推荐给产后新妈的五款调理食谱

新妈产后调理食谱一:甘蓝芦笋沙拉

原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。

制作方法:

1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;

2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;

3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;

4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;

5、倒上调料拌匀即可。

小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。

新妈产后调理食谱二:番木瓜酸奶昔

原料:番木瓜150g,酸奶100ml。

制作方法:

1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;

2、切好的番木瓜放入搅拌机里;

3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;

4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。

小提示:番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。

段,静置30分钟;

3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加红糖拌;

4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽;

5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;

6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸;

7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。

小提示:科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物,能够有效地防止乳腺癌。

新妈产后调理食谱三:红糖亚麻籽吐司

原料:高粉270g,糖25g,黄油20g,亚麻籽20g,红糖20g,酵母、奶粉各适量。

制作方法:

1、高粉、糖、黄油、酵母、奶粉混合均匀盖保鲜膜室温发酵,发至4倍大;

2、将混合主面团材料揉至完全阶段,静置30分钟;

3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加红糖拌;

4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽;

5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;

6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸;

7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。

小提示:科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物,能够有效地防止乳腺癌。

新妈产后调理食谱四:红烧豆腐

原料:豆腐150g,姜2片,草菇老抽5g,盐7g,料酒8g,鸡精5g,水淀粉20g,白糖5g,葱、蒜、白胡椒粉各适量。

制作方法:

1、切好葱花,姜丝,蒜瓣,豆腐洗净后切成小块;

2、提前调好水淀粉(淀粉量在2勺左右);

3、另一个干净的碗内加入,盐半小勺,白糖半小勺,胡椒粉少许,料酒2勺,草菇老抽1勺,鸡精适量(调料的量可根据自己家的口味增减);

4、锅内加水烧开后放入少许盐,再把切好的豆腐放入煮,等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右,捞出控干水分;

5、倒少许油,煸香姜丝和蒜瓣,把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下;

6、倒入调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀,开大火,煮20秒左右,沿着锅边浇入水淀粉;

7、汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。

小提示:豆腐中含有丰富的蛋白质,能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。

新妈产后调理食谱五: 芒牛肉卷

原料:牛肉300g,芒果1个,橄榄油、盐、生抽、白糖、淀粉各适量。

制作方法:

1、牛肉切薄片,用厨房纸吸水,用松肉锤敲松,倒入橄榄油,抓匀,放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐,腌渍半小时;

2、芒果去皮,顺着果核的方向切下果肉,切成条形;

3、牛肉平铺,将芒果条放上,卷起;

4、将肉向中间聚拢,露出果肉;

5、烤盘预热,220度,铺锡纸,将牛肉卷放入,烤15分钟左右;

6、将剩余的芒果丁切碎,放入锅内,放少许清水,少许白糖,熬煮至粘稠,放入料理机中搅打成蓉;

7、装入裱花袋或则是保鲜袋中,挤在牛肉卷上即可。

小提示:缺铁会让新妈妈有严重的疲劳感,而牛肉中含有丰富的铁质,要想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。

推荐新妈五道产后虚弱调理食谱

新妈产后调理食谱一:甘蓝芦笋拉

原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。

制作方法:

1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;

2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;

3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;

4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;

5、倒上调料拌匀即可。

小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。

新妈产后调理食谱二:番木瓜酸奶昔

原料:番木瓜150g,酸奶100ml。

制作方法:

1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;

2、切好的番木瓜放入搅拌机里;

3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;

4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。

小提示:番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。

段,静置30分钟;

3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加红糖拌;

4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽;

5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;

6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸;

7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。

小提示:科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物,能够有效地防止乳腺癌。

新妈产后调理食谱三:红糖亚麻籽吐司

原料:高粉270g,糖25g,黄油20g,亚麻籽20g,红糖20g,酵母、奶粉各适量。

制作方法:

1、高粉、糖、黄油、酵母、奶粉混合均匀盖保鲜膜室温发酵,发至4倍大;

2、将混合主面团材料揉至完全阶段,静置30分钟;

3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加红糖拌;

4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽;

5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;

6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸;

7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。

小提示:科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物,能够有效地防止乳腺癌。

新妈产后调理食谱四:红烧豆腐

原料:豆腐150g,姜2片,草菇老抽5g,盐7g,料酒8g,鸡精5g,水淀粉20g,白糖5g,葱、蒜、白胡椒粉各适量。

制作方法:

1、切好葱花,姜丝,蒜瓣,豆腐洗净后切成小块;

2、提前调好水淀粉(淀粉量在2勺左右);

3、另一个干净的碗内加入,盐半小勺,白糖半小勺,胡椒粉少许,料酒2勺,草菇老抽1勺,鸡精适量(调料的量可根据自己家的口味增减);

4、锅内加水烧开后放入少许盐,再把切好的豆腐放入煮,等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右,捞出控干水分;

5、倒少许油,煸香姜丝和蒜瓣,把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下;

6、倒入调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀,开大火,煮20秒左右,沿着锅边浇入水淀粉;

7、汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。

小提示:豆腐中含有丰富的蛋白质,能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨 健壮。

新妈产后调理食谱五:香芒牛肉卷

原料:牛肉300g,芒果1个,橄榄油、盐、生抽、白糖、淀粉各适量。

制作方法:

1、牛肉切薄片,用厨房纸吸水,用松肉锤敲松,倒入橄榄油,抓匀,放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐,腌渍半小时;

2、芒果去皮,顺着果核的方向切下果肉,切成条形;

3、牛肉平铺,将芒果条放上,卷起;

4、将肉向中间聚拢,露出果肉;

5、烤盘预热,220度,铺锡纸,将牛肉卷放入,烤15分钟左右;

6、将剩余的芒果丁切碎,放入锅内,放少许清水,少许白糖,熬煮至粘稠,放入料理机中搅打成蓉;

7、装入裱花袋或则是保鲜袋中,挤在牛肉卷上即可。

小提示:缺铁会让新妈妈有严重的疲劳感,而牛肉中含有丰富的铁质,要想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。

推荐:五款产后新妈妈减肥食谱

新妈妈在产后减肥一定要科学正确。为了你的健康,小编建议产后搜身应食疗和运动相结合,所以下面小编就来推荐几款产后减肥食谱。

一、鲜虾炒海带

材料:海带50克、虾仁30克、葱、姜、蒜各少许、酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量、油1茶匙

做法:

1、蒜和姜用油爆香。

2、加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。

3、起锅后滴几滴香油,撒上葱花即可。

功效:

女性由于生理原因,往往容易造成缺铁性贫血,多食用海带可有效补铁。专家认为,缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌和子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补充碘,多吃些海产品。

二、蘑菇鸡肉浓汤

材料:鸡腿1只、白蘑菇30克、鲜奶100毫升、奶油10克、鲜奶油10克、盐、黑胡椒少许

做法:

1、鸡肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片,和鲜奶一起放入开水中,用小火熬煮大概30分钟或煮到蘑菇完全变软时即可。

2、加奶油到汤中,并用盐和黑胡椒调味。

3、起锅前再加入鲜奶油拌匀。

功效:

蘑菇中含有干扰素诱导剂,能诱发干扰素的产生,有免疫抗癌的作用。菇类的蛋白质含有十多种氨基酸,其中还包括多种人体生理所需要的必需氨基酸,所以比蔬菜的蛋白质更容易被人体吸收利用,而且不像肉类能带来脂肪和胆固醇。

推荐:五款产后新妈妈减肥食谱

三、香油米线

材料:米线50克、蛤肉50克、香油2小匙、姜、盐少许、水适量

做法:

1、蛤肉洗净沥干水分备用。

2、起油锅,热油爆香姜片,加入蛤肉快炒后,将蛤肉捞出,加入水煮开,调味。

3、另外烧开一锅水,将米线煮熟捞起,再加入。

功效:

香油香浓不腻,又含有多种营养成分,有融化胆固醇、防止血管硬化的作用。因为香油属于较为燥热的食物,如果感冒、发烧或是咳嗽了,还是应该避免食用的。

四、葱爆鸡块

材料:鸡腿2只、胡萝卜50克、葱段20克、姜片、淀粉、糖、米酒各少许、酱油适量、油1茶匙

做法:

1、先将鸡腿去骨切丁,加入酱油、淀粉和米酒腌渍。

2、胡萝卜切片,葱切段,热锅,放油爆香。

3、加入腌渍好的肌肉块快炒,起锅前用酱油、糖和香油炒匀,即可装盘。

功效:

鸡肉含有丰富的蛋白质,其中的脂肪也多是不饱和脂肪酸,尤其适合体质虚弱的人来食用,病后或者产后的女性更适合。葱类食物因为其特殊的气味主要来自有机硫化物成分,这些成分不仅可以提供这些特殊的气味,也促进了体内致癌物质的排出,减少产后妈妈生病的几率。

五、桂圆糯米粥

材料:桂圆肉30克、莲子20克、糯米80克、红枣30克、冰糖1茶匙

做法:

1、材料洗净备用。

2、糯米、莲子用水煮成粥状。

3、加入桂圆、红枣煮至软,加冰糖调味。

功效:

桂圆的主要成分有维生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等,营养丰富。维生素可调节表皮和角质层的新陈代谢,使皮肤光滑细嫩,还可以增进视力,增强脑功能。

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