如何才能让宝宝变得更聪明？准妈妈早在怀孕时就应该对胎宝宝进行智能提升。而智力提升的关键是促进胎宝宝的大脑发育，最直接的方法，就是让准妈妈多吃一些有益于胎宝宝大脑生长发育的食物。
美国资讯
美国有专家专为准妈妈设计一些课程，辅导数以万计的孕妇为胎儿做产前智能提升。结果做过产前智能提升的胎宝宝，出生后比一般新生儿更快地适应新环境，更能控制身体手脚的行动，更易在新环境中探索学习；而许多家长也认为这些做过产前智能提升的宝室，比普通宝宝表现得更文静、更精明也更快乐。
这些课程包括许多母体本身的课程以及胎儿必修的课程，课程中最能直接促进胎儿智能提升的是挑选一些能强化宝宝大脑的食物。虽然妇产科医生通常也会提供给准妈妈一些营养辅导，但那只是一些孕妇保健的基本原则。而产前智能提升科学则更进一步地教孕妈妈从食物的选择中，帮胎宝宝得到一个最强壮的大脑。
强化大脑的三组食物
第一组：确保胎脑正常形成的食物
时间：怀孕初期关键营养素：维生素E
怀孕初期，胎脑正在开始形成，极需避免任何在染色体上的伤害以及组织上的伤害，最能伤害胎儿染色体和组织的因素是一些游离的氧化分子，胎儿的染色体以及组织，一旦遭这些游离氧化分子的伤害，便可能形成一个受损伤或畸形的大脑。
有一些食物，能消除这些游离氧化分子的破坏作用，因此能预防胎脑在形成期受伤，而确保胎脑正常形成，这些食物包括未去麸的五谷、深绿色的蔬菜、大豆油、玉米油、牛油、干果类以及蛋黄。
这些食物的共有营养素是维生素E，最近的科学研究显示，维生素E能在细胞膜中消除游离氧化分子，使它们不能破坏细胞本体。
替代品：孕妈妈若因种种原因不能或不愿食用上述食物时，一天服用一颗400个国际单位的高质量维生素E丸亦可得到类似好处。
第二组：增加胎脑细胞数量的食物
时间：孕0—19周关键营养素：氨基酸
胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。产前智能提升的两个功用，就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程，增加脑细胞形成的方法则是在孕期0—19周期间，多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。
这些增加脑细胞数量的食物，包括蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。
替代品：如果准妈妈在这期间害喜厉害到又呕又吐，不能或不愿食用上述食物的话，可用动物胶囊或胶粉加入果汁饮用，也可奏效。
第三组：促进胎脑速增配线的食物
时间：18周以后关键营养素：记忆胆素
从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近最高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪诸心、瘦肉、豆类、海苔等等，在这方面都很有帮助。这些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线，对准妈妈本身还有一个额外的好处，就是使她有更佳的记忆力。原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一种共同的营养素，就是记忆胆素。
替代品：不能或不愿食用上述食物的准妈妈，可以服用市面上的记忆胆素 丸取代，用量为每餐一颗，就可收到同样效果。
确保胎儿正常发育的神奇水果
香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，亦含少量的镁、硫和铜，以及维生素D、E等。因此非常适合孕妈咪食用。
营养学家新近指出，怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。
难怪营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一只香蕉。
除此之外，香蕉还有什么其他神奇的作用呢?
香蕉主要的食疗及医疗功能
治疗忧郁症
香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。忧郁症患者或其他人心情不好时，如果能吃一些香蕉，就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加，减轻悲观抑郁程度，甚至使不佳情绪消失。
香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，亦含少量的镁、硫和铜，以及维生素D、E等。因此非常适合孕妈咪食用。
预防胃溃疡
香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比，中风发病率降低23。6%。
推荐食谱：香蕉薯泥
材料：香蕉、马铃薯、草莓。调味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮、用汤匙捣碎，马铃薯洗净，去皮，移入电饭锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。
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