紫菜虾皮汤
原料:紫菜(干)10克、虾皮10克、鸡蛋60克。
做法:
1、将紫菜洗、撕开备用。
2、鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3、虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4、旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
营养价值:
此汤可提供胎儿大脑发育所必需的营养,对胎儿发育非常有利,而且可以预防孕妇骨质疏松,有助于养颜洁肤。是怀孕期间首选的保健食疗汤。
孕妇夏季喝什么汤虾皮菠菜粉丝汤
孕妇夏季汤品推荐虾皮菠菜粉丝汤
原料:
虾皮16克,粉丝20克,鲜菠菜150克,盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
1、菠菜洗净,适当切段,粉丝用湿水泡软待用。
2、锅上火,加水适量,把菠菜、粉丝、虾皮、盐、味精、胡椒粉一同放入锅中,烧熟即可。
营养价值:
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
孕妇夏季喝什么汤豆腐虾仁汤
孕妇夏季汤品豆腐虾仁汤
原料:豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克,料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量。
做法:
1、将虾仁和枸杞洗净,豆腐切成小块。
2、将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。
3、先用旺火快炒虾仁,再将豆腐和枸杞放入,然后加水,水开后,改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁,再煮几分钟即可。
营养价值:
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,对于孕早期的准妈妈食之可补虚健体。由于其口味咸鲜,也受众多孕妈妈喜爱。
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