产妇分娩后，一般要喝些红糖水，这是必要的，但如果吃红糖过多，则会影响健康。
红糖营养丰富，释放能量快，营养吸收利用率高，具有温补性质。
红糖
产妇分娩后，由于丧失了一些血液，身体虚弱，需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。
据研究测定，300克红糖含有钙质450毫克，含铁质20毫克及一些微量元素等。
红糖还含有“益母草”成分，可以促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原。
产妇分娩后，元气大损，体质虚弱，吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘾的功效。
但是，产妇切不可因红糖有如此多的益处，就一味多吃，越多越好。因为过多饮用红糖水，会损坏牙齿。红糖性温，如果产妇在夏季过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。
此外，喝红糖水时应煮开后饮用，不要用开水一冲即用，因为红糖在贮藏、运输等过程中，容易滋生细菌，很不卫生，会引发疾病。
所谓青菜，泛指各种绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、油菜、莴苣（莴笋）叶等。民间流传说，产后吃青菜痨人，容易使人患胃病、痨病等。
所谓痨病，是指一切虚弱性疾病。
蔬菜
于是许多产妇在产褥期，只吃大鱼大肉、炖鸡、炖鸭，不吃蔬菜，尤其不吃青菜。
产后吃青菜真会使人患痨病吗？
这种说法是错误的。
青菜和其他蔬菜一样，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，同样对人体有补养作用，有的还能治疗疾病。
如韭菜叶中含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，维生素B1、B2和C；产后吃些菠菜，能治疗缺钱性贫血、产后便秘。
其它如芗菜能解毒疗疮，莴笋能通乳汁。由此可见，产后绝不不吃蔬菜，否则会引起维生素缺乏症、口舌溃烂、大便秘结等。
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