宝宝爱吃的3款美味包饭

今天给大家介绍几款,操作很简单,快来试试吧,没准您家的孩子也爱吃哦。

1.卷心菜包饭

原料卷心菜(也可用大白菜代替)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝

做法

1.先将卷心菜洗净,一切为二,在开水中汆熟,放凉后备用。

2.准备酱,可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱均可。

3.自制包饭的小菜,可以用豆腐皮拌炒熟的土豆丝和豆芽菜。

4.准备一小碗米饭(可在上面撒上一点熟芝麻)和一小碟葱丝。

5.开始动手做包饭,拿一片卷心菜叶子,抹上一点酱,然后放上一勺米饭,再加适量自制的小菜,用一根香菜绑一下,就大功告成了。

特点卷心菜叶或大白菜皮汆熟后,味道有点甜,非常适合孩子的口味,加上可口的酱、菜和饭,营养全有了。

2.木耳包饭&海苔包饭

原料木耳(海苔)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝

做法

将木耳提前泡发(木耳要选肉质厚一些、稍大一点的),洗净后在开水中汆熟,放凉后备用,其余步骤同卷心菜包饭的做法。海苔不需汆水,可直接用,做法同木耳包饭。

特点小孩子可能不喜欢吃木耳,我儿子就是,采用这个方法后,没想到他倒爱吃了,木耳的营养价值很高,但是一次不要吃太多,以防消化不良。

3.紫菜包饭(寿司卷)

原料大张的紫菜(在超市买烤过的那种)、米饭、胡萝卜、黄瓜(其他绿色蔬菜也可,如菠菜等)、虾(蟹腿肉或火腿肉也可)、鸡蛋、寿司醋(若用米醋代替,可加少许酱油)

做法

1.将胡萝卜、黄瓜切成条,放到开水中汆一下,使其软化。汆水时最好放一点盐,但要少一些。

2.做米饭时,大米和糯米混合,但要少放些糯米。米饭中要加几滴醋和稍许盐。刚做好的米饭要放凉后使用,否则口感不好。

3.将鸡蛋打匀后煎成薄薄的皮,然后切成条状备用。

4.虾、蟹腿肉或火腿肉要汆熟。

5.拿出卷帘,在上面铺上紫菜,再在紫菜上铺上米饭。

6.米饭上每隔一段距离放一段胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋皮、虾等,然后开始卷,每卷一次都要用劲压一下。

7.卷好后切成段,蘸上寿司醋就可以吃了。

特点这种寿司卷可以给孩子当早饭吃,混搭中式的小馄饨,有干有湿,想想都很有食欲。寿司里的米饭还可以用蛋炒饭代替。孩子去郊游的话,可以将做好的寿司卷放到一个好看的盒子里,是赏心悦目的爱心便当哦。

宝宝爱吃的两款健康美味粥

水果麦片粥麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。将干麦片用清水300毫升泡软,水果洗净切碎;将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2~3分钟后,加入牛奶,再煮5~6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗中即可。此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌及多种维生素等营养素。注意粥要熬得稀稠适度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。

青菜粥大米300克,青菜30克,精盐少许。将青菜(菠菜、油菜或小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。将大米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内煮30~40分钟,在停火之前加入精盐以及切碎的青菜,再煮10分钟即可。此粥黏稠适口,含有丰富的营养。

小猪豆包宝宝爱吃的趣味美食

食谱原料:

发酵面团一份,红豆馅一份。

工艺做法:蒸。

制作方法:

1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些,包入红豆馅,做出一个圆圆的豆包。

2、将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用;再取两块小面团做耳朵;用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒;用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆包就做好了。

3、把小猪豆包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了。

健康提示:

红豆营养价值高,富含赖氨酸,有化湿补脾的功效。该食谱美味营养。

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