产后妈妈快点让身体有力气和精神变好，那么这时候就需要通过饮食来补充营养啦。那么今天小编为你带来一份连营养师极力推荐的产后恢复食谱：枸杞鸡丁。
材料：鸡胸脯1块，枸杞子30克，鸡蛋1个（取蛋清），荸荠、牛奶各适量。
枸杞鸡丁的做法
调料：植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法：
1、枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟；将荸荠去皮，洗净切成小方丁。
2、鸡胸脯肉洗净、切成小方丁，放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。
3、锅内倒油烧至五成热，放入浆好的鸡丁，快速翻炒几下，放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下。
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁，浇入锅内，翻炒几下即可出锅。
功效解析
枸杞子味甘，不仅含有大量的铁、磷、钙等物质，还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等，能滋肾润肺、补肝明目，与鸡肉同食，有益气、滋肾、补肝之功效，对于孕妇产后身体恢复很有好处。
在做这道菜的时候妈妈们要注意鸡肉要弄嫩可以先加点生粉，鸡肉和枸杞都是很有营养的食物，妈妈们吃这道菜更能体会到这个功效哦。
专家推荐：孕期鸡肉类营养食谱做法
相比于其他肉类，鸡肉的脂肪含量较少，而蛋白质较高，且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸，还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。
接下来，就来看看鸡肉类的吧。
鸡肉类的孕期食谱
红枣山药乌鸡汤
食材：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
做法：
乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。
砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。
土豆炖鸡块
食材：鸡肉300克、土豆350克、酱油、盐、葱段、姜片各适量
做法：
将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。
锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。
至土豆熟烂时，加盐调味即可。
们，快来试试以上两款鸡肉类的食谱吧。
秒藏！营养师推荐宝宝吃的应季食材及做法
【妈妈网特稿】天气越来越冷了，爸妈都不得不对自己的宝宝多了一份担心。其实并不用那么如临大敌的，只要做好充分的健康准备就可以了。妈妈不防可以从饮食入手，让宝宝储存足够的营养，他们也可以同游一级棒的冬天喔!
春生夏长秋收冬藏，四季轮转中，遵循“不时不食”的原则，吃应季食物，得天地馈赠，是顺应自然的健康饮食之道。一起来看看营养师刘遂谦(临床营养师)为孩子推荐了哪些应季食材，了解哪些当季食物适合宝宝吃，怎么吃更健康。
不时不食的原则
花菜
花菜的保健功效显著。花菜属于十字花科，含有丰富的植物化学素，保健功效很显著。无论花椰菜还是西兰花都能刺激人体内的一种抗癌活性酶的分泌，对癌症有一定的预防效果。维生素C含量也很丰富，有提高人体免疫力的作用。
花椰菜更补钙。市面上常见的花菜有花椰菜，也就是我们日常所说的菜花和西兰花两种。其中花椰菜的含钙量更丰富，而西兰花的胡萝卜素含量更可观。
梗比花更有营养。花菜很容易煮软烂，作为宝宝辅食添加初期的食物很适合。有些妈妈担心花菜梗的部分不好嚼烂，只给宝宝吃花的部分。事实上，梗的部分质地更紧实，钙等营养素的含量更丰富。所以，随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强，也可以尝试吃花菜梗的部分。
白菜
白菜具有杀菌抗炎的作用。白菜是十字花科植物，有一定的杀菌、抗炎、抗癌的作用。白菜中铜、锰等微量元素含量较高，对血液循环有一定促进作用。维生素C含量也很丰富，对增强机体免疫力也有一定帮助。白菜中果胶含量很高，能吸附体内有害物质，促进有害物质的排出，并能帮助有益菌的生存，增强对有害菌的抵抗能力。中医认为，白菜具有除烦解渴、利尿通便的作用。
适合辅食添加初期食用。无论煮白菜水或做成白菜泥都很适合。煮菜水时，妈妈一定要煮得时间久一点，以利于白菜中的营养物质尽可能多地析出。做菜泥时，尽量选择易煮软烂的白菜品种，偏青的白菜一般纤维含量更高，宝宝咀嚼起来会比较困难，也不容易煮烂。
泡菜、腌菜不适合宝宝吃。在冬天，很多人喜欢用白菜做泡菜、腌菜，因为泡菜、腌菜中都可能存在亚硝酸盐的残留，对宝宝健康不利，因此不适合宝宝吃。
小白菜比大白菜含钙量高。小白菜纤维素含量没有大白菜多，因此口感上更易于咀嚼。小白菜胡萝卜素含量更丰富，对保障宝宝的心血管和呼吸系统健康很有帮助。另外，值得一提的是，小白菜中的钙含量也很丰富，缺钙的宝宝可以适当多吃一点。
苹果和白菜
苹果
一天一个苹果医生不来找我。苹果维生素C含量丰富，有助于提高机体免疫力。果胶含量也很可观，可以帮助清除体内的代谢垃圾。苹果中含有柠檬酸、单宁酸等物质，具有一定的保健功效。苹果中的糖分含量不是特别高，热量适中，胖宝宝吃起来也不用特别担心。苹果中钾和锌的含量也很不错，宝宝多吃的确有助于身体健康。从中医的角度来说，苹果性平，不过于寒凉，很适合宝宝。
6个月以后尝试添加。虽然苹果对中国宝宝而言是一种相对安全的水果，很适合在辅食添加初期尝试，但有些妈妈在宝宝四五个月的时候就开始尝试给宝宝添加苹果泥，还是为时过早。即使苹果已经属于口味偏清淡的水果，比起蔬菜口味还是要香甜浓郁很多。从口味培养的角度来说，不建议水果添加过早，以免影响宝宝对口味清淡的蔬菜的接受。一般情况下，6个月以后添加苹果等水果比较适宜。
核桃
适合宝宝和准妈妈食用。核桃的营养丰富，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，胡萝卜素、核黄素等维生素含量也很丰富。核桃亚油酸含量很高，有一定的皮肤保健、润发和健脑的作用。
警惕核桃过敏。有些宝宝可能会对核桃过敏，因此过敏体质的宝宝最好在10个月以后再考虑尝试核桃。过敏风险低的宝宝，七八个月就可以把核桃磨成粉混在粥里添加了。
白萝卜
具有增强免疫、抗感染的作用。俗话说“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”，可见白萝卜具有一定杀菌抗炎的保健作用。白萝卜具有特殊的芥子油的味道，说明其中含有多种植物化学素，这些植物化学素有免疫增强、抗细菌感染和抗癌的作用。
能去燥、通便、帮助消化。白萝卜中还含有一些酶类，具有促进脂肪和淀粉消化的作用，对促进排便、缓解便秘症状也有一定帮助。中医认为，白萝卜性平，不过于寒凉、也不过于燥热，很适合用于秋冬季节去燥，不用担心宝宝吃过后，会出现拉肚子或消化不良的问题。
胡萝卜和核桃
胡萝卜
适合作为添加的第一种辅食。辅食添加初期，添加食物的最主要意义尚不在于营养补充，而是在于口味的培养。在没有添加其他食物之前，首先让宝宝尝试带有一点特殊味道的胡萝卜，宝宝更容易接受。
煮胡萝卜泥时适量加点油。胡萝卜中胡萝卜素含量丰富。胡萝卜素是脂溶性的，脂肪对胡萝卜素起运输作用。因此胡萝卜最好用油炒食，以利于胡萝卜素的吸收。对于辅食添加初期的宝宝，妈妈可以在给宝宝煮胡萝卜泥时，在水中适量加些油。
生吃胡萝卜条有利于预防龋齿。胡萝卜生吃时有天然的清脆感，并有清淡的香甜。生吃胡萝卜有助于锻炼宝宝的咀嚼能力，并具有清洁口腔、去除齿缝间食物残渣的作用，可以有效预防龋齿的发生。
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