一、圆白菜
味道清淡而略带甜味,富含大量的维生素C,因为一年之中都能买到,所以是一种很好的辅食原料。富含植物纤维,可以生吃,煮熟后也很好吃。
不同阶段的食谱
5~6个月的宝宝:鸡汤圆白菜汁
原料:圆白菜叶1小片高汤3克(两小勺)
制作方法:①将菜叶洗净,倒入沸腾的水中煮软,捞出。切成5毫米左右见方后,用研磨器仔细研磨成糊状。②将高汤倒入菜糊中搅拌均匀即可。
7~8个月的宝宝:圆白菜鱼泥凉面
原料:面条1两圆白菜叶1小片雪鱼泥1克(也可以挑选其他刺少的鱼类)番茄1个煮鸡蛋的蛋黄1小勺高汤1小勺
制作方法:①将面条折成1厘米长,煮熟后过凉水,放在盘中待用。②将圆白菜煮软后切碎,将煮熟的雪鱼去皮去骨后捣成泥。③将迷你番茄去皮去籽后切碎。④将蛋黄研磨成泥。⑤将准备好的鱼泥、西红柿末和蛋黄泥和面条,浇上高汤即可。
9~11个月的宝宝:圆白菜汤
原料:圆白菜叶1小片,煮鸡蛋1/6个高汤1/3杯淀粉1小勺
制作方法:①将水烧开,圆白菜在开水中过一下,切成5毫米左右正方。②将煮好的鸡蛋的蛋黄和蛋清用食物研磨器分别压成泥。③将焯好的圆白菜叶和高汤放入小锅里用小火稍煮一下,之后用淀粉勾芡,将鸡蛋泥洒在汤中即可。
1岁~1岁半的宝宝:圆白菜沙拉
原料:圆白菜叶1小片鸡胸肉5克儿童乳酪(或酸奶)1克牛奶1毫升
制作方法:①将水烧开,圆白菜在开水中过一下,切成1厘米左右见方。②除去鸡胸肉上的筋,煮熟后撕碎。③将奶酪和牛奶倒入碗里,充分搅拌均匀。④将圆白菜和鸡肉放入碗中,浇上搅拌均匀的奶酪和牛奶即可
二、番茄
在富含维生素C和胡萝卜素、营养价值很高的番茄中,还含有大量的胶质。胶质有舒肠润胃、缓解便秘的效果。
不同阶段的食谱
5~6个月的宝宝:番茄苹果汁
原料:番茄1个(选小一些的)苹果汁1大勺
制作方法:①将番茄去皮后切成两半,再用小勺仔细挖掉籽后,用食物研磨器将番茄肉压碎。②将苹果汁倒入番茄肉中充分搅拌均匀即可。
7~8个月的宝宝:番茄浓汤
原料:番茄1/3个高汤2大勺淀粉2小勺
制作方法:①将去皮去籽后的番茄切成2-3毫米的小块,放入高汤中煮到熟软为止。②用淀粉勾芡后,盛入碗中。如果觉得太烫,可以放凉后再食用。
9~11个月的宝宝:番茄雪鱼
原料:番茄1/1个西兰花1/2个雪鱼肉2克浓的大米粥3勺酱油少许
制作方法:①将去皮去籽后的番茄切成5毫米左右的小块。②将西兰花煮软,去梗,切碎备用。③雪鱼煮熟后去皮去刺,将肉撕碎备用。④将米粥和准备好的其他原料放在碗中搅拌后,放入锅中加热5分钟,加入少量酱油即可。
1岁~1岁半的宝宝:番茄豆腐汤
原料:番茄1/6个白玉豆腐1小块鸡胸肉2克鸡蛋1个淀粉1/2大勺高汤1杯
制作方法:①将去皮去籽的番茄切成7-8毫米见方的小块。②白玉豆腐切成7-8毫米的小块。③在小锅中倒入水,将去筋的鸡胸肉煮熟后切成5毫米的小块。④将菠菜叶煮软后切碎,将鸡蛋打成蛋液备用。⑤在小锅中加入高汤,并把番茄、豆腐和鸡肉放入锅中,用淀粉勾芡之后倒入蛋液煮熟即可。
1至2岁宝宝食谱大全及做法为宝宝制作可口的食物
1至2岁的宝宝,正处于快速生长阶段,他们的运动量不断的增大,需要的营养也在增多,小编给妈妈们介绍一些1至2岁宝宝食谱大全及做法。
1至2岁宝宝食谱大全及做法1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼
面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。
5、蒸蛋糕
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤
原料:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。
做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。
7、煎面包
把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用。
121岁左右发烧宝宝的食谱
对于1岁左右的小宝宝,在发烧不是在严重的情况下,妈妈们可以用饮食来调理,这样才是最安全的,下面我们就详细的来看看,1岁以内发烧宝宝食谱和1岁以上发烧宝宝食谱,分别都有哪些吧。
对于1岁左右的小宝宝,在发烧不是在严重的情况下,妈妈们可以用饮食来调理,这样才是最安全的,下面我们就详细的来看看,1岁以内发烧宝宝食谱和1岁以上发烧宝宝食谱,分别都有哪些吧。
1岁以内发烧宝宝食谱:
西瓜汁:新鲜的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶频服。如发烧时不伴有其他症状,可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮,帮助降温、利尿。
代乳粉:主要为植物蛋白,营养与牛奶相似,但易消化及吸收,可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。
1岁左右发烧宝宝的食谱
绿豆汤:将绿豆加水煮烂,再加适量的糖或盐便可。绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水分充足、营养丰富。
1岁以上发烧宝宝食谱:
小米粥:以植物蛋白及碳水化合物为主,不但营养丰富,热量适中,最适合病弱的幼儿食用。
牛奶米汤:米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化,而且米汤的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。
宝宝发热爸爸妈妈不要慌,有了以上退热的常识,每23小时检测体温。如果伴有烦躁不安、嗜睡、严重呕吐、发绀、呼吸困难、抽风、超高烧就应紧急就诊。
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