宝宝爱吃的两款健康美味粥
水果麦片粥麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。将干麦片用清水300毫升泡软,水果洗净切碎;将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2~3分钟后,加入牛奶,再煮5~6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗中即可。此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌及多种维生素等营养素。注意粥要熬得稀稠适度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
青菜粥大米300克,青菜30克,精盐少许。将青菜(菠菜、油菜或小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。将大米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内煮30~40分钟,在停火之前加入精盐以及切碎的青菜,再煮10分钟即可。此粥黏稠适口,含有丰富的营养。
小猪豆包宝宝爱吃的趣味美食
食谱原料:
发酵面团一份,红豆馅一份。
工艺做法:蒸。
制作方法:
1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些,包入红豆馅,做出一个圆圆的豆包。
2、将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用;再取两块小面团做耳朵;用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒;用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆包就做好了。
3、把小猪豆包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了。
健康提示:
红豆营养价值高,富含赖氨酸,有化湿补脾的功效。该食谱美味营养。
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