在众多的食物中，最易导致过敏的食物，位于第一第二的分别是牛奶与鸡蛋。
第一，牛奶。我们身边有很多人，包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应，所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话，任何牛奶的产品，如酸奶、鲜牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶饼干等都要注意。
第二，鸡蛋，特别是蛋清。因为6个月内婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。第三，海产类：如鱼、虾、蟹、海贝、海带；第四，一些水果，例如柑橘类，柠檬、橘子、西柚等，另外，热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。
导致宝宝过敏的食物都有哪些？
第五，干果像花生、葡萄仁这些也比较容易过敏。
第六，富含蛋白质而且不易消化的食物，比如有的宝宝对猪肉过敏。而鸡肉是最不过敏的肉类，所以过敏体质的宝宝可以从鸡肉开始试试看。
第七，有的宝宝会对种子类食物以及某些生食的食物发生反应：如各种豆类，花生，芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
摇篮爱心提示：红枣中有大量抗过敏物质，如果宝宝过敏，妈妈们不妨试着给宝宝吃些大枣。当宝宝吃一种食物过敏，是不是说宝宝以后再也不能吃这个食物了呢？当然不是。但是最好的办法就是等一等，至少再等几个月，或者等到宝宝一岁以上进行再次添加，如果宝宝依旧对该食物严重过敏的话，那就最好等到他更大时再试试看了。一般情况下，随着宝宝的慢慢长大，就会对某些食品不再过敏了。宝宝食物过敏的症状有哪些
孩子是一个比较受大家关注的群体，在日常生活中每个爸妈最关心的就是自己孩子的身体健康问题，如果孩子出现一点问题那么爸爸妈妈会非常担心。宝宝出现食物过敏的情况有很多，下面母婴频道小编来介绍一下食物过敏的症状有哪些，希望大家能够了解。
食物过敏可发生在不同年龄阶段的人群中，也是婴幼儿时期最早出现和最为常见的过敏性疾病。对于尚未开始添加辅食的小婴儿来说，最常见的是牛奶蛋白过敏，牛奶中含有多种蛋白质，有的对人体来说是抗原成分，如酪蛋白、β-乳球蛋白等，少数婴儿会对这些异体蛋白产生抗原抗体反应(即所谓的过敏反应)而引起过敏性腹泻，这多见于人工喂养的宝宝。还有一些母乳喂养的宝宝，也会因乳母未回避牛奶、奶制品或鸡蛋、海鲜等可能引起宝宝过敏的食物而引起。随着年龄的增长，宝宝添加辅食的品种越来越丰富，引起食物过敏的种类也可能会呈增加的趋势，常见易引起过敏的食物有牛奶、鸡蛋、豆类、鱼、贝壳类、坚果、花生、小麦、水果如芒果、桃子等。
宝宝发生食物过敏时，可出现多种症状，包括消化道、呼吸道、皮肤等方面的不适，对于小婴幼儿来说，最常见的是消化道症状，如腹痛、腹泻、腹胀、便秘、消化道出血、恶心呕吐等，以及不明原因的哭闹，有部分宝宝会伴有明显的湿疹(奶癣)，腹泻如果长期得不到纠正，则可发展为慢性腹泻、营养吸收障碍等，造成婴幼儿生长发育迟缓。在添加了辅食之后，宝宝可能会因进食某种食物后不久，就出现口腔变态反应综合征，即口咽部如嘴唇、舌上腭、咽部的不适感，少数可同时出现全身过敏症状。此外，食物过敏还可引起鼻炎、结膜炎、支气管哮喘、喉头水肿、荨麻疹、过敏性紫癜等症状，再严重一点的甚至还可引起过敏性休克等反应。因此，小儿食物过敏应引起家长的高度重视。
了解宝宝的食物过敏症状对大家是非常重要的，我们只有了解了这些症状才能够及时发现宝宝是否出现了食物过敏的问题，所以上面相关方面的知识对我们大家是非常重要的。同样母婴频道小编提醒大家一定要重视食物过敏这个问题，不要给宝宝乱吃东西，宝宝的抵抗力很差，可能会导致食物过敏的症状产生。
哪些食物会导致宝宝肠道过敏呢？
如何发现牛奶蛋白过敏？
一般在临床上，牛奶蛋白过敏的诊断包括3个部分：
1、牛奶蛋白摄入史。（这包括孩子是否配方奶喂养，妈妈是否饮食中包含牛奶，以及奶制品，注意有许多饼干，蛋糕等均含有牛奶蛋白）。
2、过敏症状体征：常见的表现包括皮肤 、 消化道 及呼吸道受累的 表现。例如皮肤湿疹；肠道出现不明原因的呕吐、腹胀腹泻、便秘，肠绞痛明显，甚至大便带血；呼吸道症状，孩子频繁出现不知原因的咳嗽、打喷嚏等感冒样症状，严重的还会有哮喘（详细症状见表1）。部分孩子会出现自我保护性的“拒乳”。
3、食物回避加激发实验：当宝宝摄入牛奶蛋白后有上述反应，而停掉不吃后，症状有好转，表示回避实验阳性，回避实验阳性之后再摄入牛奶蛋白，症状又出现了，表示激发实验阳性。
其实牛奶蛋白过敏，在临床上，更多的是一个症状诊断，一般不需要过多的实验室检查。但也有可能有的医生会建议做食物过敏原检测。也只是对诊断的一个参考作用。 回避激发试验才是诊断的金标准。
当我发现宝宝出现腹泻，便血后，宝宝还出现夜间肠绞痛明显，同时不断增多的湿疹样皮疹。所以考虑可能是肠道过敏，于是在继续母乳的同时，换用深度水解奶粉补充不足的奶量，同时妈妈严格避食含有牛奶，鸡蛋，海鲜鱼虾，大豆以及坚果类的饮食。数天后症状好转，同时逐渐添加可能性小的食物（像大豆，淡水鱼），最后是鸡蛋和牛奶。最后把元凶定在了牛奶蛋白上。
妈妈需要回避牛奶蛋白到什么时候宝宝症状才能有所改善？
一般立即出现反应的过敏症状，妈妈只需要持续3到6天的回避。而迟发型的过敏反应，那么妈妈的回避牛奶蛋白需要持续14天。
怎样进行回避激发试验？
如果在以上反应时间内，妈妈避食牛奶后，宝宝的症状没有任何改善，那么可能牛奶蛋白过敏的诊断是错误的，继续寻找另外其他食物导致的过敏或者腹泻其他可能原因。如果妈妈避食后孩子症状消失或好转（回避试验），之后妈妈再次进食牛奶蛋白，继续吃奶制品（激发试验）。过敏症状再次出现，表示牛奶蛋白过敏可确诊。
那些食物容易引起婴儿肠道过敏？
食物过敏原存在一定的地域特点，这可能与 遗传、文化和饮食习惯有关。根据一些调查发现，对于2岁以内的儿童，最常见的过敏原是鸡蛋，其次为牛奶，其后依次为虾、鱼、花生、大豆、燕麦及橘子等。而国外儿童最常见的两类过敏原与我国儿童相似也是牛奶和鸡蛋，花生过敏率则排在第三位，我国儿童对于花生过敏相对低。西方国家花生过敏比较常见，如美国为1.1％、瑞士1.4％、英国0.61％，而韩国（0.1％）、以色列（0.17％）却较少报道。法国芥末过敏多见，新加坡燕窝过敏比较常见，西班牙及葡萄牙鱼过敏较为多见。所以，第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，通常是谷类，其次是蔬菜和水果，而应避免过早添加以上容易过敏的食物。
妈妈饮食需要注意的事项有哪些？
妈妈需要继续在保持绝对的牛奶蛋白回避，所以需要仔细甄别生活中含有牛奶蛋白的食物。牛奶，酸奶，奶酪自不必说，还有很多饼干，糕点等制作过程中可能添加牛奶蛋白，购买食品前应先阅读食品标识，避免不经意的摄人。
牛奶蛋白过敏的孩子，往往同时会有对鸡蛋及大豆过敏，所以妈妈饮食添加时要格外小心这些事物。
美国医学研究院推荐哺乳期女性膳食钙摄入量为14～18岁为每天1300毫克，19～50岁为每天1000毫克，以及维生素D 600国际单位。所以避食奶制品期间，钙摄入可能会不足。所以每天通过一些钙和维生素D 的复合制剂补充。
牛奶蛋白回避通常需持续3～ 6个月。
母乳喂养，宝宝牛奶蛋白过敏怎么办？
鼓励继续母乳喂养，同时饮食回避所有的奶制品以及。需要仔细甄别生活中含有牛奶蛋白的食物。牛奶，酸奶，奶酪自不必说，还有很多饼干，糕点等制作过程中可能添加牛奶蛋白，购买食品前应先阅读食品标识，避免不经意的摄人。由于存在牛奶与鸡蛋和大豆等存在交叉过敏的现象，所以，在回避牛奶蛋白的同时也要注意存在鸡蛋和大豆过敏的可能，所以在进食含有鸡蛋和大豆的食品的同时要注意观察宝宝的是否出现过敏症状，若有，及时回避这些食物。
妈妈母乳不够，不能纯母乳喂养怎么办啊？
对于妈妈母乳不足的情况，除了妈妈要避食牛奶蛋白以及其他可能引起过敏的食物同时，可以添加氨基酸奶粉或者深度水解奶粉，注意<10％牛奶蛋白过敏患儿不能耐受深度水解配 方，故在最初使用时，应注意有无不耐受表现。如果不能耐受深度水解奶粉，则要换用氨基酸奶粉喂养。牛奶蛋白回避通常需持续3～6个月，在决定是否恢复常规饮食前应儿科医生进行评估。
对于宝宝肠道过敏，预防比治疗更加重要，所以家长一定要留心宝宝的过敏源及生理特征，选择一款适合宝宝的配方奶粉。
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