孕妇夏季汤品猪肝黄瓜汤
原料:猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。
做法:
1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片;
2、黄瓜切成薄片;
3、猪肝先用沸水焯一下,见肝挂白霜时,捞出,控去水分;
4、猪肝放入油锅,用大火稍炸一下,捞出;
5、锅置大火上,加高汤、酱油、精盐、味精、料酒等煮沸;
6、加入猪肝,再沸,撇去浮沫,撒上黄瓜片,淋上香油即成。
营养价值:
猪肝汤里面含有丰富的蛋白质和铁元素,所以猪肝汤本身就可以有效的补血,孕妇喝猪肝汤是最好不过的了,猪肝汤还有利于胎儿的发育,特别是对于胎儿的皮肤有很好的帮助。
孕妇夏季喝什么汤苦瓜猪瘦肉汤
苦瓜猪瘦肉汤
原料:用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。
做法:
1、将猪瘦肉洗净,切成片;
2、将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;
3、将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;
4、煮沸后撇去浮沫改用小火煮;
5、煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。
营养价值:
汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。
孕妇夏季喝什么汤花生猪蹄汤
花生猪蹄汤
原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
1.、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味,出锅即可。
营养价值:
花生猪蹄汤不仅增加了胶原蛋白的吸收,还能促进筋骨强健,对肌肤还能起到增强弹性、光泽的效果。
99热心医生温馨提示,孕妇在喝猪蹄汤时不适宜太咸,也不要太油腻,有时间的话最好将猪蹄汤表面的那层油都撇掉,这样喝起来比较清淡,也不会增加体重。
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