煎饼是北方的一道有名小吃，不仅大人们爱吃，许多小宝宝也喜欢吃，聪明妈妈一般都会学习如何自己为孩子制作美味的煎饼，不仅美味可口，还营养丰富，关键是自己动手制作的干净卫生，下面我们就一起来看看本文推荐的三款适合宝宝吃的煎饼吧。
南瓜鸡蛋煎饼
用料：南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、鸡蛋2个、水约150亳升、生姜、葱适量
做法：
1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末，鸡蛋打散成蛋液。
2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊。
3、平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
红薯鸡蛋煎饼
用料：红心红薯200克、鸡蛋2个、面粉50、白糖适量、模具一个
做法：
1、先将红薯洗净后去皮,再切成粒，模具洗净擦干待用。
2、鸡蛋打散成蛋液，加入面粉与适量白糖，充分地搅拌成无颗粒状的面糊，再将切好的红薯粒放入面糊中，搅拌均匀。
3、开小火，平底锅内放油，放入模具，舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整
4、等红薯饼煎至成形后小心地取下模具，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄熟透即可。
什锦蔬菜煎饼
用料：玉米粒50克、胡萝卜30克、生菜30克、鸡蛋3个、面粉100克、葱、芝麻油、胡椒粉各少许
做法：
1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花。
2、将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用。面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状。
3、放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀。
4、平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至微黄即可。
3款让宝宝变聪明的美食食谱
让宝宝变聪明是每个妈妈的美好愿望，那妈妈们知道饮食与宝宝智力之间的关系吗？相关研究表示，宝宝多吃一些有利于智力发育的食物，能让宝宝变得更聪明，以下这3款让宝宝变聪明的美食食谱，妈妈们可以试一试。
让宝宝变聪明是每个妈妈的美好愿望，那妈妈们知道饮食与宝宝智力之间的关系吗?相关研究表示，宝宝多吃一些有利于智力发育的食物，能让宝宝变得更聪明，以下这3款让宝宝变聪明的美食食谱，妈妈们可以试一试。
鲔鱼苹果糊
营养分析：鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。
3款让宝宝变聪明的美食食谱
制作方法：将鲔鱼入水煮熟后压碎。苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀。
鸡肝粥
营养分析：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
制作方法：
1.大白菜洗净切碎后，加少许水煮熟，然后剁成泥。
2.鸡肝洗净，以汤匙除筋刮泥后蒸熟。
3.鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐，或其他调味料)。
椰子鸡汤
营养分析：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。
制作方法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。
2、核桃仁用水浸泡，去除油味。
3、红枣洗干净去核。
4、椰子取汁，椰肉切块。
5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。
3岁宝宝食谱：美味披萨饼
披萨是我们在外就餐经常吃的一种美食，而且也受到大多数宝宝的青睐，今天我们就将美味带回家，告诉妈妈们在家为宝宝制作美味披萨饼，一起来看看它的具体做法吧。
披萨是我们在外就餐经常吃的一种美食，而且也受到大多数宝宝的青睐，今天我们就将美味带回家，告诉妈妈们在家为宝宝制作美味披萨饼，一起来看看它的具体做法吧。
食物原料：
面粉200G，盐1/2茶匙(3G)，白砂糖1茶匙(5G)，黄油1汤匙(15G)，干酵母1茶匙(5G)，牛奶100ml，蕃茄酱2汤匙(30ml)，甜玉米、豌豆各2汤匙(30G)，红椒1/2个，香肠50G，奶酪100G，黑胡椒2G，油少许。
制作方法：
1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟;
2、将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可;
3、红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。
4、平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
5、将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
营养分析：
奶酪是披萨饼的重要组成部分之一。制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要，会添加钙离子，使钙的含量增加，易被人体吸收。每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%～40%、磷日需求量的12%～20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量，40%～50%的磷日需求量。
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