孕期营养巧摄入确保母婴健康

合理的营养摄入,是孕妈妈补充身体能量的重要途径。然而,如果饮食的方法不正确,如偏重某类食物常吃高热量、高糖、高盐、高油脂等食物,非但无法帮助维持孕妈妈的健康状态,还可能危害胎儿生长发育。

现代饮食内容丰富又诱人,如何从中选择好吃又健康的食物、避开有害且不营养的食物,成为孕妈妈必须了解的基本常识。

高热量增加有技巧

很多孕妈妈从一开始怀孕就不停地补充高热量的食物,这样反而胖了自己,甚至影响到产后的体态恢复。其实,胎儿成长到中后期,才需要较多的热量,因此孕妈妈只要从怀孕中期开始,每天多增加300千卡的热量即可。对于不少孕妈妈来说300千卡的标准,似乎没有那么容易拿捏,往往担心不小心就吃超量了。

标准的一碗白米饭即280千卡,而怀孕需要营养,光吃白米饭还不够,建议半碗饭搭几块肉,大概就有300千卡,再把这些要增加的食物平均到午餐和晚餐中即可。

孕妈妈还应该食用一些全谷(如糙米)、根茎类食物,不但能适当补充热量,还能吸收到丰富的维生素B群,对于母体和胎儿的发展都有帮助。然而,由于孕妈妈较容易有饥饿感,最好在两餐之间能够以蔬菜、水果或牛奶作为点心,这样不但能补充到纤维、增加饱腹感,还能避免摄取多余的热量。

高糖分会影响胎儿生长发育

到了怀孕中期,有的胎儿体形偏小,医师会建议多补充热量,因此很多孕妈妈喜欢饮用甘蔗汁等饮品。甘蔗汁甜度高,属于高糖分、高热量饮品;进入母体后,胎儿也能很快地通过胎盘吸收,或多或少对发育有帮助,但需注意量的控制。此外,不少准妈妈爱吃甜食,无形中更让自己处于高糖分的危险之下。一旦糖分摄取过多,可能促使体内血糖上升,若加上胰岛素分泌不足,将会造成健康问题。

当人体进行糖分的代谢作用时,需要维生素B族的协助。因此体内糖分越高,维生素B族就被消耗得越快。一旦母体的维生素B族不足,将会影响到胎儿的生长发育。

高盐分增加孕妈妈水肿状况

如今,职业孕妈妈外出就餐的比率相当高。其实,外出就餐会有很多添加物。高盐分几乎无法避免,因此一天下来总会摄取过量的钠。怀孕后期的孕妈妈本来就容易水肿,如果长期食用高盐饮食,水肿情况会更早出现或是变得更加严重和不适。每人每天的标准盐分摄取量为6克(2400毫克的钠离子);而这对于孕妈妈来说,同样也适用。孕妈妈不必刻意减盐,只要依正常的烹饪方式,适量饮食即可。

需要特别留意的是点心的选择,市售的饼干大多盐分偏高,尤其是某些咸咸甜甜的饼干,一片接一片很好入口,却忽略可能有过多的盐分藏在糖分之下,导致钠的摄取过量。

高油脂易导致肠胃不适

随着孕妈妈肚子慢慢变大,到孕中、后期会挤压到胃的容量,促使胃的排空速度较慢。而高油脂的食物不易消化,会导致食物停留在胃中的时间较长,也会影响到胃的排空速度。两者加起来,容易让孕妈妈有胃胀不适的感觉,有的还可能出现孕吐。因此,慎选食物种类,对于孕妈妈减缓不适很有帮助。外出就餐的孕妈妈应避免食用外观看起来油亮的菜肴,如先过油的茄子、烧烤及油炸食物等。如果情况允许,建议在家自行烹调,可针对自身需求调整油量和口味,吃得更清爽。

怀孕中、后期是胎儿迅速发育及增重的时期,对营养需求相应更多,膳食应多样化,营养要平衡。配比合理的膳食标准和膳食配方,对孕妈妈和胎儿都是十分重要的。只要孕妈妈掌握了孕期营养增加技巧,就能 证身体处于最佳状态,使血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,也不会导致营养过剩。

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孕期营养有宜忌营养过剩影响母婴健康

每对父母都想孕育出健康的宝宝,而良好的营养对于孕妇健康及胎儿生长发育都非常重要。中山医学院第六附属医院妇产科主治医师黄冬丽接受家庭医生在线专访时表示,准妈妈孕期营养摄入是否合理,对胎宝宝的生长发育和未来健康状况,起着举足轻重的作用。

准妈营养过剩影响母婴健康

在现代,很多女性怀孕后都开始进补,所以孕期发生营养不良的情况变少了,但是营养过剩的准妈妈却变多了。因为不少准妈妈都不知道孕期应该怎样吃、吃什么才是正确的,她们往往道听途说,乱吃乱进补导致营养过剩。殊不知,营养过剩也会影响胎儿发育,严重者甚至会造成孕妇患上妊娠糖尿病,导致流产、死胎。

准妈妈营养过剩易患妊娠糖尿病

为了满足胎儿生长发育的需要,准妈妈在孕期所需的能量比孕前要多,简单而言就是吃得要多一点。但这并不代表准妈妈吃得越多越好,黄冬丽给出了否定的答案:孕期吃多少应该根据准妈妈孕期的体重和合适的体重增长率来决定。

如果准妈妈吃太多,体重增长过快,就会引起妊娠期糖尿病等妊娠综合征,还会导致胎儿过大,分娩时容易出现难产。

孕期饮食宜与忌

既然怀孕期间吃少了不行,吃多了也不好,那怎么吃才正确呢?孕期饮食有哪些宜与忌呢?黄冬丽医师接受家庭医生在线专访时提出:

准妈营养过剩影响母婴健康

宜:奶制品富含蛋白质可多吃

准妈妈在孕期对蛋白质的需要求增加了,奶制品富含蛋白质,同时又是钙的良好来源,因此,黄冬丽医师建议孕期可以适量多吃一些奶制品,以摄取足量的蛋白质与钙。

根据《中国孕期膳食指南》的推荐,从孕3个月后每日应食用至少300毫升或相当量的奶制品,或饮用500毫升低脂牛奶。黄冬丽医师表示,孕妇可以按照推荐的用奶量进行补充。

忌:煎炸油腻高脂肪需远离

脂肪含量高的食物比较香口,很能吸引人的胃口,很多有早孕反应的准妈妈都比较偏爱这一类食物。但是,这类食物中往往是富含饱和脂肪酸,摄入过多会对身体产生害处,黄冬丽医师提醒,过量食用高脂肪食物会造成肥胖、高血压、心脏病、动脉血管硬化等等。所以,孕期饮食宜清淡,少食、最好不吃煎炸、油腻食物。

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