虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。
相信很多人都会以为炖母鸡更适合产妇，但是刚分娩不久的产妇吃了炖母鸡往往会有回奶的作用。本文将为您解释月子里应该是炖母鸡还是炖公鸡，以及如何做出适合月子食用的美味炖鸡汤。
有些产妇刚当上了新妈妈，为了母乳充足就开始大补起来，殊不知这样反而会回奶，让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用，下面我们来看看原因：
产后喝什么鸡汤好？
炖母鸡VS炖公鸡月子里该吃哪个?
产后吃炖母鸡易回奶
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
不过产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。
炖公鸡可以催乳
跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。
不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。
炖鸡汤的做法：
炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。
产后喝什么鸡汤好？
主料：鸡适量，红枣适量，枸杞适量
配料：葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量
1、将整鸡切块，清洗干净备用;
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
4、葱切段、姜切片备用;
5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时;
7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
炖鸡汤的营养价值
鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固 后撇去，再加热食用。
由于产后第一周生理变化主要是“排”为主，过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养。
小编总结：现在总该知道吃什么母鸡好了，还是吃公鸡好了吧!注意的是产后一周的少妇不要吃炖母鸡，以免影响母乳的喂养哦!
产后饮食：产后喝什么汤好
有经验的妈妈都知道，产后坐月子，应该多吃些汤汤水水，这样更有助于产后恢复，更有助于产后营养的补充，那么，哪些汤水才适合产后新妈妈食用呢?在这里，亲亲宝贝小编告诉你，以下这几款产后营养汤就是不错的选择，新妈妈们不防学着做。
有经验的妈妈都知道，产后坐月子，应该多吃些汤汤水水，这样更有助于产后恢复，更有助于产后营养的补充，那么，哪些汤水才适合产后新妈妈食用呢?在这里，亲亲宝贝小编告诉你，以下这几款产后营养汤就是不错的选择，新妈妈们不防学着做。
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
功效：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤
原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
功效：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。
知识补充：喝汤有什么好处?
喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。
我国民间曾长期流传着各种“食疗汤”，今人则将其誉为“营养健疗汤”。例如：鲫鱼汤通乳水，墨鱼汤补血，鸽肉汤利于伤口收敛，红糖生姜汤驱寒发表，绿豆汤清凉解暑，萝卜汤消食通气，黑木耳汤明目，白木耳汤补阴。中国有一本5000年前撰写的食谱，其中就有关于“鸽蛋汤”的烹调方法。不知这些可否谓之为“汤文化”，其实堪称源远流长。
外国人也讲究喝汤。日本的相扑运动员每天在大运动后便要吃一大碗有牛羊之类“什锦汤”，并说他们“发力”的决窍就在于喝汤。日本产妇分娩后则爱喝海藻汤，美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤，朝鲜人贪喝蛇肉汤，越南人看重燕窝汤，地中海沿岸各国嗜好大蒜汤，巴伐利亚是豌豆汤，传说，意大利作曲家威廉第就曾说自己的创作灵感来源于喝鸡汤!
值得推广的是“肉骨头汤”。医学界人士认为，肉骨头以文火煨汤，营养成分损失最少，煨时不停火、不添水，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，这是一种家庭最廉价的营养补品，它能使儿童促进发育、对孕产妇有促进泌乳的作用，而对中老年人则有抗衰老的特效。
另外，有医学专家指出，“喝汤有利于减肥”，如果在午餐喝汤比吃其它营养品要少摄入50卡热量，假如10个星期内坚持每周喝上4次午餐汤，那么肥胖者的“超重部分”即可平均减少20%左右，故有医生劝告肥胖者把喝汤当作最方便可行的“减肥良方”。
温馨提示：好了，以上这些就是妈妈们产后可以喝的一些汤的介绍，希望能够对大家有所帮助，产后调理十分重 不容忽视，多喝汤可以很好地补充身体所需要的能量，祝愿每一位妈妈都能有更健康的身体。
产后喝什么汤好
很多孕妈咪都不知道在产后喝什么汤比较好，对于身体的恢复和对于下奶都有很多帮助的食物有哪些，在这里专家们为您推荐一些产后恢复喝的营养美汤：
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
功效：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
产后喝什么汤好
黄芪炖鸡汤
原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤
原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
功效：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。
小编总结：如果产后新妈妈没有足够的乳汁的话，宝宝营养就跟不上，因为母乳的营养价值特别的高，现在不用担心啦，专家们推荐三款通乳的食谱就是妈妈们准备的。
本文Hash：f4be5795eaa936bd9f2c09560adb38a3d1ea2e00
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
产后喝什么汤排恶露最好
1豆腐酒酿汤食材：豆腐250克，酒酿50毫升。红糖适量。做法：将豆腐切成骨牌大小，锅内放入适量清水，烧开后放入豆腐，红糖和酒酿，煮15-20分钟即可食用。功效：酒酿具有良好的活血通经，催乳作用，产后常食用，能增加乳汁的分泌，豆腐，酒酿加红糖同煮，有活血化瘀，促进体内恶露排出的作用，有利于产后子宫复旧。2鹌鹑蛋鲫鱼汤食材：鹌鹑蛋8个，鲫鱼400克，黄酒10毫升，姜5克，葱，10克，食盐3克，鸡精
-
剖腹产后喝红豆汤有什么好处 剖腹产后怎么吃红豆
姐姐前几天做了剖腹产，生下了一个小外甥，妈妈让我每天给姐姐煮一碗红豆汤给姐姐喝，说是喝了好的，剖腹产后喝红豆汤有什么好处呢？养心清火从中医的角度看，红豆有养心的功效，多喝一些红豆汤能够帮助产妇清除心火，让产妇的情绪变得更加平稳、乐观，减少产妇终日闷闷不乐的情况，剖腹产后产妇可以适当的喝些红豆汤养护心情。补血益气红豆具有保养心血，促进心脏健康的作用，产妇多喝一些红豆汤，对心脏健康是大有好处的。除
-
产后为什么不能立即喝鸡汤
生孩子的过程对产妇身体的损耗极大，因此很多人会在产后立即大补，比如喝鸡汤，认为鸡汤不当能及时补充体力，还能催奶，但事实上，新妈妈分娩后不宜立即喝鸡汤。很多人认为生孩子损耗大，应该立即大补，有的地方还有孕妇分娩后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给孕妇补身子又能催奶。但实际上产后过早过多地喝老母鸡汤大补，很可能反而会造成产妇奶少、无奶或回奶。产科专家表示，新妈妈分娩后不能立即大补，人参、阿胶等大补的药材吃
-
产后什么时候喝催乳汤最好
催乳汤是产后新妈妈最常见的一种饮食，催乳汤的食用能有效的让新妈妈分泌出更多的乳汁，但亲亲宝贝小编要提醒的是，催乳汤的食用要讲究时间，不宜过早也不宜过晚，那产后什么时候喝催乳汤最好呢？下面请看专家对此给出的解答和指导。催乳汤是产后新妈妈最常见的一种饮食，催乳汤的食用能有效的让新妈妈分泌出更多的乳汁，但亲亲宝贝小编要提醒的是，催乳汤的食用要讲究时间，不宜过早也不宜过晚，那产后什么时候喝催乳汤最好呢?下
-
产后适度喝汤水对身体有什么好处
水分产后妈妈需要补充水分，因为身体和乳汁都要消耗掉大量的水。有痔疮的哺乳妈妈更需要水分来加快肠道蠕动，防止因缺水而增加排便困难。水分对乳汁的作用水是乳汁中最多的成分，新生的宝宝也要依靠妈妈的乳汁来补充水。哺乳妈妈饮水量不足时，就会使乳汁分泌量减少。汤水供给量由于产后妈妈的基础代谢较高，出汗再加上乳汁分泌，需水量高于一般人，故应多喝水。每天大约要喝6~10杯水，每杯250毫升，而妈妈会每天供给宝宝大
-
产妇应该喝什么汤？产后喝汤有讲究
分娩后第二天，张女士便喝了家里千方百计从农村带来的土母鸡熬的汤，随后的两天，张女士持续喝母鸡汤，三只母鸡吃下去后，原来乳汁充盈的乳房竟然慢慢开始干瘪了，南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任提醒，产妇产后千万不能过早喝母鸡汤，产后过早过多地喝母鸡汤，是造成产妇奶少、无奶或回奶的重要原因之一。戴主任介绍，长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯，认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子，
-
产后下奶喝什么汤？产后催乳食谱
产后下奶汤：花生猪手汤食谱原料：猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。制作方法：1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。5、看到猪手骨肉分离，放进青
-
产后为什么要多喝汤？
产后为什么要多喝汤？中医认为，乳汁乃气血化生，妇女产后，气血亏虚，津液缺乏，容易出现缺乳，不利产后恢复。所以，我国民间有产后多喝汤的习惯，以滋生津液，调和气血而化生乳汁。现代医学研究认为，乳汁分泌有赖于催乳素。催乳素是由多种氨基酸组成的蛋白激素；同时，产妇分娩时又消耗大量体力，急需补充营养物质。乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸，为乳汁的分泌准备充足的水分和营
-
为什么产后要多喝汤
中医认为，乳汁乃气血化生，，气血亏虚，津液缺乏，容易出现缺乳，不利产后恢复。所以，我国民间有产后多喝汤的习惯，以滋生津液，调和气血而化生乳汁。现代医学研究认为，乳汁分泌有赖于催乳素。催乳素是由多种氨基酸组成的蛋白激素；同时，产妇时又消耗大量体力，急需补充物质。乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸，为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质，有利于乳汁的分泌和产后恢复。一般
-
孕妇产后想要下奶喝公鸡汤比母鸡汤好
读者向女士：生完宝宝后打算纯母乳喂养，不过听说坐月子的时候并不像传统的喝老母鸡汤比较好，其实公鸡更容易下奶，真的是这样吗？孕妇产后想要下奶喝公鸡汤比母鸡汤好同仁医院妇产科主任医师翟建军：新妈妈分娩后，血中雌激素和孕激素水平大大降低，这时泌乳素才能发挥泌乳的作用，促进乳汁的形成。母鸡中含有一定量的雌激素，因此，产后立即吃老母鸡就会使新妈妈血中雌激素的含量增加，抑制催乳素的效能，以致不能发挥作用，从而
-
产后减肥要喝什么茶好
不同的茶品有不同的减肥功效，如果妈妈们用一种比较休闲的方法来进行减肥的话，喝茶是一种首选哦。康乃馨：具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。金银花：可治疗习惯性便秘，用金银花，大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便，瘦小腹的功效。茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰
-
产后体虚喝什么汤？4款汤最滋补
产后体虚汤：黄芪炖鸡汤原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。做法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。黄芪甘温，能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用于产后
-
产后喝肉汤该注意些什么
产后喝肉汤该注意些什么猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养，对于产妇来说，可谓最佳营养品。但产后喝肉汤也是很有讲究的。产后喝肉汤该注意些什么如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应该早些喝点肉汤，以促使下乳；反之就应迟些喝肉汤，以免乳汁分泌过多，造成乳汁淤滞。肉汤越浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收，往往会引起新生儿腹泻。
