鸡血藤
鸡血藤，为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称。8~9月采收，分布于我国华东、华南地区及湖北、云南等地。
鸡血藤藤茎呈扁圆柱形，直径2至7厘米，表面灰棕色，质坚硬，难折断，断面呈不整齐裂片状，色红棕。切片厚3至10毫米，切面木部红棕色或棕色，导管多孔数;韧皮部有树脂状分泌物，呈红棕色至黑棕色，并与木部相间排列成3至10个偏心性半圆形或圆形环，髓部偏向一侧，气微，味涩
鸡血藤的功效与作用
鸡血藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经；色赤入血，质润行散；具有活血舒筋，养血调经的功效；主治风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。
孕妇可以吃鸡血藤吗?
不能
鸡血藤有活血化瘀的作用的，孕妇最好不要吃。
产妇可以吃鸡血藤吗?
可以
鸡血藤味苦微甘，性温，补血活血、舒筋通络。能帮助产妇防治产后淤血、血虚所致的肢体疼痛。
孕妇可以吃鸡血吗
鸡血
鸡血为雉科动物家鸡的血。鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在中国，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。鸡血俗称“鸡红”。质细腻，有腥味，加工后凝固成块状，宜做热菜。
鸡血的营养价值
鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、
哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。
鸡血的功效与作用
性味咸平。能益血补虚，活血，鲜毒。用于贫血、妇女月经不调，崩漏失血或支气管炎，哮喘，慢性肝炎；痘疹不出，以及筋骨折伤。每次可服20ml。
鸡血中含铁量较高，容易被人体吸收利用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。
孕妇可以吃鸡血吗？
可以吃。
处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。
产妇可以吃鸡血吗？
可以吃。
处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。
孕妇孕期可以吃猪血吗
猪血--人体清道夫
猪血及其制品以丰富的营养和独特的滋补功效，一直为人们所喜爱，素有“液态肉”之美称。猪血等动物血通常被制成血豆腐，是理想的补血佳品之一。
中医理论：
中医学认为，猪血味咸、性平，能软化大肠中燥便，使其易于排出体外，便秘者最宜食用。
食法宜忌：
*猪血有软化大便的作用，而菠菜有止血、清热、润燥的作用，猪肉与菠菜配用做成汤，具有润肠通便、清热润燥、止血的功效，十分适合体虚及老年便秘者食用。
*食用动物血无论烧、煮一定要氽透。
*不可同海带一起烹制否则会引起便秘。
人群宜忌：
*老年人、冠心病患者宜食用。
*教师等经常在粉尘环境中工作的人宜食用。
*高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
*胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用。
选购要诀：
猪肉在采集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工盒装猪血。质量好的猪血颜色鲜艳，无杂质，质地软嫩细腻。
保存须知：
密封后冷藏保存，盒装的猪血开封后要尽快食用，不宜再次保存。
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