孕妇夏季汤品海蛎豆腐汤
原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇。淀粉。
做法:
1、豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可,以免鲜味流失。
2、热油锅,加入葱花爆香,加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开,淀粉勾芡。
3、烧开后加入香菜,葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。
营养价值:
海蛎豆腐汤可以补充优质蛋白,有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
孕妇夏季喝什么汤海带豆腐汤
海带豆腐汤
原料:豆腐(北)200克海带100克盐葱姜色拉油
海带豆腐汤做法:
1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。
2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。
3、葱、姜切末。
4、炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。
5、放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。
6、加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅。
营养价值:
海带的碘含量居人类食物之首。碘是人体必须的一种营养素;胎儿如果缺碘,脑细胞的发育要遭受不可逆的损害,将出现不可恢复的智力障碍。海带含有的钙、铁等微量元素和蛋白质、粗纤维也很丰富。有人称其为人体必需营养素的集合体。
豆腐是营养学界公认的健康食品。在炎热的夏天,喝一碗豆腐汤不仅能补充营养,还能生津润燥,增进食欲。
99热心医生温馨提示,孕妇常吃海带对胎儿与婴儿的脑发育有利,但日食量却不可超过20克,也不宜频吃,否则,碘摄取量过大,会引起胎儿或婴儿甲状腺功能发生障碍。
孕妇夏季喝什么汤海带牡蛎汤
孕妇夏季汤品海带牡蛎汤
原料:牡蛎肉100克,海带30克,猪油10克。
做法:
1、牡蛎肉涨发,去杂质,用清水洗净;海带放入水中浸软,洗净,切成条状,待用。
2、把煮锅洗净,置于火上,把海带、牡蛎肉放入锅里,加清水适量,旺火煮沸。
3、煮沸后,加入猪油、精盐,锅加盖,继续煮1小时,放入味精调味即成。
营养价值:
海带是一种营养非常丰富的食品,它含有大量的维生素和微量元素及矿物质,而且很少含有脂肪和热量;牡蛎更是含有丰富的碘和锌,是孕期的保健佳品。
99热心医生温馨提示,因为海带不容易消化,所以胃肠功能薄弱的人要注意一次性不要多吃!
本文Hash:5cd4a8d14c7caa763f2b3c502c73a9ae86a392ab
声明:此文由 区块大康 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
孕妇夏季喝什么汤虾仁豆腐羹
孕妇夏季汤品虾仁豆腐羹原料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克,鸡汤400毫升,淀粉水、鸡精、盐、香油、葱花各适量。做法:1、将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁。2、滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫,捞出控干。3、将鸡汤烧开,放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆,烧沸后加盐和鸡精调味,再用淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花即可。营养价值:这道虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质
-
孕妇夏季喝什么汤海米冬瓜汤
海米冬瓜汤原料:冬瓜400克海米鸡蛋1个,盐、香菜、麻油、葱、植物油适量做法:1、冬瓜去皮,下刀要厚一点,把硬皮彻底去掉;挖掉瓤和籽,改刀成薄片;香菜切小段;鸡蛋打散待用。2、炒锅烧热,加入两匙植物油,下入海米,小火炸香炸脆。先将海米油炸可以更好地激发香味,同时去腥,煮出的汤也更白,原理和炖鲫鱼汤一样。3、下入葱花爆香,冲入适量的开水,一定要用开水,凉水会将炸出的香味憋回去。下入冬瓜片,大火烧开,
-
孕妇夏季喝什么汤赤豆鲤鱼汤
孕妇夏季喝什么汤赤豆鲤鱼汤原料:鲤鱼1条(约450克),赤豆80克,白果15克,生姜10克,葱10克;花生油、盐、绍酒、胡椒粉适量。做法:1、将鲤鱼处理干净,在鱼脊上剖上花刀,赤豆用温水泡透,生姜切成片,葱切成段。2、锅内烧油,待热时,下入鲤鱼,用小火煎透,攒入绍酒、姜丝,注入适t清水,加入赤豆,用中火煮至汤浓。3、再加入白果、葱段,调入盐、胡椒粉,续煮8分钟至透,即可食用。营养价值:赤豆含有较多
-
孕妇夏季喝什么汤黄豆排骨汤
孕妇夏季汤品黄豆排骨汤原料:猪排骨250克、黄豆100克、葱花3克,精盐适量。做法:1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。2、把猪排骨洗净,切成小块。3.、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。4、最后撒入葱花、精盐调味即成。营养价值:黄豆排骨汤富含胶原蛋白、钙、铁及多种矿物质,具有益气养血、通经络等功效,可补气血虚弱,补钙。对于孕期的女性是再
-
孕妇夏季喝什么汤绿豆南瓜汤
孕妇夏季汤品绿豆南瓜汤原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。做法:1、绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。2、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖。3、用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。营养价值:绿豆清热解毒,消暑,
-
孕妇夏季喝什么汤豆芽蘑菇汤
孕妇夏季汤品豆芽蘑菇汤原料:黄豆芽100克蘑菇(鲜蘑)100克盐4克味精2克香油5克做法:1、黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟;2、蘑菇去蒂,洗净切成片;3、锅内放入蘑菇片,调味后续煮3分钟,即可起锅温食。营养价值:黄豆芽具有清热明目、补气养血、还能有效补充维生素B2,而且黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。其中的营养素也容易被人吸收;蘑菇还可以提高免疫力,通便排毒,所以这道豆
-
孕妇夏季喝什么汤牛腩土豆汤
牛腩土豆汤原料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。做法:1、将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块。2、牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味。3、在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。营养价值:牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖
-
孕妇夏季喝什么汤豌豆苗肉丝汤
孕妇夏季汤品豌豆苗肉丝汤原料:鲜豌豆苗200克,肉丝150克,料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉各适量。做法:1、豌豆苗洗净,肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。2、锅置旺火上,加汤烧开,肉丝下锅,再把豌豆苗、盐、味精、胡椒粉入锅,烧开即可。营养价值:豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。而且豌豆苗还具有利尿消肿的功效。
-
孕妇夏季喝什么汤眉豆花生排骨汤
眉豆花生排骨汤原料:排骨,花生,眉豆做法:1、把排骨洗干净斩段,花生和眉豆洗干净备用。2、锅里放水煮开,放入排骨、花生和眉豆煮开,再用小火炖两小时,最后,再加盐调味即可。3、眉豆和花生煮之前最好先泡水。花生皮不要去掉,因为花生皮具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用。4、煮汤时可以加入白醋,这样有利于钙质的析出,又不破坏汤的颜色。5、不要过早
-
孕妇夏季喝什么汤夏日汤品推荐
安然度盛夏孕妇夏季汤品推荐一、冬瓜汤冬瓜250克,瘦肉100克,煲一小时即可。可以清热解暑,是夏天一款非常棒的解暑汤。二、冰糖藕片藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。夏季常服的滋补品。三、椰汁奶糊椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开
-
孕妇夏季喝什么汤银耳冬瓜汤
孕妇夏季汤品食谱银耳冬瓜汤原料:银耳30克、冬瓜250克,盐、味精、黄酒、花生油适量。做法:1、将银耳洗净,泡发待用。2、冬瓜去皮、子,切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片,洗净待用。3、将锅烧热,用油滑锅后,放生油10克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。营养价值:银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,还能增强人体的免疫功
-
孕妇夏季喝什么汤丝瓜香菇汤
孕妇夏季汤品丝瓜香菇汤原料:丝瓜1根、香菇3朵,色拉油、食盐、姜、小葱、水适量。做法:1、蔬菜洗净,丝瓜用勺子刮去绿皮,然后切成滚刀块,香菇切片,姜芽拍后切碎,小葱切成花。2、锅内放少量的食用油,油热放入葱姜碎,翻炒几下,然后下香菇片,待香菇变软出香后,倒入足量的温水。3、滚锅后加入丝瓜段,大约2、3分钟后待丝瓜煮熟,撒上适量的盐和蘑菇精,混合调味,即可饮用。营养价值:丝瓜丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水
-
孕妇夏季喝什么汤蔬菜云吞汤
蔬菜云吞汤原料:小麦面粉100克,猪肉(瘦)100克,菠菜100克,腌芥菜头15克,鸡蛋100克,姜、大葱、酱油、白砂糖、淀粉(豌豆)、香油、色拉油、胡椒粉适量。做法:1、菠菜洗净切短,盛筲箕内沥干水;腌菜剁碎。2、猪肉剁碎后加葱(切末)末15克、鲜酱油10克、白糖3克、湿淀粉10克(淀粉5克加水)、芝麻油2克,拌匀,馄饨皮包入适量馅,包成馄饨,用鸡蛋粘口。3、热高汤倒入汤碗中,高火5分钟,加入芝
-
孕妇夏季喝什么汤花生猪蹄汤
花生猪蹄汤原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。做法:1.、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;3、撒少许盐调味,出锅即可。营养价值:花生猪蹄汤不仅增加了胶原蛋白的吸收,还能促进筋骨强健,对肌肤还能起到增强弹性、光泽的效果。
-
孕妇夏季喝什么汤牛肉萝卜汤
牛肉萝卜汤材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克;姜末、小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。做法:1、牛腩肉切大块,冷水放入牛肉,水沸时撇去浮沫,捞出牛肉。2、锅中油热后,放入葱姜炒香,放入焯过水的牛肉块翻炒均匀,倒入足量热水,撒少许白胡椒粉,水沸后小火煮40-60分钟。3、萝卜去皮切大块,倒入锅中,继续煮三十分钟至萝卜完全透明。4、加盐和鸡精调味即可,可撒一些香菜末。营养价值:白