怀孕上火?适合孕妇喝的去火汤有哪些

导读: 缓解不适——鲫鱼香菇汤 安神固胎——蛋黄莲子汤 养血益气——糟鱼肉圆汤 滋补养生——蜜枣麻根母鸡汤

 

 缓解不适——鲫鱼香菇汤

  材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。

  做法:

  1.先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。

  2.将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。

  

安神固胎——蛋黄莲子汤

  材料:莲子,鸡蛋,冰糖

  做法:

  莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

  

养血益气——糟鱼肉圆汤

  材料:青鱼中段400克,肥瘦猪肉200克,鸡蛋清,冬笋,香菇,豌豆苗,各类调料

  做法:

  1. 青鱼洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块,放入盆内;

  2. 加入少许精盐拌匀,腌渍半小时,随后把香糟用绍酒调稀,倒入鱼块内拌匀,腌渍2小时备用;

  3. 冬瓜切成5厘米长、0.5厘米厚的片;

  4. 香菇去蒂,洗净改刀;

  5. 肉馅放入碗内,加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清搅匀上劲,再加入姜粉拌匀;

  6. 砂锅内加入清水750克,放在火上,把鱼块洗去糟,同笋片、香菇一起下锅,加入精盐、味精,待烧开后,端锅离火;

  7. 把调好的肉馅挤成肉丸放入锅内,再把砂锅放在火上;

  8. 用文火滚烧5分钟左右,撇去浮沫,下入豆苗,淋入鸡油即成。

  

滋补养生——蜜枣麻根母鸡汤

  材料:1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许

  做法:

  1.老母鸡洗净之后,生姜去皮切片

  2.用锅烧开水,放入老母鸡,用中火煮去其中的血水,然后捞起重新冲洗干净

  3.把老母鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。

秋季养生适合孕妇喝的汤有哪些

孕妇秋季养生汤之黄瓜紫菜汤:

紫菜和黄瓜都是极具营养价值的食材,将这两者熬成汤水,既简单快捷,又能够将食材的营养全部都浓缩到汤中,准妈妈们喝了也会更健康。这道汤水的制作方法非常简单,准妈妈们不妨仔细学一学。

首先,您需要将十克左右的紫菜清洗干净,并且将其全都撕成片状、条状,然后将黄瓜也清洗干净,切成片状备用。

紧接着,您需要在锅中添加清水,用大火煮沸之后,加入黄瓜片、生姜末以及适量的酱油,继续将其用大火煮,等到完全沸腾了,就可以加入紫菜,以及一些盐巴、味精等来调味了。这道汤是不是很简单呢?不过准妈妈们可不要小瞧了它们的营养价值哦!

孕妇秋季养生汤之冬菇干贝排骨汤:

冬菇、干贝以及排骨的营养价值,相信不用小编多说,准妈妈们也一定再清楚不过了。在制备这道养生汤的时候呢,我们需要准备半斤左右的排骨,八只左右的新鲜的鸡脚,八个左右的冬菇以及几粒干贝。

开始烹饪了,您需要将排骨、鸡脚清洗干净,先用清水煮开后,再过一次水备用。这里小编可以教准妈妈们一个小妙招,那就是不要将鸡脚的指甲斩去,这样能够让您在煮汤的时候不油腻哦!接下来,您就可以将冬菇清洗干净,与干贝一起放在清水之中浸泡一会儿。

最后,您需要再次将这些材料全部放入锅中,加清水,用大火煮开,大概二十分钟左右,再改用小火煲两到三个小时就可以了。这道汤虽然制备起来麻烦一些,但是它的营养价值可是非常高的哦!有时间的准妈妈们不妨试一试,也可以叫您的家人给您做哦!

孕妇秋季养生汤之牛骨汤:

牛骨汤所需要的牛骨,需要准妈妈们去市场买新鲜的,并且可以叫老板帮助您将其斩大件。回来之后,您需要将牛骨清洗干净,先放入锅中煮开,再拿出来过一下水,冲洗干净备用。然后您可以将一些胡萝卜去皮之后切成片状,将番茄一并切成两半,洋葱和花椰菜也切块状备用。

准备工作做完了,我们就需要将锅烧热,放入一勺油,将洋葱先用慢火炒香,再将所有食材一起放入锅中,用开水煮开之后,再用小火煲三个小时,出锅之后加一些盐巴就可以饮用啦!

小编为您推荐的孕妇秋季养生汤就是以上三种啦,准妈妈们要是能够都学会了,轮换着烹饪来进补不同的营养的话,效果会更好哦!相信准妈妈们一定能够过好这个秋天,让您肚中的宝宝更加健康的。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

哪些微量元素适合孕妇补充怀孕期间缺少的有哪些微量元素

女性在怀孕期间的时候,补充各种营养或者是维生素,这都是很常见的事情。根据孕妇的身体需求对应的补充身体的营养,大家需要注意的微量元素会有哪些呢?为了可以满足小宝宝生长发育的一个需求,那么很多女性朋友们在怀孕期间的话,一定要注意补充一些微量元素的。今天,小编就和大家说说,哪些微量元素是大家应该多关注的呢?

孕期该补充哪些微量元素

维生素A

孕期摄入维生素A的量应每天不超过5000-8000国际单位。一般情况下,只要合理膳食就能满足这个量,因此,在没有特殊情况的前提下,无需额外补充维生素A,因为维生素A摄入过量可能会造成流产,还可能影响胎儿神经和心血管发育。

维生素B6

孕期对维生素B6的需求量比孕期多0.6mg,但是日常合理的饮食就能满足需求,无需额外补充。

钙是胎儿骨骼发育必需的微量元素,根据2000年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》标准,准妈妈在孕早期每天需摄入钙800mg,孕中期每天摄入钙1000mg,孕晚期每天摄入钙1200mg。

需要注意的是,孕期每天补钙最高应不超过2000mg,如果摄入钙过多,可能反而会影响胎儿的发育。

锌也是孕期必补的微量元素,孕妇如果缺锌,会增加胎儿畸形的发生率,还可能会影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。但孕期每天锌的摄入量不应超过45mg,如果超过这个量,很容易造成早产。

孕期如果缺碘可能会导致流产、早产、死胎和胎儿畸形等问题,但如果补碘过量,则可能诱发新生儿甲状腺素不足,进而影响宝宝智力。孕期碘的摄入标准为每天175μg。在我们的日常饮食中,食盐、海带、紫菜等都富含碘,所以一般来说无需额外补碘。

维生素C

孕期适当补充维生素C可预防胎儿畸形,但如果维生素C摄入过量,则反而会影响胎儿发育,而且又研究发现,如果孕期长期过量服用维生素C,宝宝出生后容易发生坏血症。因此,孕期摄入维生素C应每天不超过1000mg。

维生素D

补充维生素D是补钙的辅助手段,因为维生素D能促进钙吸收,但如果维生素D摄入过量则可能导致胎儿发生高钙血症,孕期摄入维生素D应每天不超过15mg。

温馨提醒:保证孕期营养摄入的最佳方法是均衡饮食,只要饮食日常饮食多样、营养均衡,一般无需额外服用微量元素补充剂,如果有特殊情况,应在医生指导下服用。

以上这些微量元素,对孕期的宝妈来说,要注意根据自己的身体需求做好营养的补充,也应该关注孕妇的心情,这样对孩子和孕妇才是最好的保健。孕期的时候,一定要适当的去补充一些微量元素的,而且平时的时候可以选择多吃一些含有维生素c比较多的一些新鲜的蔬菜和水果。大家也可以根据自己的口味多吃一些补充营养的水果,这样对孩子的发育好。

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