由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。
鱼、肉、蛋、虾、猪肝均含有人体所必需的优质蛋白质，而且还含有丰富的铁、锌、磷、钙等矿物质，是理想的辅食原料。将大一些的鱼去鳞及内脏并洗净，切段后放入碗中加入葱、姜及调味品，上锅蒸15分钟左右，然后去掉皮和鱼刺，留下的鱼肉用汤匙可压成鱼泥。剁碎去筋后的瘦肉或去壳的虾肉，加入少量黄酒、淀粉和水，上锅蒸成泥状，再加入少许食盐等调味品。用刀在抛开猪肝的剖面上慢慢地刮，将刮下的泥状物加入调味品蒸熟后即为猪肝泥。蔬菜也具有丰富的营养成分，对婴儿的生长发育十分有益。用植物油旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥，捣碎蒸熟的土豆或胡萝卜制成泥状，都是很好的辅食。
以上介绍的各种辅食虽然含有丰富的营养成分，却不能提供足够的热量。所以让婴儿吃一些米、面等含碳水化合物为主的食品仍然是必需的。若在稀烂的米粥中加入一定数量的泥状鱼、肉、蛋、虾、猪肝、蔬菜、豆制品等，可制成上乘的婴儿辅食。
泥状是婴儿最易接受的性状，但味道也是必不可少的前提。所以，注意营养、性状和味道的结合才能制成完美的辅食。
宝宝辅食大集合 教你轻松学做苹果泥
宝宝的营养是值得人们关注的，尤其是当宝宝六个月过后，母乳就无法满足宝宝的 营养需求，宝宝辅食就是很多人需要了解的，苹果泥是很多新手妈妈值得关注的。 就让我们一起来详细的了解一下，苹果泥的做法是什么？就让我们一起来详细的了 解一下吧。
苹果泥的做法
苹果泥
材料：苹果。
做法：把苹果洗干净，去皮，再使用刮匙将苹果刮成泥状，或是将苹果洗干净 后，去皮切成小块，加入适量的凉白开蒸20-30分钟，等待期凉后便可。
功效：苹果中富含矿物质和维生素，具有健脾胃、补气血的效果，对婴儿缺铁 性贫血效果很好，适合4个月以上的宝贝食用。
苹果米粉泥
材料：苹果一个、蔬菜米粉2匙。
做法：苹果洗干净、去皮，把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟；将蒸熟的苹果去核 倒成泥状，加少量白开水和迷糊一起搅拌均匀即可。
功效：苹果富含锌，是人体不可缺少的物质，能促进宝宝的生长和发育，增强 记忆力，是健脑益智的佳品，适合6个月以上的宝宝食用。
黄瓜苹果泥
材料：苹果一个、黄瓜一根。
做法：黄瓜洗干净，切成块；苹果清洗削皮，切成块，将黄瓜和苹果按量放进 榨汁机榨成汁便可。
功效：苹果中的粗纤维可以让宝宝大便变软，有助于排泄，适合6个月以上的宝 宝食用。
苹果薯泥
材料：红薯、苹果各300克。
做法：红薯洗干净，削去外皮，切成小碎丁。苹果洗干净，去皮去籽，切成小 块。把切好的红薯碎丁、苹果碎丁放到锅中加500毫升冷水，大火煮开，转小火继续 熬制30分钟；把煮好的红薯和苹果汤倒入食品加工机中，搅拌成泥状。
功效：苹果中富含镁，对孩子皮肤非常的好，镁可以让皮肤红润光泽，适合8个 月以上的宝贝食用。
杏仁苹果豆腐羹
材料：北豆腐、苹果、鲜香菇、熟杏仁、香油、盐和水淀粉。
做法：豆腐切成丁，香菇在搅拌机中搅成蓉，熟杏仁去皮打碎，苹果去皮和切 成粒。将香菇蓉和豆腐小丁入锅。加入300毫升水烧开，加入香油和盐，调入水淀粉 ；加入杏仁碎、苹果粒搅拌均匀，煮一分钟。
功效：苹果具有生津止渴、润肺、解暑和健胃等功效，适合一岁以上的宝宝食 用。
苹果小米粥
材料：苹果一个、小米100克、水1000毫升。
做法：小米冲洗2遍左右，苹果去皮去核切成小丁；高压锅内放入水，再放入小 米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟便可。
功效：此种苹果泥有健脾和胃、安神养心的效果，适合10个以上的宝宝食用。
听完上面介绍的这些知识，相信大家对于苹果泥的做法有了更多的了解，为了给予 宝宝更好的营养，这将会为你带来更多的美食好享受，你还在等什么呢？心动那就 赶紧行动起来吧。
如何给宝宝做泥状辅食？
由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。
鱼、肉、蛋、虾、猪肝均含有人体所必需的优质蛋白质，而且还含有丰富的铁、锌、磷、钙等矿物质，是理想的辅食原料。将大一些的鱼去鳞及内脏并洗净，切段后放入碗中加入葱、姜及调味品，上锅蒸15分钟左右，然后去掉皮和鱼刺，留下的鱼肉用汤匙可压成鱼泥。剁碎去筋后的瘦肉或去壳的虾肉，加入少量黄酒、淀粉和水，上锅蒸成泥状，再加入少许食盐等调味品。用刀在抛开猪肝的剖面上慢慢地刮，将刮下的泥状物加入调味品蒸熟后即为猪肝泥。蔬菜也具有丰富的营养成分，对婴儿的生长发育十分有益。用植物油旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥，捣碎蒸熟的土豆或胡萝卜制成泥状，都是很好的辅食。
以上介绍的各种辅食虽然含有丰富的营养成分，却不能提供足够的热量。所以让婴儿吃一些米、面等含碳水化合物为主的食品仍然是必需的。若在稀烂的米粥中加入一定数量的泥状鱼、肉、蛋、虾、猪肝、蔬菜、豆制品等，可制成上乘的婴儿辅食。
泥状是婴儿最易接受的性状，但味道也是必不可少的前提。所以，注意营养、性状和味道的结合才能制成完美的辅食。
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