蜂蜜，《本草纲目》中记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”
性味归经：甘，平。归脾、肺、大肠经。
功效主治：润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒。
1.润肠通便——用于津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。
2.润肺止咳——用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证，可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等，常用蜂蜜作辅料拌炙。
3.益气补中——用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等，有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等，常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙。
4.解毒-用于解乌头、附子毒，可单用内服;用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。
因此，在春季，蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服，不需煎煮。
冬天提高抵抗力孕妈可以多吃蜂蜜
冬天准妈妈怎么提高自己的抵抗力呢？方法中当然少不了食补啦，其中蜂蜜对孕妇就挺有好处的。
蜂蜜水是女性美容养颜的佳品，可以滋润肠道帮助美容，还能帮助受便秘困扰的孕妇润肠通便，所以可以在孕期适当食用，对身体很有好处。
孕妇喝蜂蜜水的好处
蜂蜜可以说是补充大脑神经元所需能量最多的天然食品之一了，在蜂蜜中富含多种维生素，以及镁、锌等多种微量元素，能美发护肤、益智补脑。特别值得一提的是蜂蜜水对孕妇还有以下三个方面的好处：
（1）增强孕妇免疫力。当蜂蜜里多种矿物质和酶发生协同作用后，可以有效提高准妈妈的免疫力。
（2）帮助孕妇消化。蜂蜜有调理肠胃功能的作用已经是经过科学研究证明的事实，能帮助胃酸正常分泌，增强肠胃蠕动，对缩短排便时间有显著效果，所以孕期常便秘的孕妇可以多喝一些。
（3）改善孕妇睡眠质量。蜂蜜不仅能缓解紧张的神经、改善睡眠，还有一定的止痛效果。因为蜂蜜中有维生素、钙、镁、磷和葡萄糖等，能调节神经系统，促进睡眠。
此外，每天早晚各喝一杯蜂蜜水对患有高血压的孕妇很有益处，因为蜂蜜中的钾在进入人体后有排钠的作用，让血液中的电解质维持平衡；其次，如果孕妈妈有胃肠道溃疡，也可以利用蜂蜜来增强自己的体质。
孕妇应该喝哪种蜂蜜？
首先，孕妇必须进食少含或不含药物的食物，所以像椴树蜜、洋槐蜜、荆条蜜都比较适合孕妇，而枣花蜜因为药物残留几率比较大，所以不适合孕妇食用。椴树蜜、洋槐蜜、荆条蜜的植物一般生长在深山里面，而且只开花不结果，不会有人去喷洒农药，空气比较新鲜没有污染，所以适合孕妇。
其次，洋槐蜜和荆条蜜是所有蜂蜜中去火功效最好的，对于经常便秘的孕妇更有帮助，能排出代谢毒素，缓解便秘症状，保证母体和胎儿健康。
第三，在中国五大蜂蜜种类中，其中三种就是椴树蜜、洋槐蜜和荆条蜜，属于最常见和最普通的蜂蜜，造价的几率比较低，不用担心是什么稀奇古怪的蜜种。
孕妇食用蜂蜜的注意事项
（1）选择蜂蜜时，一定要选那种表面有微小气泡的蜂蜜，这些都是活性生物酶不断运动产生的，对人身体才是真正的好。
（2）孕妇不宜喝蜂王浆，因为蜂王浆里含有激素，会刺激子宫，诱发宫缩，影响胎儿正常发育。
（3）孕妇每天不得吃超过一大勺的蜂蜜。
（4）蜂蜜宜食用45°左右的水兑稀后饮用，不宜过热服用，那会损害生物酶和维生素，降低蜂蜜的营养价值。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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