肉类的营养价值高，是儿童生长发育所必须的食品，但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话，还是可能会出现一些营养上的问题：1.容易变胖据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起儿童肥胖的原因好多：快餐店林立，喝过多的含糖饮料、运动量不足等；但在笔者的营养咨询门诊经验中发现，体重过重的儿童喜欢吃肉的比例比较高，其实这是可理解的，因为肉类是属于高脂肪的一群，在每日饮食中，脂肪占总热量比例高的饮食型态，比较容易让人变胖。2.会摄取较多的饱和脂肪酸猪肉及牛肉等红色肉类有较多的饱和脂肪酸。我们都知道饱和脂肪酸摄取过多，容易引起高血症等慢性病。或许您会说，小孩的身体代谢状况较好，应该无所谓，但各种慢性病都是日积月累而来的，还是应该要趁小开始保养。3.因营养摄取不均衡，反而瘦弱若只吃肉而其它食物吃的非常少的话，小孩并不会变胖，反而有可能会瘦弱。因为人体需要各类的营养素，必须在这些营养素全都足够的情况下，才能促进生长发育，即使肉类含的蛋白质是生长所必须，但无其它营养成分配合，仍不足以维持正常的生长。4.若同时不爱吃蔬菜水果，容易造成便秘只爱吃肉不吃蔬菜的小朋友，会因为纤维质摄取量不够而便秘（纤维质可以增加肠内有益细菌、帮助排便、预防便秘、控制体重、预防肥胖）。
均衡营养长得好到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢？附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量，其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的，若小孩对肉类有偏好，可以在豆类或蛋的部分以肉来取代，（注：1个蛋＝1块豆腐＝1两肉），但每天摄取的食物种类愈多愈好，营养会愈均衡，所以还是要鼓励摄食多样食物，不要偏食。
要矫正只爱吃肉的偏食习惯，您可以试试下列方法：1.少用大块肉，尽量与蔬菜混合，如：绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里肌肉排。2.利用肉类的香味来改善蔬菜味道，可提高小朋友对蔬菜的接受度。如罗宋汤中的蔬菜（洋葱、胡萝卜、高丽菜等）经过与牛肉一起长时间的熬煮，混合了肉香味，小朋友会比较喜欢。3.尽量选购低脂肉类。在短时间内，尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时，妈妈在购买肉类时，应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类，少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时，则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式，可减少热量、预防肥胖。4.想办法让蔬菜变好吃。这点其实是说得容易，做起来不简单；建议可参考坊间众多食谱，改善蔬菜的烹调及调味方法。5.最后一个办法，也是最下策（建议这个方法只用在过胖或血脂肪偏高的小朋友），就是将固定的肉类份量取出置于小碟中，严格的执行限量食用，但要每个一起用餐的家人都要采取同样动作才行，否则可能会影响亲子关系。
肉食宝宝可能出现营养问题
摘要：肉食宝宝可能出现营养问题,肉类的营养价值高，是儿童生长发育所必须的食品，但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话，还是可能会出现一些营养上的问题：1.容易变胖据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起..
肉类的营养价值高，是儿童生长发育所必须的食品，但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话，还是可能会出现一些营养上的问题：1.容易变胖据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起儿童肥胖的原因好多：快餐店林立，喝过多的含糖饮料、运动量不足等；但在笔者的营养咨询门诊经验中发现，体重过重的儿童喜欢吃肉的比例比较高，其实这是可理解的，因为肉类是属于高脂肪的一群，在每日饮食中，脂肪占总热量比例高的饮食型态，比较容易让人变胖。2.会摄取较多的饱和脂肪酸猪肉及牛肉等红色肉类有较多的饱和脂肪酸。我们都知道饱和脂肪酸摄取过多，容易引起高血症等慢性病。或许您会说，小孩的身体代谢状况较好，应该无所谓，但各种慢性病都是日积月累而来的，还是应该要趁小开始保养。3.因营养摄取不均衡，反而瘦弱若只吃肉而其它食物吃的非常少的话，小孩并不会变胖，反而有可能会瘦弱。因为人体需要各类的营养素，必须在这些营养素全都足够的情况下，才能促进生长发育，即使肉类含的蛋白质是生长所必须，但无其它营养成分配合，仍不足以维持正常的生长。4.若同时不爱吃蔬菜水果，容易造成便秘只爱吃肉不吃蔬菜的小朋友，会因为纤维质摄取量不够而便秘(纤维质可以增加肠内有益细菌、帮助排便、预防便秘、控制体重、预防肥胖)。均衡营养长得好到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢？附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量，其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的，若小孩对肉类有偏好，可以在豆类或蛋的部分以肉来取代，(注：1个蛋＝1块豆腐＝1两肉)，但每天摄取的食物种类愈多愈好，营养会愈均衡，所以还是要鼓励摄食多样食物，不要偏食。要矫正只爱吃肉的偏食习惯，您可以试试下列方法：1.少用大块肉，尽量与蔬菜混合，如：绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里肌肉排。2.利用肉类的香味来改善蔬菜味道，可提高小朋友对蔬菜的接受度。如罗宋汤中的蔬菜(洋葱、胡萝卜、高丽菜等)经过与牛肉一起长时间的熬煮，混合了肉香味，小朋友会比较喜欢。3.尽量选购低脂肉类。在短时间内，尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时，妈妈在购买肉类时，应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类，少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时，则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式，可减少热量、预防肥胖。4.想办法让蔬菜变好吃。这点其实是说得容易，做起来不简单；建议可参考坊间众多食谱，改善蔬菜的烹调及调味方法。5.最后一个办法，也是最下策(建议这个方法只用在过胖或血脂肪偏高的小朋友)，就是将固定的肉类份量取出置于小碟中，严格的执行限量食用，但要每个一起用餐的家人都要采取同样动作才行，否则可能会影响亲子关系。冬季宝宝皮肤可能会出现的问题有哪些？
湿疹
爸妈说：
由于宝宝长牙口水分泌太多，下巴总是红红的，还起了小湿疹;有的孩子在脸上奶癣，也就是西医叫的湿疹，长看起来很像一只花脸猫。毁容了不说，还痒得经常用小手抓脸，每次抹护肤霜，都感到很疼，连吃奶也没心情了。
专家说：
宝宝得了湿疹应三分治疗七分护理，正确的方法是找出过敏原因，对症下药，合理喂养。一般说来，发现湿疹后，母乳喂养的孩子，妈妈要特别注意饮食，不要吃鱼虾蟹等“发物”。奶粉喂养的孩子，要更换奶粉，可以选用蛋白降解的针对过敏体质奶粉，宝宝四个月后加辅食，要以碳水化合物为主，六个月左右喂鸡蛋，先不要喂蛋白，只喂蛋黄，不要给宝宝吃鱼虾等动物蛋白成分高的食物。
宝宝喝奶或是吐奶后要把嘴唇周围擦干净。平时给宝宝洗完澡，要给宝宝涂抹润肤油，要选择植物性的润肤油。宝宝的衣服要穿得宽松些，以全棉织品为好。
口角炎
爸妈说：
宝宝最初嘴角烂了没太在意，以为会自己好，没有采取其他的措施。但是却一直没有好转，现在宝宝的嘴角红红的，看得父母都心痛。
专家说：
·调节饮食，是预防孩子患口角炎最有效的方法
1、人体本身无法合成核黄素，所以家长要在注意膳食平衡，荤素搭配的基础上，多给孩子吃些富含核黄素的食物，如动物的肝、心、肾，禽蛋，乳制品，大豆，胡萝卜，绿叶蔬菜等。
2、在烹调的时候，家长要注意合理的烹调方法，如淘米时，淘洗次数不要太多，不要用手揉搓米粒;蔬菜先洗后切、切后尽快急火快炒，不要再泡在水里;熬米粥、煮豆类时尽量不放碱等，这样可以避免核黄素的破坏与丢失。
3、让孩子养成良好的饮食习惯，不挑食，不偏食。
·注意卫生和保暖
天气冷了，您还要注意孩子面部皮肤的清洁卫生和保暖。如饭后要及时给孩子洗脸擦嘴，在寒冷干燥的冬春季，不要忘了使用适合孩子的护肤脂、甘油或防裂油，以保持皮肤滋润，防止口角干裂。
·纠正不良习惯
如果孩子有舔口唇、吃零食、咬手指等不良习惯，家长要及时纠正。只要孩子能改正，家长就要多多鼓励他，让孩子有信心彻底改掉坏习惯。
对付口角炎的小秘方：
久久健康网温馨提示：对付口角炎还有一个好办法，睡觉前进行唇部护理：先用湿毛巾轻擦唇部，然后把水分擦干，再涂上大量唇膏和蜂蜜。连续护理一个星期，嘴唇就可恢复润泽。
(编辑：苗皓)
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