电影《瘦身男女》中曾有一个经典的情节：女主角失恋后暴饮暴食变身肥婆。而生活中，这样的例子并不罕见，不少人一遭遇挫折或者内心空虚，就大吃大喝导致肥胖。
巴西儿童营养专家、康宝莱营养咨询委员会成员纳撒尼尔。威尼斯基医学博士表示，成人的这种以吃喝来调节情绪的坏习惯，其实往往是在婴幼儿时期，被家长无意识养成的。
婴儿期肥胖罪魁是辅食
儿童最佳的食品就是母乳，全母乳喂养的婴儿无需担心肥胖。除此以外，高质量配方奶的质量、营养组合也越来越合理化，也是可以给儿童食用的。婴儿期肥胖主要问题来自于辅食，研究发现很多时候辅食问题是母亲或者是姥姥、奶奶造成的，因为她们看到孩子哭的时候觉得肯定饿了，用吃的来安慰，所以就会给孩子养成这样一种习惯，哪怕将来长大以后，情绪一出现波动，就会首先想到通过吃来调控。而且人的行为一旦形成，就会整个一生都延续下去，成年人下午回家如果看到家里空空的没有人，他就会进入厨房打开冰箱找点吃的，想填满内心的空虚，实际上内心的空虚需要情感、友谊、爱情或者通过阅读、锻炼这样的活动才能填补的。
从幼儿期开始控制体重
人的行为习惯一旦形成一种模式就很难改变，所以体重的控制要尽早开始，最佳的时期是在幼儿园、上小学之前就要开始。如果说一个2岁儿童有50%的可能性发展成为青少年肥胖，如果是在10岁时，这种可能性就增长到了70%，到16岁时这种可能性就增长到80%，所以要尽早地采取对他们健康的关注和体重的控制。
如何帮助孩子控制体重？家长要以身作则，他们应该采取一种健康的生活方式，比如说像家长平常会吃很多水果和蔬菜的话，孩子自然而然会模仿，并会终生坚持下去。研究表明，胎儿期母亲的饮食习惯会影响一个人终生的习惯，如果母亲怀孕期体重超重或者肥胖，她的孩子进入青少年期发展成肥胖的几率也更高。另外，家长要控制儿童玩电子游戏、看电视或坐在电脑前等的时间，美国儿科协会建议儿童每天在电脑、电视屏幕前坐的时间不得超过2小时。
辅食是导致婴儿肥胖的罪魁
在现实生活中，有不少这样的现象，就是如果某个人太伤心的时候会选择暴饮暴食来填充心里的空虚，久而久之却变成了胖子。其实，在婴儿添加辅食的时候也是，如果添加辅食不当会引起小儿肥胖。
巴西儿童营养专家、康宝莱营养咨询委员会成员纳撒尼尔。威尼斯基医学博士表示，成人的这种以吃喝来调节情绪的坏习惯，其实往往是在婴幼儿时期，被家长无意识养成的。婴儿期肥胖罪魁是辅食儿童最佳的食品就是母乳，全母乳喂养的婴儿无需担心肥胖。除此以外，高质量配方奶的质量、营养组合也越来越合理化，也是可以给儿童食用的。婴儿期肥胖主要问题来自于辅食，研究发现很多时候辅食问题是母亲或者是姥姥、奶奶造成的，因为她们看到孩子哭的时候觉得肯定饿了，用吃的来安慰，所以就会给孩子养成这样一种习惯，哪怕将来长大以后，情绪一出现波动，就会首先想到通过吃来调控。而且人的行为一旦形成，就会整个一生都延续下去，成年人下午回家如果看到家里空空的没有人，他就会进入厨房打开冰箱找点吃的，想填满内心的空虚，实际上内心的空虚需要情感、友谊、爱情或者通过阅读、锻炼这样的活动才能填补的。从幼儿期开始控制体重人的行为习惯一旦形成一种模式就很难改变，所以体重的控制要尽早开始，最佳的时期是在幼儿园、上小学之前就要开始。如果说一个2岁儿童有50%的可能性发展成为青少年肥胖，如果是在10岁时，这种可能性就增长到了70%，到16岁时这种可能性就增长到80%，所以要尽早地采取对他们健康的关注和体重的控制。如何帮助孩子控制体重？家长要以身作则，他们应该采取一种健康的生活方式，比如说像家长平常会吃很多水果和蔬菜的话，孩子自然而然会模仿，并会终生坚持下去。研究表明，胎儿期母亲的饮食习惯会影响一个人终生的习惯，如果母亲怀孕期体重超重或者肥胖，她的孩子进入青少年期发展成肥胖的几率也更高。另外，家长要控制儿童玩电子游戏、看电视或坐在电脑前等的时间，美国儿科协会建议儿童每天在电脑、电视屏幕前坐的时间不得超过2小时。
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婴儿辅食初期是关键
辅食准备期，大约是在两三个月左右，不过，有时人们也并不把它归在辅食的阶段中。
辅食准备期是指辅食初期的前一阶段。这时的宝宝，适应了奶类，每天需要大量的奶汁供应他的生长发育。不过，他对各种食物的味道也还是来者不拒的，所以，给宝宝一些米汤水、水果汁、蔬菜汁，可以让宝宝尝尝更多的味道，为辅食初期接受糊状食物做准备。
宝宝表现出准备进食辅食的状态，如流口水、吃奶后还匝巴嘴、奶量超过1000mL/天，或是看见大人吃饭很兴奋，想抓大人的餐具，这时就要及时添加辅食。
每个阶段的食物形态是大为不同的。在辅食初期，食物大多是以稀糊状为主的，像纯米糊，或是加了点其他蔬菜、水果细茸末的米糊，又或是纯蔬菜糊、水果糊。蛋黄和土豆、香蕉一起，是能为宝宝提供能量的辅食。
这个阶段也被称为整吞整咽期，因为宝宝吃东西还是以奶类为主，吮吸奶汁的方式还是他进食的主要方式。吮吸时不需要磨碎进入嘴中的食物，即奶汁，宝宝只要大口吞下奶水就可以完成进食过程。所以，在很多时候，这个阶段的宝宝在吃辅食时，也是采用吞咽的方式来摄入递送进他小嘴的食物。
在辅食初期，食物大多是以稀糊状为主的，这个阶段也被称为整吞整咽期，爸妈喂食时一定要细心+耐心，才能成功。
当然，这就需要食物做得软、稀、细、少量才行。否则，宝宝不会接受，他会用舌头推出辅食来明确表示拒绝，或是给噎着了；即使接受了，他的肠胃也常常会因为不能马上适应辅食的性状，而发生腹泻、便秘等消化道状况。
在辅食初期，爸妈要记得不强求宝宝进食，每天吃一餐就够了，量也只需要三四十克。除了清早和晚上，爸妈可以随意安排吃辅食的时间。奶量不需要削减，还是按他进食辅食前的量来给。如果宝宝奶量不够，他就会吃下较多的辅食，但这对他的身体负担不利。如果宝宝吃了辅食后还表现饿，那就给宝宝加点奶。
虽然不强求宝宝进食，但爸妈也不能随意放弃喂食，耐心+细心=成功。因为即使宝宝表现出很想吃辅食的意愿，但是他吃的技巧却是没有的，这就需要爸妈给予训练和培养。他很可能就把爸妈好不容易喂到嘴边的辅食给挡在了外面，也很有可能把吃到嘴里的辅食又给吐了出来。因为他只知道吞咽，不知道动用舌头、牙床来获取食物，所以比奶汁类流质要粗些的辅食进入他的小嘴时，常因为吞咽慢了一步，而又倒流出来。
因此这阶段我们常常会见到“大花脸”的出现，爸妈经常要把流出宝宝嘴角的辅食再刮回来，重新送入宝宝的嘴里。
这常常使刚开始喂食的爸妈感到沮丧，他们觉得是宝宝不喜欢吃这种辅食，于是他们马上就会去调换另一种，由此而来的结果是，宝宝吃了好多种辅食，却没有喜欢上吃辅食。其实一种辅食爸妈应该至少喂食五六次以上，才能确定宝宝是否不喜欢，然后才能考虑另一种辅食。
在辅食期，蛋黄、麦类、牛奶是最容易引起宝宝过敏的三类食物，除了蛋黄，其他两类都可以缓些给宝宝的，蛋黄的话，则需要从少量的1/4个，慢慢过渡到1/2个，再到3/4个、一整个，如果一开始觉得蛋黄太粗太硬了的话，可以放些奶，调稀了喂给宝宝吃。要是觉得宝宝吃蛋黄是过敏、得湿疹的原因，那可以停喂一段时间仔细认真地观察，不能先入为主形成偏见，认为宝宝一定是因为吃蛋黄才过敏的，毕竟蛋黄的营养价值非常高。
这时宝宝不能吃的有：
麦类、肉、虾、蛋白、蜂蜜等
这时宝宝能吃的有：
米 糊、瓜泥、豆泥、豆腐泥、菜叶泥、水果泥等，蛋黄为1/4个
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