孕妇夏季喝什么汤猪肝黄瓜汤

孕妇夏季汤品猪肝黄瓜汤

原料:猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。

做法:

1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片;

2、黄瓜切成薄片;

3、猪肝先用沸水焯一下,见肝挂白霜时,捞出,控去水分;

4、猪肝放入油锅,用大火稍炸一下,捞出;

5、锅置大火上,加高汤、酱油、精盐、味精、料酒等煮沸;

6、加入猪肝,再沸,撇去浮沫,撒上黄瓜片,淋上香油即成。

营养价值:

猪肝汤里面含有丰富的蛋白质和铁元素,所以猪肝汤本身就可以有效的补血,孕妇喝猪肝汤是最好不过的了,猪肝汤还有利于胎儿的发育,特别是对于胎儿的皮肤有很好的帮助。

孕妇夏季喝什么汤苦瓜猪瘦肉汤

苦瓜猪瘦肉汤

原料:用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。

做法:

1、将猪瘦肉洗净,切成片;

2、将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;

3、将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;

4、煮沸后撇去浮沫改用小火煮;

5、煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。

营养价值:

汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。

孕妇夏季喝什么汤花生猪蹄汤

花生猪蹄汤

原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

做法:

1.、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

3、撒少许盐调味,出锅即可。

营养价值:

花生猪蹄汤不仅增加了胶原蛋白的吸收,还能促进筋骨强健,对肌肤还能起到增强弹性、光泽的效果。

99热心医生温馨提示,孕妇在喝猪蹄汤时不适宜太咸,也不要太油腻,有时间的话最好将猪蹄汤表面的那层油都撇掉,这样喝起来比较清淡,也不会增加体重。

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