海鲜荞麦面
【材料】1餐份
活虾3只,鲜鱿80克,海藻1小匙,葱丝适量,养麦面1小束
【调味料】
高汤500毫升,味噌1/2大匙
【做法】
1.食材洗净,鲜鱿切成圈状。海藻用冷开水浸泡约5分钟,备用。
2.在锅内注入清水煮沸,放入荞麦面,煮至面心熟透,捞出置于碗中。
3.另取汤锅,放人高汤、味噌,煮沸后加入活虾、鲜鱿,再次煮至沸腾。
4.将高汤、活虾、鲜鱿倒人装盛养麦面的碗中,搭配海藻和葱丝,即可食用。
功效:
海藻含有较多的碘,是合成甲状腺素的主要元素,准妈妈摄入量不足会影响胎儿的发育。这道面食富含蛋白质、矿物质、淀粉和微量元素,能够维持准妈妈激素的正常分泌,进而促进胎儿脑部和身体的正常发育。
怀孕中期安胎健儿食谱:海鲜荞麦面
海鲜荞麦面
【材料】1餐份
活虾3只,鲜鱿80克,海藻1小匙,葱丝适量,养麦面1小束
【调味料】
高汤500毫升,味噌1/2大匙
【做法】
1.食材洗净,鲜鱿切成圈状。海藻用冷开水浸泡约5分钟,备用。
2.在锅内注入清水煮沸,放入荞麦面,煮至面心熟透,捞出置于碗中。
3.另取汤锅,放人高汤、味噌,煮沸后加入活虾、鲜鱿,再次煮至沸腾。
4.将高汤、活虾、鲜鱿倒人装盛养麦面的碗中,搭配海藻和葱丝,即可食用。
功效:
海藻含有较多的碘,是合成甲状腺素的主要元素,准妈妈摄入量不足会影响胎儿的发育。这道面食富含蛋白质、矿物质、淀粉和微量元素,能够维持准妈妈激素的正常分泌,进而促进胎儿脑部和身体的正常发育。
孕妇安胎食谱之夏果鲜虾仁
夏果鲜虾仁
【强化肝脏功能、促进胎儿骨骼发育、舒缓情绪】
【材料】:1餐份
虾仁80克,核桃30克,夏威夷果30克,红甜椒5克,葱1根,姜2片
【调味料】
蛋液、盐、土豆淀粉、油少许
【做法】
1、虾仁冲洗约2分钟,剔除泥肠后拭干水分,用蛋液、盐和土豆淀粉拌匀腌渍约5分钟,备用。食材洗净,甜椒切菱形,葱切斜段,备用。
2、热锅后,倒入油,放人核桃和夏威夷果过一下油,捞出。
3、锅内留少许油,放人虾仁、葱段和姜片,拌炒至熟,加入甜椒和盐拌匀起锅前,再加入核桃、夏威夷果,拌炒一下即可。
功效:虾仁高蛋白、低脂肪、富含维生素,具有补气、滋养身体、健胃、助消化、增强食欲的功效。
作用:夏威夷果富含维生素E和微量元素,有助于稳定妊娠期不安的情绪、强化肝脏的解毒功能、促进胎儿骨骼发育。
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