谷物提供热能
这个时期的宝宝，仍要以米、面、杂粮等谷物为主食，来给宝宝提供热能。一天要有三次正餐，两次加餐。同时，父母要根据宝宝的体重来调整所需的热量，比如对于体重轻的宝宝，可以在食谱中多安排一些高热量的食物，配上西红柿蛋汤、酸菜汤或虾皮紫菜汤等，开胃又有营养，有利于宝宝体重的增加。对于已经超重的宝宝，食谱中要减少一些高热量食物，多安排一些粥、汤面、蔬菜等食物。
鱼、肉、蛋类提供蛋白质
在主食之外，鸡蛋、鱼、肉的供给要充足，满足宝宝对蛋白质所需。宝宝每日需要蛋白质40g左右，其中一半应来源于奶，每天要保持喝牛奶400—500毫升。
但不能过分重视动物性食物，还要注意从蔬菜、水果等食物中摄取营养，只有饮食均衡且多样化，才能发挥各种食物在营养成分上的互补作用。
蔬菜提供维生素和矿物质
蔬菜含有宝宝身体所需的维生素和矿物质，父母要注意在宝宝饮食中添加蔬菜，并配合谷物给宝宝食用。但要注意多样、适量，毕竟许多营养物质含在不同的蔬菜中。
肉类是铁的好来源
宝宝已经进入了幼儿时期，从动物性食品中摄取的铁质，要比从植物性食品中摄取的好吸收。父母应注意给宝宝做些肉类食品，以满足宝宝身体对铁质的要求，一般最好平均每天给宝宝吃15～30克的肉类。
动物肝脏、牡蛎是动物性食品中含铁量较高的。
一岁半宝宝饮食营养需求
宝宝长到一岁半了，正是生长发育的时候。有哪些营养是宝宝必需的呢？亲亲宝贝的小编为你总结了以下几种物质，爸爸妈妈们在日常饮食生活中要及时给宝宝补充营养，保证宝宝的生长！
谷物提供热能
这个时期的宝宝，仍要以米、面、杂粮等谷物为主食，来给宝宝提供热能。一天要有三次正餐，两次加餐。同时，父母要根据宝宝的体重来调整所需的热量，比如对于体重轻的宝宝，可以在食谱中多安排一些高热量的食物，配上西红柿蛋汤、酸菜汤或虾皮紫菜汤等，开胃又有营养，有利于宝宝体重的增加。对于已经超重的宝宝，食谱中要减少一些高热量食物，多安排一些粥、汤面、蔬菜等食物。
鱼、肉、蛋类提供蛋白质
在主食之外，鸡蛋、鱼、肉的供给要充足，满足宝宝对蛋白质所需。宝宝每日需要蛋白质40g左右，其中一半应来源于奶，每天要保持喝牛奶400—500毫升。
但不能过分重视动物性食物，还要注意从蔬菜、水果等食物中摄取营养，只有饮食均衡且多样化，才能发挥各种食物在营养成分上的互补作用。
蔬菜提供维生素和矿物质
蔬菜含有宝宝身体所需的维生素和矿物质，父母要注意在宝宝饮食中添加蔬菜，并配合谷物给宝宝食用。但要注意多样、适量，毕竟许多营养物质含在不同的蔬菜中。
肉类是铁的好来源
宝宝已经进入了幼儿时期，从动物性食品中摄取的铁质，要比从植物性食品中摄取的好吸收。父母应注意给宝宝做些肉类食品，以满足宝宝身体对铁质的要求，一般最好平均每天给宝宝吃15～30克的肉类。
动物肝脏、牡蛎是动物性食品中含铁量较高的。
一岁宝宝喂养原则制定均衡的营养饮食
导读：一般来讲，9～12个月是宝宝的断奶期，是从母乳过渡到牛奶及其他辅食的时期。
一般来讲，9～12个月是宝宝的断奶期，是从母乳过渡到牛奶及其他辅食的时期。
这一时期宝宝饮食的原则和要求
这个时期的宝宝，消化吸收能力显著加强，能够比较安静地坐下进食。因此，爸爸和妈妈在给宝宝制作饮食上，绝不可掉以轻心，要从以下几个方面做起：
注重食物的营养价值。食物的营养价值是关系到宝宝能否健康成长的大问题，给宝宝吃的食物，应该是既好吃，又有营养价值。
注重宝宝的每一口。爸爸妈妈给宝宝吃进的每一口食物都是重要的，都关系到宝宝的消化吸收、关系到宝宝的食量及食欲的养成，最终关系到宝宝将来可能习惯吃什么样的食物。尤其是零食，如饮料、甜点、糖果、饼干等，最容易惯坏宝宝的胃口。
注重规律的饮食习惯。给宝宝用餐就要按时按点，不能因为大人的原因省略正常进食的某一餐。因为宝宝需要充分的营养，少了正餐或点心都会导致血糖降低，进而导致宝宝情绪不稳定。
注重天然未加工的食物。由于宝宝的身体还未发育成熟，对于食物的代谢比不上成人迅速，因此，人工添加物及一些不明物质，可能会给宝宝造成身体上的伤害。无论采取什么手段加工和烹饪菜肴，所用食品的养分在处理过程中，都要在所难免地流失一部分。因此，爸爸妈妈在为宝宝准备适合的菜肴时，应选择最新鲜的原料，多用蒸、煮等最简单的方式，少用或不用煎、炸、烤，这才是最佳的饮食加工和烹饪方式。
注重饮食效果。在生活中，有许多同月生的宝宝，有的胖乎乎、圆滚滚;而有的却较瘦或比较适中。体重问题一方面取决于遗传、疾病;另一方面就是取决于营养。但对一个体重超标的宝宝而言，禁食不如择食好。宝宝体重过重时，妈妈应给宝宝选择含热量少，但营养均衡的食物;而对于体重相对不足的宝宝，增加热量及营养均衡二者并重才是最根本的解决办法。
注重全家人的饮食习惯。由于宝宝经常与全家人一起吃饭，家里人的饮食习惯，就会潜移默化地影响着宝宝，有些宝宝不爱吃胡萝卜、全麦面包，甚至不喝白开水。这往往是因为家里人，尤其是爸爸妈妈有偏食的习惯，上行下效造成的。因此，为了宝宝的健康，改变不良的饮食习惯，全家都能受益。
怎样给宝宝制定均衡的营养饮食
这个时期的宝宝消化功能增强了许多，不但能吃流质、半流质的食物，而且还能吃一些固体食物，这样就为宝宝能够摄取足够的营养物质打下了基础。爸爸妈妈在给宝宝喂辅食的时候，要注意营养的均衡搭配。宝宝消化蛋白质的胃液已经能充分发挥作用了，可以适当多让宝宝吃一些蛋白质食物，如豆腐、蛋类、奶制品、鱼、瘦肉末等，但碳水化合物、维生素等营养成分也不能少。还要注意，新的辅食品种要一样一样地给宝宝增加，宝宝适应一种再增加一种。如果有不良反应立即停止。添加新食物要在喂奶前，先吃辅食再喂奶，这样宝宝就比较容易接受新的辅食了。
另外，这一时期，宝宝体内分解脂肪能力旺盛，也可以给宝宝吃煮的、炒的食物，但一定要做嫩一些，如炒白菜、炒西葫芦、炒茄子、炒鸡蛋等(炒得要嫩软一些，喂的量要少一点);煮的有肉类、鱼类、谷类等食物(肉要煮成肉糜，鱼要剔干净刺)。以下是给宝宝确定各类食谱的方法：
米粥。给宝宝煮粥，最好用大米或者小米煮，粥要煮得软些，煮得尽可能黏稠一些才好，但不要放碱。
面食。又薄又细的面条煮软了 就可以给宝宝吃，也没必要再弄碎了。面条里可以加点切碎的各类蔬菜、肉末，也可以加少许牛奶给宝宝试着吃。刚蒸好的馒头、新鲜面包等都可以给宝宝吃。
鱼类。鱼类以清蒸的为好。要选择新鲜的鱼，最好刺儿少、肉多的鱼，比如草鱼、带鱼等。另外，晒干的小沙丁鱼既柔软可口，味道也好，而且钙质丰富，又好消化，最适于做断奶食品。还可以把鱼肉剁成肉泥，蒸成小鱼丸子，可以经常给宝宝吃。
肉类。易消化的肉类中，以清淡味道的碎鸡肉较好。把鸡肉清炖，煮得烂烂的，煮出香味，撕碎了给宝宝吃。开始只能给宝宝吃半茶匙左右。
肝类。从易于消化和营养价值来说，肝类都是无可挑剔的，特别是鸡肝，即便是在断奶初期也可以少量给宝宝吃。把土豆、胡萝卜、南瓜等煮好弄碎的蔬菜，与油炒过的肝混合在一起，可以做成肝汤。可以1周给宝宝吃一次煮好或炒好的弄碎了的牛肝或猪肝。
豆类。植物性蛋白质食品以豆腐最适宜。但应避免给宝宝吃凉的和凉拌的豆腐，要把豆腐加热做成豆腐汤或蛋黄炒豆腐，再给宝宝吃。除豆腐外，在豆制品方面还有豆豉、熟黄豆面等。但豆豉或黄豆一定要弄碎、煮熟，一次不可吃得太多，以免引起宝宝肚子胀气。
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