由于妊娠过程中积蓄的能量和营养物质在分娩过程中已经消耗殆尽，产妇需要额外补充营养以弥补产后因失血所损失的蛋白质，而且哺乳过程也在消耗营养，乳汁的质量将直接受到母体营养状况的影响。不过，产后补养也不能操之过急，在产后头1～2天内应以清淡易消化的食物为主，等待疲劳消除，食欲恢复正常后再调整食谱，否则可能导致食欲不振而影响补充营养。
补充蛋白质
孕妇在哺乳期对营养的需要超过妊娠后半期，分娩以后，母体在妊娠期间为适应胎儿生长发育需要以及为分娩做好准备而发生的种种变化，都要逐渐消退并恢复到妊娠前状态，当然除乳房除外，这些复原变化大约需要7-8周才能完成，这个时期称为产褥期。
在产褥期，子宫的变化最为明显，随着子宫体肌纤维的恢复，子宫在短时间内迅速缩小，在产后6周时可以恢复到孕前水平。分娩结束后，母体内雌激素和孕激素水平急剧下降，对于乳汁分泌的抑制迅速解除，乳房逐渐开始泌乳，乳房胀大，直到哺乳期后逐渐恢复至孕前水平。
由于妊娠过程中积蓄的能量和营养物质在分娩过程中已经消耗殆尽，产妇需要额外补充营养以弥补产后因失血所损失的蛋白质，而且哺乳过程也在消耗营养，乳汁的质量将直接受到母体营养状况的影响。不过，产后补养也不能操之过急，在产后头1-2天内应以清淡易消化的食物为主，等待疲劳消除，食欲恢复正常后再调整食谱，否则可能导致食欲不振而影响补充营养，孕妇在哺乳期对营养的需要超过妊娠后半期。
调整产后饮食
要做好母乳喂养，一个很重要的条件是保护母乳的质量，除在孕期注意保护乳房，生活有规律，增强母乳喂养的信心外，还要从孕期开始多方面补充营养，既要饮食多样化，又要食物易于消化，产后新妈妈要注意饮食的调整，适当的增添水果也是身体所需要的，及时调节自己的身体，保证身体健康，让身体更好的恢复，晚饭后可以散散步，适当的活动一下也是促进产后恢复的，只要妈妈们在各方面多主意身体，经常调整饮食结构，产妇会顺利的恢复身体状况的。
产后膳食营养应如何科学搭配
产妇坐月子期间的膳食与营养非常重要，一方面要补充分娩时的体力消耗，另一方面还要满足哺乳的需要。一般来说，产妇除了不吃生冷、强烈刺激和特别难嚼的食物外，不需要忌口。
我国有的地方讲究产后一个月内不让产妇进食鸡、鱼、虾及肉等一切荤食，只准喝红糖水和小米粥，这样不仅从饮食中摄入的热量不足，更严重的是缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这对产妇和婴儿都十分不利。也有的地方不但不让产妇吃荤食，连水果也不让吃，说“坐月子”期间吃荤食和瓜果会使乳汁分泌停止，造成无奶，这是毫无科学根据的说法。但须注意的是，产后头几天，产妇胃肠功能尚未恢复正常，食物不能过于油腻，以清淡易消失而又营养丰富的食物为好。
产后24小时内，应吃流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、面片汤、馄饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加，可吃些普通饮食，包括肉、蛋、鱼、乳、豆制品、新鲜蔬菜及水果，以促进乳汁的分泌。总之，产后要合理营养，膳食做到荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配，满足机体对各种营养素的需要。
产后两个星期应该如何补充营养
前2周由于恶露未净，不宜大补，饮食重点应放在促进新陈代谢，排出体内过多水分上。第1周可以吃麻油猪肝或猪肝(适合在早上、中午食用)、山药排骨汤、红枣银耳汤，帮助子宫排出恶露与其他废物；可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤；还可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。适量的橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。第2周则以麻油猪腰、花生炖猪脚、鱼汤等活化血液循环，预防腰酸背痛。另外，每天补充2000—2500毫升水分。等到第3、4周，恶露将净，进入进补期，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。
另外有两点：
1、油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
2、红糖一般饮用不能超过10天：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。如果产妇在夏季过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。
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