导读: 孕妇每天吃几个鸡蛋 鸡蛋的营养价值及功效 孕妇饮食要注意些什么
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孕妇每天吃几个鸡蛋
建议孕妇每天吃一两个鸡蛋就行了,吃多了不好消化。虽然说没有确定人体胆固醇会被鸡蛋胆固醇影响,我们还是不要贪多,适量就好。鸡蛋具有丰富的营养价值,孕期吃鸡蛋有益于胎儿和孕妇的健康。鸡蛋富含乳清蛋白、卵磷脂、生物素、核黄素、尼克酸、维生素、铁、磷、硫、钙等营养物质。具有健脾滋肾,健脑益智,补气养血,强筋壮骨,延缓衰老,抗肿瘤,美容养颜的功效。
2鸡蛋的营养价值及功效
鸡蛋作为国民食物,不仅仅吃法多样、好吃美味,营养突出。鸡蛋具有养心补血,滋阴润燥的功效。鸡蛋中富含蛋白质,维生素A,维生素B2,锌等微量元素,尤其适合婴幼儿,孕产妇及病人食用。近现代临床研究,鸡蛋具有修复肝脏,健脑,益智及抗癌的作用。鸡蛋食用方法比较方便,可以蒸,可以炒,也可以煮,如西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋,茭瓜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋以及蛋炒饭等。成人建议每天吃1个鸡蛋。
3孕妇饮食要注意些什么
孕期能吃什么、不能吃什么、少吃什么、多吃什么等等都是孕妈关注的重点,其实只要掌握以下原则就不用心慌了:
1、不要进食过多的高糖、高脂肪和高盐食物。
2、适当的增加牛肉,羊肉,鱼肉,蛋类,奶类等优质蛋白质饮食的摄入,但是不宜过量,以免导致消化不良。
3、孕期需要适当的补充钙剂,但最好是以食物补钙为主。不要盲目的增加钙的摄入量,以免导致高钙血症。
4、饮食要以多样化,营养均衡全面为原则,荤素搭配。
5、适当的增加新鲜的蔬菜、水果等食物的摄入,既补充维生素,也补充膳食纤维。
6、适当的增加核桃,花生,腰果,杏仁等坚果类食物的摄入,有利于胎儿大脑及视力的发育。
以上健康科普知识仅供参考,具体情况需到正规医院进行检查,由专业医师进行判断。切勿自行诊断、治疗。
孕妇每天最好吃几个鸡蛋
孕妇必须食用经彻底煮熟的鸡蛋。有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但并不是说多多益善。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。
1.鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;
2.鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求;
3.孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。
因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。
鸡蛋是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。
孕妇只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄,就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”――胆碱。换句话说,胆碱的主要来源是蛋黄。美国、加拿大等国的研究者提出:有控制地供给足够的营养胆碱,可以改善不同年龄人的记忆力,甚至青年人的记忆力,并且可以使60岁左有的人避免患“记忆力衰退症”。
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