热氧化，导致VC大量流失。同样，如果蔬菜煮的过生，虽然蔬菜的维生素也能保留，但是对于宝宝的肠胃是很大的负担，尤其0-1岁宝宝的消化系统还并未发育完全，吃的过生很容易导致宝宝腹泻等情况发生。爸爸妈妈可以尝试给宝宝制作蔬菜粥等流质食物，不仅容易消化，也能给很好地将蔬菜的营养物质吸收。宝宝辅食吃蔬菜错误四：蔬菜类食物存放过久爸爸妈妈在给宝宝做完蔬菜辅食后，可能一次吃不完，便存放在冰箱中。其实，短时间的存放是可以的，但是如果过夜后，最好就不要再给宝宝食用了。冰箱虽然能够使食物保鲜，但是由于冰箱中存储的食物过多过杂，密闭的环境中，很容易令食物遭到细菌污染或者变质。所以，爸爸妈妈需要注意，在给宝宝做辅食的时候，最好随做随喂，一次不可以做的过多。
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一定要避免损害宝宝健康的11个蔬菜错误吃法
警惕滥用胡萝卜素可致癌
传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。
营养学家分析：补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合，进而阻止肿瘤抑制基因的转化，其结果便不是抑癌而是走向反面。
为此，人体只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服，平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物，如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
在餐前给宝宝吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
给宝宝添辅食应避免4个误区
一、过早
刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。
如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大使量和次数增加，最后导致腹泻。因此，出生四个月以内的婴儿忌过早添加辅食。
二、过晚
有些家长怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了四个月。还只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。同时，孩子的消化器官功能已逐渐健全，味觉器官也发育了，已具备添加辅食的条件。
另外，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。因此，对出生四个月以后的孩子要开始适当添加辅食。
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