儿童早期营养关系到儿童青少年及成人之后的状况，不仅关系到智力、工作能力、劳动能力，也与慢病患病风险相关。如果早期发育缺损对于青少年影响非常大，成人后也不可逆。这是中国疾控中心、国际生命科学学会中国办事处顾问陈春明教授在6月19日上午举行的“中国儿童早期发展科学大会——从科学到实践”上透露的信息。
陈春明教授指出，尽管现在儿童营养问题已经获得了广泛的关注，但是不少中国母亲对辅食喂养的认识仍然存在误区。比如经常有母亲认为“小时候营养差一点，以后补上就行”或者认为儿童可以“和大人一起吃，做细软点就好”。
研究数据显示-9到24个月的儿童营养需求远远高于成人。以铁元素的摄入量来说，1-3岁的儿童每公斤体重所需的铁元素0.54ug，而20-25岁的男青年每公斤体重所需的铁元素仅需0.08ug，对于铁的摄入量是成人的7倍。
一些母亲认为“孩子聪明不聪明是天生的”，但事实上儿童的脑发育、神经元数量在2岁时已经完成80%；在3岁内体重增长5倍、身高增长1倍。也就是说孩子的潜能是需要营养补偿和保障的，2岁以内的损失，在以后的时间里也依然存在，是不可逆的。
除此之外，儿童早期营养的干预对于儿童的今后的体格生长、智商等都会产生积极的影响。以国际生命科学学会所进行的对甘肃5贫困县营养包效果研究项目为例，该项目分为营养包组1000人、米粉组（无营养素强化但能量与营养不足相等）500人，自然对照组（跟踪式类似社区抽取），其中营养包组每天补充营养包对钙铁锌等微量元素进行强化，全部儿童到24月龄即停止补充。在经过多年跟踪之后，发现强化营养组的体格成长与智商测试结果不同，强化营养组明显优于米粉组。
而在对青海省乐都县的一项项目研究中，经过营养强化的儿童生长迟缓率仅为7.7%，未经强化的儿童其生长迟缓率达到26%。
陈春明表示，通过发放营养包的方式，对-9到24月龄儿童营养进行早期干预可有效改善儿童的生长发育水平，同时儿童的贫血率、生长迟缓率、腹泻率等等也都有效得到控制。这种控制也会极大的减少医疗费用方面的开支。
从卫生经济学角度出发，对儿童营养的早期干预也可有效的降低医疗费用的开支。陈春明透露，2012-2013年卫生部/财政部斥资1亿元覆盖了10个省份的100个贫困县，为6-24月龄儿童免费发放营养包，覆盖27万儿童。
“该项目已于2012年10月启动，2013年将会继续扩大延续，力图覆盖全部的贫困县，正在筹划中。”
但她也坦言，目前在儿童早期营养干预方面，公众缺乏认识，专业部门的知识也仍然欠缺，政府和家庭购买服务的模式尚未建立，因此企业和市场要提供更优质的产品、相关组织需要合理健全的发放渠道、政府需要更广泛的认识、不断的监测和证据，这都将是这项事业的挑战。
婴儿辅食喂养误区
婴儿辅食喂养误区
婴儿辅食正确的添加顺序应该是谷类、蔬菜、水果、动物性食物（蛋、禽类、畜肉）。”根据婴儿的胃肠特点，第一次添加乳类以外的食物应易于消化吸收。建议家长将强化了营养素的谷类作为第一次辅食添加的优先选择。 此外，具有强化功能的营养米粉和泥糊状食品等，也可以作为婴儿首次添加的辅食选择。 过早加餐易使儿童肥胖 一些家长在宝宝不到四个月大的时候就开始给其加餐，但专家建议应避免在婴儿4月龄前添加辅食。 过早添加辅食，虽然补充了一些母乳外的能量和营养素，但会使婴儿的母乳摄入量迅速降低，导致总的能量和营养素摄入明显减少，甚至会导致过早断奶。最近还有研究显示，过早添加辅食还是导致日后儿童肥胖的原因之一。 误区1：三成家长给3个月以下宝宝喝果汁 专家建议：至少4个月以后再给宝宝添加果汁，纯母乳喂养的宝宝满6个月以后再喝果汁也不迟。 果汁中含糖量较高，过早添加果汁会影响宝宝早期奶量的摄入，尤其对母乳喂养的宝宝来说，会减少吸吮次数，降低母亲乳汁的分泌量。且果汁一般偏酸性，不利于胃肠道发育。 误区2：半数家长给腹泻宝宝减餐 专家建议：腹泻期间和之后，应采取少量多次的方法继续给宝宝正常进食，不能减少食物。这样做既可保证婴儿继续发育，又能加速其肠功能的恢复。 误区3：超半数家长给未满8个月宝宝吃盐 专家建议：8个月以前的宝宝辅食没必要加食盐。盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。此外，大量的食盐对婴幼儿尚未成熟的肾脏来说是一种负担。 误区4：三成幼儿边看电视边吃饭 专家建议：宝宝在进食时看电视是不良习惯。过度的精力分散不利于胃肠的正常蠕动和消化液的分泌。对于生长发育中的孩子，吃饭是一件需要专心的事情。 误区5：超半数宝宝2岁后仍由家长喂食 专家建议：孩子独立吃饭的过程中会学到很多的其他东西：用小手抓面条，能感受面条的质地，有助于触觉的发展；握住小勺往嘴里送食物，能练习手眼协调，体会动作与结果的直接关系。这会让孩子感受到新奇与兴奋，还有成就感。
营养在汤肉是渣？儿童喂养误区多！
让孩子吃好，吃得有营养，是所有家长的心愿，但家长在喂养过程存在的种种误区，使儿童形成了偏食、挑食、爱吃零食、不吃早餐等不良习惯，造成热能及蛋白质摄入不足、营养搭配不合理，导致生长发育迟缓、营养缺乏症、肥胖等各种问题。福医大附二院儿科主任医师周维佳认为，当前儿童喂养存在以下几大误区。
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