孕妇饮食应该注意什么孕妇饮食禁忌完全手册

怀孕之后的准妈妈，不仅在身体上会有所变化，其实在味口上的变化也是相当大的。有些人自打怀孕之后，饮食方面就和怀孕之前相差甚大。原本特别喜欢吃的食物，或许此时或许已经不再有兴趣，严重甚至会出现呕吐现象。或许在怀孕之后会特别想吃某种食物，而且是非吃不可的那种感觉，如果吃不到则感觉浑身都不舒服，这也就是我们平时常听到的“害口”。怀孕之后每个孕妇的怀孕症状都不一样，有人孕吐得历害，有人则一点反应也没有，总之这是因人而异的。为了的健康和安全，怀孕期间各位在选择食品时一定要慎重，专家提醒广大孕妈妈们，以下一些食物是不能混吃的。

1、鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。专家称，如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

3、牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

4、水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

5、火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。

孕期的合理饮食对的健康发育和成长具有非常大的影响。所以，在孕期的妇女一定要合理搭配好饮食。

一、不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证明，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供应不足，易使体力衰弱，生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证明，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高� �加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。

三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的生出体重过高的可能性、先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组的3倍、7倍和2倍。另一方面，在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。

四、不宜高钙饮食：盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对有害无益。营养学家认为，补钙过量，有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

五、不宜过度咸食：有些由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严峻。现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严峻者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，北京天伦不孕不育医院孕育专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

六、不宜嗜食酸性饮食：在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致畸形。随着日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近，受影响的程度会逐渐减小。因此，在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。

七、不宜滥服温热补品：由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果常常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。

八、不宜食用霉变食品：当食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及。因为在妊娠早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对产生毒性作用。大量医学研究资料证明，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外，如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对的生长发育极为不利。

九、不宜长期素食：有� ��为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利于的生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供应不足，可使脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重的出生，婴儿抵挡力低下，存活率较低;对于来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗，易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。（zgyunfu.com中国孕妇网收集整理）

十、不宜喝刺激性饮料：医学研究证明，饮酒后酒精可通过胎盘进人体内，直接对产生毒害作用，不仅使发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形;有的出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀，影响、对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使发生便秘。多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，对母儿均不利。此外，多喝冷饮，多吃凉食，可出现胎动不安和发生腹痛腹泻等症状。

孕妇不宜吃的食物

作为孕期这个特别阶段的消费者，我们如何保证自己买的食品没有或者少有安全隐患?买回家的食物应该怎样加工处理才能放心食用?食品的储存应该注意什么?因为进食不当，不只是影响自己的健康，更重要的是影响宝宝的健康发育。有害物质对造成的影响甚至是不可逆的。

1、不新鲜的食品：有些食物从感官可以辨认是否新鲜，例如已经缩水发蔫的，失去光泽的，甚至腐烂变质的蔬菜水果类;散黄的鸡蛋;发黄有异味的鱼肉类;发粘有异味的豆制品等不能吃。有些包装食品要关注标注的保质期及包装是否破损。还要注意食品在保质期内存放的条件对食品的变质也起到很大的影响。如不要购买放在太阳暴晒下出售的包装食品，而放在低温冰箱内出售的食品，则能保质长一些时间。不新鲜的蔬菜水果中的维生素含量明显下降，营养价值很低。而变质的肉蛋类及豆制品则容易滋生细菌和产生毒素;毒素通过胎盘会影响发育甚至致畸。腐烂的蔬菜水果中含有亚硝酸盐和细菌，即使把腐烂部分去掉，剩余部分也绝不要食用。隔夜的剩菜和短时间腌制的蔬菜也含有较多亚硝酸盐，不要食用。

2、不洁食物：饭前便后要做到准确洗手，以保证进食卫生;生熟食品分开存放及加工。冰箱不是保险箱，食用存放超过6小时的熟食，要充分高温蒸煮加热消毒才能食用。尽量减少在外进餐的机会。在外就餐要选择卫生条件好，经营相对规范的餐馆。避免在街头卫生条件差的小餐馆进食。细菌污染的食品可能导致肠炎，食物中毒等。如出现呕吐，腹痛，腹泻等。而腹泻有可能引起宫缩，甚至早产。

农药污染的食品食用后对宝宝危害很大。尤其是刚喷洒过农药立刻收割采摘的果蔬类。怎样才能去除农药呢?蔬菜水果可以削皮的一定洗净再削皮后食用。对于绿叶蔬菜或花菜，最安全的办法是按照以下方法处理：先去除根、帮;流动水冲洗;再清水浸泡;最后最好再用开水焯片刻。这样可以清除大部分农药，或者破坏农药� ��性。特别注意：焯过蔬菜的水绝不能饮用!

3、保质期特别长的食物：营养成分破坏和流失比较严峻，并有变质可能

4、生的，或者没有熟透的鱼，肉，蛋类：可能有寄生虫或大量的病毒细菌没有被杀灭。例如：少吃西餐七分熟的牛排，生鱼片，涮肉等。而将肉切成比较小的块，再彻底加热至熟则可以杀灭绝大部分致病微生物

5、烧烤类：直接与炭火接触的烤肉串、烤鸡、烤牛排等。这些食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘

6、油炸类：油条、麻花、薯条、炸鸡腿、炸猪排等。明矾是制作油条的必须添加物，其化学组成是一种含铝化合物。铝可以通过胎盘进入的大脑，影响大脑正常发育。经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘等致癌物质。而且食入油脂过多会导致巨大及自身肥胖。

7、腌制类食品：腊肉、熏肉、咸肉、咸鸭蛋等含盐量高的食物：每个咸鸭蛋含盐量可达3-5克，而《中国居民膳食指南》规定食盐每人每天摄入量仅为6克。盐摄入超标会导致妊娠高血压，水肿等。

8、罐头类：在制作过程中须加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些添加剂对一般人影响不大，但食用过多会对健康不利。另外，罐头食品在制作过程中，经高温处理后，原料中的维生素及其它营养成分都已受到一定程度的破坏，营养价值不高。

9、速食类：方便面、方便炒饭、速冻饺子等：除提供能量外，其他营养价值不高，且容易出现卫生安全隐患。

10、市售熟肉类：熟肉制品主要分为酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品三类。可能存在的问题

(1)过量使用食品添加剂

(2)菌落总数超标

(3)铅超标

(4)亚硝酸盐残留量超标。

(5)复合磷酸盐含量超标

(6)盐分偏高

11、补品：人参，鹿茸，蜂王浆都不相宜进补

12、辣椒，芥末，咖喱，茴香，花椒，胡椒，辣椒等厚味刺激性调味品尽量少吃。吃热性作料，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。

13、碳酸饮料和果汁饮料：含有甜味剂，色素，防腐剂

14、浓茶，浓咖啡：过多饮用导致心慌，失眠，并影响食物中钙的吸收。

15、容易产气食物：牛奶，豆子，红薯，洋葱对于腹胀明显的准妈妈不宜多吃

16、味精：其主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是生长发育的重要微量元素，应少吃味精为宜。

17、山楂：有些早孕期的喜食酸食，有些常吃山楂是因为可以健脾消食。但是山楂对子宫有高兴作用，过量食用会引起子宫收缩，有引起流产早产的可能性，故不可一次大量食入。

18、冷饮：胃肠功能减弱，过食冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。

19、长期储存的，发芽或者黑绿色皮的土豆：发芽马铃薯中龙葵碱是其毒性成分。马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮藏过程中逐渐增加，但马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量激增，食人后可引起中毒。并影响正常发育，导致畸形。

20、桂圆：桂圆性温大热。后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此食用桂圆后，往往会出现大便干燥、口干口苦等症状。

孕妇饮食应该注意什么怀孕早期的孕妇饮食禁忌

女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础，是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用，蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此，孕妇补充蛋白质极为重要，孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克。

孕妈妈脂肪酸供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此孕妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹调的理想用油。

孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好，不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

摄入充足的维生素

这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

均衡营养，搭配合理

怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A，其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

少量多餐

很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。

★孕妇饮食士禁忌

1.高脂肪饮食增加患癌风险

适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妈妈体质，促进宝宝发育。但若营养过剩，单纯地追求营养，使营养过剩，危害非浅。结果孕妈妈出现血压偏高，宝宝过大(超过3500克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰，其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是“巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妈妈不宜营养过剩。

脂肪本身虽不会致癌，但如果孕妈妈长期在饮食中过度摄取高脂肪的食品，不仅自己罹患生殖系统癌瘤的危险增加，还势必影响女儿。因为大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。同时，医学专家指出，长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，如果这些物质长期蓄积体内不能排除，易诱发结肠癌。另外，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

2.只吃精制米面易患营养缺乏症

人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%)，还有铁� ��锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一系列疾病，甚至出现死亡。微量元素是人体必需的，对孕妈妈和宝宝来说，缺乏微量元素时后果更严重，孕妈妈和宝宝不仅会营养不良，还会出现贫血、代谢障碍等疾病。

因为米、面中含有的人体所必须各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等在精制加工过程中常常被损失掉，所以，孕妈妈在生活中注意不偏食，少吃精制大米和精制面等，尽可能以未经细加工过的食品，或经部分精制的食品作为热量的主要来源。

3.咖啡因对宝宝有不良影响

咖啡因会加快宝宝心跳速度及新陈代谢的速度，因此对宝宝有不良影响，咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度，从而使供给宝宝的血液中氧气量与养分降低，影响胎儿发育。此外，由于咖啡因有利尿的作用，使原本已经有尿频现象的孕妈妈更加不方便，同时还会造成钙质从尿液中流失，并影响铁质的吸收。值得注意的是由于宝宝的肝脏尚未成熟，是不能快速地代谢掉咖啡因的。咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入宝宝体内，危及宝宝的大脑、心脏等重要器官，会致使宝宝畸形或患先天性痴呆。因此，含有咖啡因的咖啡、可乐、可可、茶等孕妈妈最好不要食用。

5.高糖饮食不利优生

大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，另一方面，孕妈妈在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，有1%-5%左右的孕妈妈由于胰岛素的相对不足，在临床表现出多饮、多食、多尿，或反复发作的外阴阴道念珠菌感染，胎儿的体重超出正常范围等妊娠期糖尿病症状。虽然妊娠期首次发现或发生的糖代谢异常，多数在产后可以恢复，但是仍有大约1/3的病例会在分娩后5-10年转为真正的糖尿病。

意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。因此，孕妈妈要注意避免过食高糖饮食，以免导致血糖过高，加重肾脏负担，不利孕期保健，同时，导致孕妈妈机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

6.不宜盲目补钙

有些孕妈妈为了使宝宝健康活泼，盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内宝宝的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时，孕妈妈盲目地进食高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对宝宝也有害无益。营养学家认为，孕妈妈补钙过量，宝宝有可能得高血钙症，宝宝出世后，囟门会太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利宝宝健康地生长发育，又有损他的颜面健美。另外，血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等，这些对宝宝生长都是没有好处的。

有的宝宝生下时已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故；另一个可能是由于孕妈妈在妊娠期间，大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使宝宝的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妈妈不要随意服用大量鱼肝油、钙制剂和大量补充高钙饮食。一般说来，孕妈妈在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期则可增加到1100毫克，一般只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。如果需要特别补充，可在医生的指导下适 当补充钙剂。

7.谨防霉变食品中毒

大量医学研究资料证实，霉变食品中的霉菌毒素是一种强致癌物质，有使人体患上肝癌、胃癌等癌症的危险。当孕妈妈食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品时，不仅会发生急性或慢性食物中毒，还会对宝宝有极大危害。特别是如果在孕早期时，会导致有的胚胎停止发育而发生死胎、流产，有的胚胎产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。这些情况的发生是因为妊娠早期正是胚胎着床发育，胚体细胞高度增殖、分化的阶段，如果被霉菌毒素侵害，会使胚胎染色体断裂或畸变。

如果孕妈妈是孕中晚期发生急性或慢性食物中毒的话，虽然不会象早期一样导致宝宝畸形，但因为此时宝宝的各种器官功能还不完善，特别是肝、肾的防毒过滤功能十分低弱，霉菌毒素对宝宝的毒性作用，会影响他的发育。此外，当孕妈妈因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也将对宝宝的正常生长发育造成不利影响。

8.饮酒影响胎儿发育及出生后的智力

酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样，只影响中枢神经的发育，它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害，从而引起发育迟缓，颜面畸形，智能低下等严重后果。医学研究证实，孕妈妈饮酒可使酒精通过胎盘进人宝宝体内，直接对宝宝产生毒害作用，不仅使宝宝发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的宝宝出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。据美国的统计数字，因母亲怀孕期间饮酒而造成的婴儿畸形，每年大约有5万人。因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害，称为胎儿酒精综合征。据统计，在美国所有的智力迟钝者当中，胎儿酒精综合征占了20%，成为威胁美国儿童智力发育的第一位疾病。

9.孕妈妈饮茶对宝宝有不良影响

茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妈妈和宝宝对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妈妈发生便秘。同时，茶叶中含有的鞣酸，还可与孕妈妈食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮浓茶水者，铁的吸收率仅为6.2%。因此，孕妈妈如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给宝宝造成先天性缺铁性贫血的隐患。

此外，茶叶中含有2～5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。日本专家的调查也证实，孕妈妈若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。

而绿茶含有天然的抗氧化成分，可以防癌、美白、预防感冒，在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对孕妈妈而言，却是碰不得的！因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分，可以杀死变态性快速生长的癌细胞，但对孕妈妈来说，此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候，如果在怀孕时喝绿茶，对宝宝的生长发育会产生不良影响。

为了避免对宝宝造成危害。孕妈妈最好不要饮茶为宜。

10.过度咸食容易引发妊娠高血压综合征

现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病� �一定关系，食盐摄人越多，高血压病的发病率也越高。有些孕妈妈由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。而孕妈妈过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

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11.滥服温热补品危害大

有的孕妈妈认为怀孕后为了保证自己和宝宝的营养应该经常服用一些温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，结果导致阴虚阳亢，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。为什么会出现这些情况呢？这是因为，怀孕后孕妈妈周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妈妈内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妈妈由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。因此，如果孕妈妈滥服温热补品势必给自己和宝宝带来极大危害。

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