妈妈的月子餐怎么吃才有胃口?

产后出现贫血的妈妈多不胜数,那么补血的食物有哪些呢?介绍一款大众都能吃的营养食谱,当然这款食谱对妈妈们也是很大的功效。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

妈妈的月子餐你怎么吃点啥?

食谱原料:番茄300克猪肝80克猪肉(瘦)80克

西红柿猪肝瘦肉汤辅料:土豆50克

西红柿猪肝瘦肉汤调料:盐5克味精3克醋10克

西红柿猪肝瘦肉汤制作方法

1、西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。

2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。

3、将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。

适用人群:怀孕中期的准妈妈和月子期的妈妈

健康提示:此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。

幸福的妈妈就是每天都能有美味的菜肴在等着你,还有样式特别多,这样的食谱让妈妈不觉得腻,增强了妈妈们的胃口。

产后妈妈月子餐该怎么吃

或许你在电视上,整天都会听到明星生完宝宝后会吃月子餐。其实月子餐是台湾传过来的概念,那么吃月子餐好吗,月子餐应该怎么吃。

“月子餐”的来源:

月子餐是从台湾传过来的概念,在台湾已经有20多年的月子餐发展历史了,近年来大陆地区出现很多月子餐品牌,但这些月子餐的原理都是源自台湾庄淑祈博士的坐月子理论而发展起来的,现在在世界各地广为流传。

产后饮食四阶段:

产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段:

1、第一阶段(1~2周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合);

2、第二阶段(3~4周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官);

3、第三阶段(5~6周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态);

4、第四阶段(7~8周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。

产后妈妈月子餐该怎么吃

月子餐如何吃:

第一周:拒绝油腻口味要清爽

不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。

推荐菜式:

比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

特别提醒:

太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。

第二周:补血为主

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

推荐菜式:

比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

特别提醒:

药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。

第三周:催奶好时机

催乳好时机不要舍弃汤料

宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。

推荐菜式:

比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。

小编总结:新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。

月子里的妈妈该怎样吃才不会太胖

43%的妈妈为了乳汁里营养更丰富,也为了产后身体的调养,刻意多吃多补。

育儿专家表示,分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力,而照顾新生宝宝又颇费精力,再加上最最重要的母乳喂养,这一切都使得“吃”成为了月子中的第一要务。

你也许会认为:

只有吃得多,奶才能下得快,奶水才能多,奶质也才能好。尤其是奶不够的时候,要多喝汤汤水水。

应该怎样做:

实际上,让宝宝多吸吮才是下奶的良方。除了多学习一些哺乳小技巧外,也可以适当吃一些有助于下奶的食物,而不是盲目多吃多喝,尤其是那些油性过大的汤水,既容易使妈妈自己增加脂肪,也会使乳汁中的脂肪含量过高,消化功能还很弱的新生宝宝在吃过这样的奶后也容易腹泻。那么,月子里究竟吃些什么才合适呢?

*产后第一周:开胃为主,拒绝油腻,口味清淡

无论是自然分娩还是剖宫产,月子里最初的那几天,新妈妈都会感觉身体虚弱、没有什么胃口。如果这时候端上来一碗油腻腻的肉汤,只会让食欲更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的饭菜,如鸡肉、鱼等,而且一定要搭配时令蔬菜,口味清爽营养均衡。只有胃口好,才会愿意吃,营养才能被吸收。

*产后第二周:调理气血,补充维生素

月子的第二周,绝大多数妈妈的伤口基本上愈合了,又经过第一周的饮食调理,胃口已经不是问题。调理气血成为这一周饮食上的主要原则。可以多吃些补血的食物,一些动物内脏比如猪肝等,含铁量丰富,又富含多种维生素,是食补中不可或缺的重要组成部分。如果想用中药的方式调理,一定不能自行调配,而要在专业医师的指导下服用。

*分娩半个月以后:催奶好时机

宝宝出生半个月了,胃口也增加了不少,有些妈妈会担心母乳是否够吃,除了坚持让宝宝进行吸吮以外,也可以吃一些催奶食物,尤其是一些催奶汤,比如鲫鱼汤、公鸡汤、猪手汤等,注意汤中不要加过多的盐。

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