说起坐月子怎么吃？可能人人都有一套自己的理论，婆婆说传统的月子餐营养好，媳妇说，现代人坐月子应该依照现代的营养理论搭配。北方人认为，要喝小米粥，吃红枣、鸡蛋；南方人却主张以炖品为主，包括麻油鸡、猪蹄汤、米酒水；而红糖姜水、鲫鱼汤、黄豆肉骨汤则在温州地区十分流行。那么，坐月子到底该怎样吃才更科学呢？
月子饮食计划可如下安排
第一周：口味清淡的猪肝料理，山药排骨，豆腐为主，配合玫瑰姜母茶，紫米粥，红枣银耳粥，目的是促进恶露排出和伤口愈合。
第二周：哺乳妈妈吃花生炖猪蹄，通草鱼汤，为了防止产后腰酸背痛，可以在做菜时加点杜仲。另外，每天补充2000~5000毫升水分。
第三周：恶露基本排清，进入进补期，以热补为好，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。
月子妇女应遵循“精、杂、稀、软”四大原则
“精”是指饮食不宜过多，要选择高质量蛋白的摄入，如鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品等，每日150克左右；
“杂”是指实物品种多样化。产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过多，荤素搭配还是很重要。原则上是要强调营养平衡，全面；
“稀”是指水分要多一些，、。乳汁得分泌是新妈妈产后水的需量增加的原因之一，此外，产后大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，要多喝营养汤`牛奶粥等；
“软”是指食物烧煮方法要依稀软为主。产妇的饭要煮的软一些，少吃油炸的食物，少吃坚硬带壳的食物，多一炖煮方式烹饪食物。因新妈妈产后体力透支，胃肠功能为恢复，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。
坐月子吃什么好坐月子不可缺少饮食推荐
老人们都说把月子坐好，能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实是有根据的，因为通过保养的过程，可以让细胞汰旧换新，并且使器官机能回复自然运作。
坐月子的禁忌或调养原则，随着时代的进步而有所修改，但最基本的原则，诸如饮食的调养，尽量多休养、勿操劳等事宜，还是该加强注意的。
产后进补，因个人体质而异
“坐月子”向来被女性视为产后改变体质的重要阶段，目的是要通过适当的饮食和生活调理，以协助产后妈咪们尽速恢复体力，重新回归正常的生活。
“产后进补”这个观念，源自于我们的老祖先，古代中医学认为：“产后气血暴虚，理当大补”。加上过去农业社会里，由于妇女平日辛勤劳动，加上营养较为不足，所以，往往利用坐月子的时候，好好休息，大补特补。
反观现代社会生活普遍富裕，女性平时不仅少运动而且肥胖率增高，怀孕期就已经开始拼命进补，至于生产后就更不用说了。但是，这种传统的坐月子方法，对产妇是一件好事吗?
例如，产前原本就有肠胃问题的妇女，产后的消化系统多半较为虚弱，不宜马上进食油腻补品，万一造成妈妈胀气、腹痛或拉肚子，肠胃消化吸收功能因此受损，形成“虚不受补”状态，这时不但无法吸收补品，还会造成肠胃的负担。
每个产妇宜由中医师依据不同的产后体质，订定个人的“产后进补计划”，即使有各地风土民情之不同，只要调理的大原则不变，加上结合中、西方营养学各自的优点，一同达到促进伤口愈合，补充适当的营养素及恢复子宫的机能，这就是现代最好的“坐月子”方式。
坐月子饮食宜忌
1饮食宜清淡，尤其在产后7天内，可选择以清鸡汤、清鱼汤、清排骨汤为主。
2产后不食冰冷食物，因为冰冷易影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。
3煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。
4浓茶、咖啡，以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。
新妈坐月子不可忽视的健康饮食
月经初潮期、坐月子、更年期是女人改善体质的三个黄金时期，而坐月子一方面要调整因生育需要而导致的体内激素紊乱，同时也要弥补体内受创的营养流失。如何坐好月子让自己成为一个健康快乐的新妈妈呢？科学合理的饮食显得尤为重要。
适当补充体内水分
1.适当补充体内的水分。
新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
2.以流食或半流食开始，少吃多餐。
新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。同时产后肠胃功能还没有恢复，采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。
3.清淡适宜，易消化，忌盲目进补。
月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。
4.荤素搭配，营养丰富，忌吃生冷硬食物。
一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，哪样也不能少。
同时，在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露）需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。
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