当是看到这个汤名,妈咪们是不是就胃口大开,口水都来了呢?的确是这样,这是一款很好的产后滋补汤,既有催乳生乳的效果,又有滋阴补血的作用,适宜产后女性进补用。但女性需要注意的是产后第一周不宜喝此汤,女性产后第一周身体虚弱,加上体内恶露没有排出,喝此汤不宜。此汤的制作相对简单,花生米、大红枣、当归、牛蹄筋,加入少许植物油,食盐洗干原材料,放入沙锅内置火炖,旺火煮沸之后改小火炖至牛筋烂熟,用勺子试汤的浓度,之后就可以加入调味品。调味品主要是盐和食用油,其他都可以不用,滋补又健康,喝了对女性产后恢复大有帮助。
药膳乌鸡汤在我国民间用于产后滋补已有数千年的历史,对女性产后恢复有着很好的功效。药膳最好是依据女性的身体体质来开,可请好的中医开出方子之后用乌鸡来煲汤或是炖,都能起到很好的滋补效果。乌鸡汤就算是不加药膳也是女性产后恢复的上好营养滋补食材,有补血益气固精元的效果。
相比传统的乌鸡药膳,葱爆柏籽羊肉也有着同样的女性产后滋补作用。将羊肉切成大小不等的薄片加入拌料拌好之后,放在火上加葱、姜爆炒,肉熟变色就出锅。美道鲜美,羊肉入口细嫩,属于低脂肪高蛋白食材,女性产后吃了有温宫暖宫的作用,壮阳补肾,另加入了生姜有驱风去寒的功效。
女性生产之后喝汤大多都是两利,即有催奶的作用,又有滋补的作用,当归猪蹄汤就是如此。猪手最好是选择前手,比较少脂肪,加入五味子、西洋参、枸杞、花椒等配料而成。制作方式较为复杂,先用生姜片葱面醋将猪手入味,在油锅中将、当归、花椒、大料、红辣椒、葱、姜等调料炒好之后,放入香料和猪手加冰糖开水烧开。等到水开之后用高压锅将好所有原材料,加入五味子西洋参炖三十分钟左右,在汤表面撒上枸杞就成,有养血益气安神补心之功效。
新妈妈产后吃了不发胖的4款菜肴
在坐月子期间又要保证足够的营养以便喂养宝宝,同时又要担心自己的身材,真是纠结。现在可以不用这么纠结啦!下面的4款菜式可以做到一举两得哦。红烧兔肉原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。制作:先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半;再将兔肉块放在沸水中汆烫去血水,捞出、沥干水分;在锅里倒油,烧热后放兔肉块炒干水分,再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐,一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改慢火烧至肉烂熟;再用急火烧干汤汁,捡去葱段、姜、炖肉料包,放入少许味精、葱花即可出锅。营养小提示:兔肉中含有优质蛋白质,矿物质含量也很高,而脂肪含量却非常低,既可为新妈咪滋补身体,又不容易发胖。红烧兔肉油爆大虾原料:大虾100克,葱、姜、料酒、糖、醋、植物油适量。制法:先将大虾清洗、沥干,在锅里过油;锅里留一点底油煸炒葱姜,然后加入大虾爆炒,以料酒、糖、醋烹调,待上色后即可出锅。营养小提示:大虾中含有很多优质蛋白质和钙质,而脂肪含量却很低,新妈咪吃了不容易发胖。苦瓜炒牛肉苦瓜炒牛肉原料:苦瓜1根,瘦牛肉100克,红椒1个,植物油、蒜蓉、豆豉汁、料酒、盐、淀粉适量。制作:将苦瓜洗净、去瓤去籽及内膜,然后切片,用盐均匀拌开,腌制15分钟后再用水洗净、沥干;将瘦牛肉洗净、切片,用料酒、淀粉拌匀、备用;红椒洗净、切丝;在锅里放入少许植物油,烧至7成热时放入牛肉片过一下油,迅速捞出,沥干油分;锅里留适量油,烧热后爆香蒜蓉,加豆豉汁翻炒,再放入牛肉片和苦瓜片、红椒丝,加少许盐翻炒熟即成。营养小提示:苦瓜不仅具有去火的功效,而且还有减肥作用;瘦牛肉含有优质蛋白,但脂肪较少,二者在一起食用既可为新妈咪补充营养,又可避免身体发胖。肉松炒芹菜原料:芹菜300克,猪肉松50克,植物油、盐、味精及麻油5克。制法:先将芹菜去根、去叶,洗净后用刀拍松,切成长丝;锅里倒油烧热,煸炒肉松,然后盛出;锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精,淋入麻油即可。营养小提示:芹菜富含膳食纤维及维生素,产后多吃一些既可补充营养,又可促进肠道蠕动,防止便秘发生。但芹菜需与脂类食物一起制作,才能有好的味道,而猪肉脂肪含量高,如果换成肉松,就减少了很多脂肪,还可减少油腻感,适合产后新妈咪的口味。(兼职编辑:何嘉琪)
剖腹产后吃什么产后吃它不得女人病
如今,越来越多的女人选择剖腹产,剖腹产生孩子已经成了“时尚”。那么,剖腹产后吃什么有益健康呢?产后吃什么补品好呢?带着这些疑问,跟着小编到文章中看看剖腹产后恢复的方法吧!
目录
1、剖腹产后需要吃什么2、剖腹产后吃什么水果好
3、剖腹产后不能吃什么4、剖腹产妇饮食注意事项
5、剖腹产后月经不正常吃什么6、剖宫产妈妈月子饮食要点
7、剖腹产后吃什么对伤口好8、剖腹产后的饮食误区
剖腹产后需要吃什么
我们都知道,剖腹产相对于自然生产来说,对于产妇的刺激作用更大,需要补充很多的营养才能够保证产妇的健康。那么,产妇最适合吃什么呢?下面就为大家介绍剖腹产后要常吃的食物。
1、营养汤
月子汤要以清淡为主。有些家长认为,产妇虚弱,一开始就煮大补汤,这是错误的。其实,煲汤清淡反而利于下奶,大鱼大肉、太过油腻会使得奶水太油,阻住乳腺,导致奶水不畅,从而引发乳腺炎,宝宝吃了也不好消化。高脂肪汤汤水水容易使身体发胖,产妇身材难以恢复。因此,月子汤一定要以清汤为主,猪蹄汤等比较油腻,最好去掉浮油再喝。
分娩1周后适宜逐渐增加喝汤的量,但即使在1周后也不可无节制地喝汤。可以煮香菇鸡汤、鲫鱼汤、花生猪蹄汤等,汤和肉要一同吃,这样才能摄取到足够的营养。月子汤的材料一定要新鲜,换着花样煮,产妇就不容易腻。
2、鸡蛋
鸡蛋蛋白质吸收率是最高的,被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。这些营养对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。这里说到蛋白质,首先想到的当然是汤臣倍健R蛋白粉了。
汤臣倍健R蛋白粉是由大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白质、大豆磷脂合成,是一款针对孕妇补充蛋白质的产品。是适用于除婴幼儿以外的所有免疫力低下者。
汤臣倍健R蛋白粉每100g含蛋白质80g,可见它的营养成分比较高,只需要每天1次。每次10g,温开水冲调食用就可以了哦!
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