导读: 六种不适合孕妇食用的食物 一、孕妇不宜吃的水果 二、不要吃腌制和熏烤的食物 三、不宜经常喝咖啡 四、不能吃生肉或是半生食物 五、不能生吃蔬菜和豆芽 六、远离街上商家自制饮料
六种不适合孕妇食用的食物
一、孕妇不宜吃的水果
孕产期保健的重点就是要知道自己不能吃什么,女人怀孕期间不宜吃的水果有,桃子、桂圆、木瓜山楂、芦荟等食物,因为这些食物中都含有一些容易让人流产的物质,所以千万要远离哦。
二、不要吃腌制和熏烤的食物
超市里有很多腌制的食物看起来都是很有食欲的,不过女人怀孕期间不宜吃,因为这些食物中含有的细菌可能会导致女人流产或是胎儿畸形,如果真的要吃,需要再次煮熟才行。
三、不宜经常喝咖啡
女人适量的喝咖啡对女性健康有益的,不过孕妇刚怀孕时候喝太多的咖啡,会增加流产的几率,所以一定要控制喝咖啡的量,每天一杯咖啡就是比较合适的,当然如果你没有喝咖啡的习惯就更好了。
四、不能吃生肉或是半生食物
现在讲究的人都喜欢吃西餐,其实半熟的和生食是不适合孕妇吃的,因为其中的病菌很多,一定要做熟之后吃了才好。同时没有熟透的鸡蛋也不宜吃。
五、不能生吃蔬菜和豆芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
六、远离街上商家自制饮料
逛街或是出门在外累了,看见街边自制的饮料就来一杯,这样的做法对孕妇是很不好的,因为饮料中可能有大肠杆菌,没有经过巴氏杀毒的饮料孕妇不宜喝。
以上是可能会导致孕妇流产的食物,希望大家要重视保健。建议孕妇在怀孕期间也是要戒掉抽烟的习惯。因为一个人如实有不好的习惯也是容易导致流产的,所以,大家千万不要轻视。
所以,孕妈咪不但要注意孕期饮食禁忌,还要注意孕期保健,注意保证充足的睡眠和休息,多吃一些含有优质蛋白质、维生素及微量元素的食物,保持良好的心情,积极锻炼身体。
孕期饮食禁忌:孕妇饮食应注意什么?
1、孕期饮食的注意事项
怀孕饮食要注意哪些呢?其实,孕妇在怀孕期间要合理科学的饮食,这样才能有利于胎儿的生长发育。
不要盲目进补
以为在孕期需要进补,自行在市场买补品回来进补,这是错误的。因为孕妇有些补品是不适宜服用的,比如人参,桂圆等,一旦服用将会导致不良的后果。应该在医生的指导下服用。
平衡膳食和合理营养
孕妇不能挑食偏食,饮食要多样化。比平时要吃更多的营养,避免暴饮暴食。而且还有添加适当的粗粮和杂粮,以及水果和蔬菜等。
保持适宜的体重增长
体重增长要适中,如果增长过快会导致巨大儿的产生,增加难产的风险,容易诱发糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等;增长过慢会影响胎儿的生长发育,引起营养不量,造成发育迟缓。
避免刺激性的食物
孕期要尽量少吃辛酸辣食物,以及咖啡,浓茶等刺激性食物,而且要远离烟酒。
预防孕期贫血
缺铁性贫血最容易出现在女性身上,由于在孕期孕妇需要铁量增加,所以更容易出现缺铁性贫血。要多吃动物肝、瘦肉、鱼、血、蛋黄、大豆、小米、绿叶菜等含铁的食物。
2、怀孕早中期饮食上要注意的地方
上面是就整体而言的,下面,我们分开怀孕的不同时期来说,继而补充一下“怀孕初期应注意什么”的常识。
怀孕早期(一至三个月)
此时,孕妇应该是少量多餐,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,如:新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等。
怀孕中期(四至六个月)
这个时期,孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品,小米等杂粮含维他命B1较多,至於米饭、面食则要适量,因为淀粉、糖分多易发胖。
怀孕后期(七到十个月)
怀孕后期胎儿体重快速增加,孕妇食欲也增加,此时饮食以清淡为主,勿摄食过多盐分以免加重四肢水肿,引发妊娠高血压,除了怀孕早、中期的均衡食物外,蔬菜水果要多吃,避免便秘,有些妈妈此时仍然食欲不佳,可以少量多餐来对应,切忌糕饼甜食吃太多,造成产后身材恢复难困难。
3、孕期饮食禁忌
一、辛辣热性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
二、有兴奋作用的饮食
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。
三、甜食
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。
四、味精
味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。
五、人参、桂圆等补品
孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
六、含有添加剂的食品
罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。
七、滥用补药
再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
孕妇饮食应该注意什么怀孕早期的孕妇饮食禁忌
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用,蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此,孕妇补充蛋白质极为重要,孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
摄入充足的维生素
这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养,搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A,其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。
★孕妇饮食士禁忌
1.高脂肪饮食增加患癌风险
适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妈妈体质,促进宝宝发育。但若营养过剩,单纯地追求营养,使营养过剩,危害非浅。结果孕妈妈出现血压偏高,宝宝过大(超过3500克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。因此,孕妈妈不宜营养过剩。
脂肪本身虽不会致癌,但如果孕妈妈长期在饮食中过度摄取高脂肪的食品,不仅自己罹患生殖系统癌瘤的危险增加,还势必影响女儿。因为大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。同时,医学专家指出,长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,如果这些物质长期蓄积体内不能排除,易诱发结肠癌。另外,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2.只吃精制米面易患营养缺乏症
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%),还有铁 锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的,一旦供应不足便可产生一系列疾病,甚至出现死亡。微量元素是人体必需的,对孕妈妈和宝宝来说,缺乏微量元素时后果更严重,孕妈妈和宝宝不仅会营养不良,还会出现贫血、代谢障碍等疾病。
因为米、面中含有的人体所必须各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等在精制加工过程中常常被损失掉,所以,孕妈妈在生活中注意不偏食,少吃精制大米和精制面等,尽可能以未经细加工过的食品,或经部分精制的食品作为热量的主要来源。
3.咖啡因对宝宝有不良影响
咖啡因会加快宝宝心跳速度及新陈代谢的速度,因此对宝宝有不良影响,咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度,从而使供给宝宝的血液中氧气量与养分降低,影响胎儿发育。此外,由于咖啡因有利尿的作用,使原本已经有尿频现象的孕妈妈更加不方便,同时还会造成钙质从尿液中流失,并影响铁质的吸收。值得注意的是由于宝宝的肝脏尚未成熟,是不能快速地代谢掉咖啡因的。咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入宝宝体内,危及宝宝的大脑、心脏等重要器官,会致使宝宝畸形或患先天性痴呆。因此,含有咖啡因的咖啡、可乐、可可、茶等孕妈妈最好不要食用。
5.高糖饮食不利优生
大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,另一方面,孕妈妈在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,有1%-5%左右的孕妈妈由于胰岛素的相对不足,在临床表现出多饮、多食、多尿,或反复发作的外阴阴道念珠菌感染,胎儿的体重超出正常范围等妊娠期糖尿病症状。虽然妊娠期首次发现或发生的糖代谢异常,多数在产后可以恢复,但是仍有大约1/3的病例会在分娩后5-10年转为真正的糖尿病。
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。因此,孕妈妈要注意避免过食高糖饮食,以免导致血糖过高,加重肾脏负担,不利孕期保健,同时,导致孕妈妈机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
6.不宜盲目补钙
有些孕妈妈为了使宝宝健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内宝宝的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时,孕妈妈盲目地进食高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对宝宝也有害无益。营养学家认为,孕妈妈补钙过量,宝宝有可能得高血钙症,宝宝出世后,囟门会太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利宝宝健康地生长发育,又有损他的颜面健美。另外,血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等,这些对宝宝生长都是没有好处的。
有的宝宝生下时已萌出牙齿,一个可能是由于婴儿早熟的缘故;另一个可能是由于孕妈妈在妊娠期间,大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品,使宝宝的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妈妈不要随意服用大量鱼肝油、钙制剂和大量补充高钙饮食。一般说来,孕妈妈在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期则可增加到1100毫克,一般只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。如果需要特别补充,可在医生的指导下适 当补充钙剂。
7.谨防霉变食品中毒
大量医学研究资料证实,霉变食品中的霉菌毒素是一种强致癌物质,有使人体患上肝癌、胃癌等癌症的危险。当孕妈妈食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品时,不仅会发生急性或慢性食物中毒,还会对宝宝有极大危害。特别是如果在孕早期时,会导致有的胚胎停止发育而发生死胎、流产,有的胚胎产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。这些情况的发生是因为妊娠早期正是胚胎着床发育,胚体细胞高度增殖、分化的阶段,如果被霉菌毒素侵害,会使胚胎染色体断裂或畸变。
如果孕妈妈是孕中晚期发生急性或慢性食物中毒的话,虽然不会象早期一样导致宝宝畸形,但因为此时宝宝的各种器官功能还不完善,特别是肝、肾的防毒过滤功能十分低弱,霉菌毒素对宝宝的毒性作用,会影响他的发育。此外,当孕妈妈因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状,也将对宝宝的正常生长发育造成不利影响。
8.饮酒影响胎儿发育及出生后的智力
酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样,只影响中枢神经的发育,它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起发育迟缓,颜面畸形,智能低下等严重后果。医学研究证实,孕妈妈饮酒可使酒精通过胎盘进人宝宝体内,直接对宝宝产生毒害作用,不仅使宝宝发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。有的宝宝出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。据美国的统计数字,因母亲怀孕期间饮酒而造成的婴儿畸形,每年大约有5万人。因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害,称为胎儿酒精综合征。据统计,在美国所有的智力迟钝者当中,胎儿酒精综合征占了20%,成为威胁美国儿童智力发育的第一位疾病。
9.孕妈妈饮茶对宝宝有不良影响
茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妈妈和宝宝对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妈妈发生便秘。同时,茶叶中含有的鞣酸,还可与孕妈妈食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。因此,孕妈妈如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给宝宝造成先天性缺铁性贫血的隐患。
此外,茶叶中含有2~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。如果每日喝5杯浓茶,就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。日本专家的调查也证实,孕妈妈若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。
而绿茶含有天然的抗氧化成分,可以防癌、美白、预防感冒,在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对孕妈妈而言,却是碰不得的!因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分,可以杀死变态性快速生长的癌细胞,但对孕妈妈来说,此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候,如果在怀孕时喝绿茶,对宝宝的生长发育会产生不良影响。
为了避免对宝宝造成危害。孕妈妈最好不要饮茶为宜。
10.过度咸食容易引发妊娠高血压综合征
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病 一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。有些孕妈妈由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。而孕妈妈过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
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11.滥服温热补品危害大
有的孕妈妈认为怀孕后为了保证自己和宝宝的营养应该经常服用一些温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,结果导致阴虚阳亢,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。为什么会出现这些情况呢?这是因为,怀孕后孕妈妈周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妈妈内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妈妈由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。因此,如果孕妈妈滥服温热补品势必给自己和宝宝带来极大危害。
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