哪些食物可以“驱铅”

另外,居住地在闹市区、靠近化工厂炼油厂等地区,会造成一定程度的血铅升高;经常接触油墨印刷品的人,血铅有可能升高;在美容、冶金、蓄电池、陶瓷、油漆、石油等行业工作的女性,也是血铅容易超标的人群。

多吃海带、大蒜和洋葱

居住:购买远离交通要道的楼盘,尽量不要临路而居,远离车多之处。

装修:尽量少用油漆涂料,必需的话,尽量选用高品质产品。

生活:不用彩釉餐具,勤洗手,尽量减少染发。尤其要注意的是,铸铁的自来水管、PVC水管等物品中,都含有不同程度的铅,清晨使用自来水时,要先放3-5分钟,冲去水管中的铅。

饮食:蔬菜水果尽量多冲洗,能削皮就削皮;多吃酸性食物,鱼、肉、蛋、禽及富含维生素C的蔬菜和水果,如油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅。不吃或少吃高铅的食品,如松花蛋、老式爆米花,少喝易拉罐饮料。多吃奶制品等富含钙物质,多吃瘦肉、黑芝麻等富含铁食物,多吃肉类、海产品、坚果、粗粮等富含锌食物。

另外,海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出;大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用,它们都堪称驱铅食品。绿茶中含有茶多酚,可以促进有毒物质包括铅的排出。

哪些食物可以补钙?

每个人都不能缺钙,孩子缺钙会影响身高,这是大家都熟知的。可是生活中很多孩子都容易缺钙,都需要补钙。说到补钙,相信大家第一反应就是给孩子多喝牛奶。牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,但牛奶并不是唯一的补钙方式。除了喝牛奶,我们还可以让孩子多吃一些含钙的食物,那么有哪些食物是能补钙的呢?

1.绿色蔬菜

有研究表明,绿色蔬菜也是补钙好手,羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。

2.坚果

给宝宝补钙,还可多吃坚果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,坚果油也是钙的良好来源。

3.鱼骨头

鱼骨头含有丰富的钙质,可以选择吃一些软骨头的鱼罐头,如果鲑鱼罐头、沙丁鱼罐头等。

4.豆类

豆类也是补钙圣品,如鹰子诠、黑眼豌豆、花豆等。可直接吃豆子,也可制作成豆浆或其它豆制品,如豆腐等。

5.无花果

无花果是水果中的含钙较高的品类,可以吃新鲜的无花果,也可以吃无花果干。

6.糖浆

这是不是一个惊喜?即使是粗劣的糖浆也含有丰富的钙。旦这这并不是给你一个额外吃糖的接口,不过我们真高兴知道糖浆也能补钙。

7.种子

芝麻、葵花籽等种子含有丰富的钙,而芝麻酱是摄入大量芝麻的最简单的方法,不放给孩子试试芝麻酱。

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