孕妇是可以吃艾叶煮鸡蛋的，艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，这些成分对于胎儿的大脑发育是非常有好处的。
艾叶煮鸡蛋源于古代名方中的艾姜汤，其中艾叶能暖气血而温经脉，专治女性气血寒滞、腹中冷痛;干姜能去脏腑之沉寒，最擅治下焦虚寒、胃部冷痛;而在艾姜汤中加入鸡蛋和红糖，则能补血活血、扶正祛邪。
健康小贴士：艾叶煮鸡蛋作为安胎是很好的选择。孕后第一个月，每日一次，连服一周;第二个月，每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次，直至妊娠足月。能够滋阴养血，止血保胎，有习惯性流产史的人服之效佳。
2艾叶煮鸡蛋的副作用艾叶所含挥发油对皮肤有轻度刺激作用，引起发热潮红，口服能刺激胃肠道分泌，口服干艾叶3-5g可增进食欲，但大剂量可引起胃肠道急性炎症，产生大量恶心呕吐，若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋，出现谵妄、惊厥及肝损害等。由于神经反射性的变化，以及血管壁本身受损，可招致子宫充血、出血，妊娠时甚至流产。
而且艾草虽好，但不宜长期食用，在潮湿的春季，7-8天吃1次即可。因其性味辛温，风热感冒患者不宜食用，以防“火上加油”。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
3艾叶煮鸡蛋的做法准备材料：艾叶10g、鸡蛋3个、生姜适量、红糖适量。
做法：
1、艾叶洗净后放入鸡蛋，加适量的生姜片，放在电磁炉上煮十五分钟。
2、捞出鸡蛋，放冷水里，去壳，为了使蛋出现花纹，用薄丝袜包入新鲜的艾叶，并扎紧。
3、扎好的蛋放回奶锅，并加适量的红糖，再次煮沸后，小火煮15分钟。
4、煮好蛋后，剪去袜子，去掉艾叶，就是漂亮的艾叶蛋。
艾草对孕妇有没有影响 怀孕几个月可以吃艾叶煮鸡蛋
艾草是一种药食两用的绿色植物，其营养价值高，药用功效广泛，但作为孕妇来说，需对日常饮食尤为注意，不知道艾草对孕妇有没有影响呢？
艾草对孕妇有没有影响
正常情况下艾草对孕妇是没有影响的。
从中医的角度来看，使用艾叶具有驱逐寒湿、温经散寒、抗菌、止血止痛、安胎、止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆、免疫力增强等作用，但不可以过量服用，否则新鲜的艾草大量使用是具有一定的神经毒性的，所以说孕妇在孕期适当使用艾草泡脚洗澡或者是食用艾草，都会对孕妇存在一定的好处，注意用量即可。
但若是用艾草艾灸的话，请注意避开小腹部艾灸，以免对孕妇健康造成不利的影响；另外用艾草作为中药进行治疗的话，需在专业的中医科医生的指导下进行。
怀孕几个月可以吃艾叶煮鸡蛋
整个孕期都可以适量吃艾叶煮鸡蛋。
首先怀孕期间的女性是可以适量的吃一些艾叶煮鸡蛋，因为艾叶本身属于一种中药，具有一定的散寒止血、温经安胎的功效；而鸡蛋里面含有大量的蛋白质、氨基酸和卵磷脂，适量的吃一些艾叶煮鸡蛋，不但可以增强人体的免疫力，并且可以有效的保证胎儿大脑的发育，有利于神经系统的正常生长，而且还可以有效的防止因风寒湿邪而导致的胎动不安，对孕期月份并没有严格的要求。
孕妇吃艾草鸡蛋的禁忌
1、忌过量食用
孕妇吃过多的艾草鸡蛋，不仅会加重肠胃负担，还可能出现一些毒副作用，危及自身和胎儿的健康。
2、过敏忌吃
孕妇对艾草、鸡蛋过敏的话，是要忌食艾草鸡蛋的，以免引发过敏症状，如：腹痛、腹泻、呕吐、皮肤红疹瘙痒等，进而对健康不利。
3、体热人群忌吃
如果是热性体质的人群，就不适合吃艾叶煮鸡蛋，因为艾叶属于温性的药物，能加重体内的火气，热性体质的人群食用后会诱发上火的症状。
艾草煮水可以治妇科病吗
喝艾草水可以治疗妇科疾病。
因为艾草是具有温经止血、暖宫安胎的疗效，因此可以治疗妇科出血性疾病，常见的如经期延长、月经过多、崩漏等。
如果患者月经时间延长，表现为经量增多、颜色淡、质地清晰，伴有疲倦、乏力、气短、小腹坠胀等气虚症状，可以服用艾草水达到暖宫、止血的疗效。如果伴有血瘀的症状，如经血紫黯有块以及行经时下腹部疼痛、拒按，也可以联合使用艾草水，具有温通经络、化瘀止血的疗效。
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