花生红枣蛋糊粥
原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，红枣5只，鸡蛋2只。
腌料：盐2克。
调料：蜂蜜100克。
制法：
1.梗米淘净，用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟，去衣。
2.锅内清水烧滚，方梗米、花生仁、红枣，烧滚，用小火熬2小时，加蜂蜜，鸡蛋液即成。
特点：香甜糯滑，醒脾和胃，适合宝宝的口味
总之，家长要重视宝宝的饮食，合理安排宝宝的饮食，保证孩子的健康，让孩子爱上吃饭，保证孩子的营养。
宝宝保健食谱：红枣生姜煲花鱼的做法
此时正是冷暖空气剧烈冲突，海洋上空暖湿空气日益加强，经常与南下的冷空气相遇，形成了忽冷忽热、时晴时阴的“雨纷纷”天气。杜牧的“清明时节雨纷纷”诗句正是此时节的写照。今日雨过渐天晴，真有清静明洁之感。民间有用花鱼煲姜枣进饮的习惯，花鱼是清明前后珠三角一带的小溪上活跃的小鱼，此汤有助阳益气、健脾敛汗的作用。以小儿进饮尤佳。
材料：红枣8个、花鱼400克、生姜3片。
烹制：红枣洗净，稍浸泡、去核；花鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。
读者：我有慢性咽炎，吃了凉性和热气的东西，咽喉就会不舒服，感觉有痰粘着；肠胃也不太好，肚子怕冷，吃了寒凉东西会就拉肚子；舌头有齿印。请问我属什么体质，什么汤适合我？
佘自强：属阴虚火旺型，建议饮沙榄云耳煲猪-汤，不寒不凉，咽喉疼者饮最好。
读者：我是一个22岁的女孩，脸蛋（酒窝）两边经常生痘痘，又红又硬，医生说是内分泌失调，请问煲些什么汤可调理？
佘自强：脸蛋（酒窝）两边生痘痘，属于三焦中的中焦位置，是肝火、胃火引起的，注意调整肠胃功能，戒辛辣食物。建议饮养阴的西洋参绿豆炖乳鸽汤。
宝宝辅食：大骨红枣粥
大骨汤红枣粥
适合的年龄段：
五个月以上
原料准备：
大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜
制作方法：
将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。
红枣洗净去核、葱切段，姜切片。
锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。
撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时。
汤煲好后，放少量盐调味。
青菜切成碎末备用。
大米洗净，用煲好的汤煮粥。
粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。
大骨红枣粥
点评：红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。与大骨熬制成的汤营养丰富，而且口感鲜美。加入粥中，丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。
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